自制韭菜肉餡包子怎麼做-自制韭菜肉餡包子的做法

“之前用麪包機做過幾次麪包，感覺不錯，雖然比不上買的，但是對於現代人來説，綠色健康尤為重要。後來用麪包機和麪，包過一次餃子，也很成功。所以，糖媽對面包機的利用率也越來越高，老公是北方人，婆婆又會包包子，所以這次又利用了一下面包機發麪糰，大家看看成品吧。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制韭菜肉餡包子的做法步驟

• 1、韭菜切碎和肉餡攪拌一起加花生油雞精生抽生雞蛋攪和均勻

• 2、其實麪糰從麪包機拿出來以後，需要手動再揉一揉，這樣氣體就會排出，做出的包子更好，麪糰分成若干小團，擀成大大的皮（比餃子皮大好多哦）

• 3、開始包了第一個包子哈哈並不是傳説中的18道摺婆婆包的時候我特地數了下捏了20次

• 4、包好一籠了我們下面鋪了一層紗布怕包子粘鍋不好取

• 5、包好後靜置20分鐘讓包子再發一發

• 6、20分鐘之後蒸涼水上火

• 7、中途看看包子

• 8、15分鐘之後好了熱騰騰胖乎乎的包子出鍋了