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韭菜雞蛋鮮蝦餡包子怎麼做-韭菜雞蛋鮮蝦餡包子的做法

韭菜雞蛋鮮蝦餡包子怎麼做-韭菜雞蛋鮮蝦餡包子的做法

韭菜雞蛋鮮蝦餡包子的做法 韭菜雞蛋鮮蝦餡包子怎麼做

三鮮餡包子,嘗試一下不放肉,真的好吃極了。鮮香無比!

食材明細

主料
  • 麪粉 (適量)
  • 酵母 (適量)
輔料
  • 韭菜 (適量)
  • 雞蛋 (2個)
  • 大蝦 (9個)
調料
  • 橄欖油 (適量)
  • 香油 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

韭菜雞蛋鮮蝦餡包子的做法步驟

  • 韭菜雞蛋鮮蝦餡包子的做法 韭菜雞蛋鮮蝦餡包子怎麼做 第2張

    1、和麪,放酵母,少許白糖,放置等發酵。

  • 韭菜雞蛋鮮蝦餡包子的做法 韭菜雞蛋鮮蝦餡包子怎麼做 第3張

    2、大蝦洗淨,去蝦線,去皮,切成丁。

  • 韭菜雞蛋鮮蝦餡包子的做法 韭菜雞蛋鮮蝦餡包子怎麼做 第4張

    3、韭菜切小丁,雞蛋提前炒好,放入大蝦丁,放入調料。

  • 韭菜雞蛋鮮蝦餡包子的做法 韭菜雞蛋鮮蝦餡包子怎麼做 第5張

    4、包好包子,放置二次發酵。

  • 韭菜雞蛋鮮蝦餡包子的做法 韭菜雞蛋鮮蝦餡包子怎麼做 第6張

    5、蒸10-12分鐘,即可。

  • 韭菜雞蛋鮮蝦餡包子的做法 韭菜雞蛋鮮蝦餡包子怎麼做 第7張

    6、出鍋,無比鮮香。

小竅門

注意:1韭菜餡,不用放葱薑蒜,不用放醬油,雞蛋和蝦很鮮美,不用放雞精。2不可蒸時間過長,避免韭菜會變黑。

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