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關於無油南瓜餅的餐飲百科

無油南瓜餅怎麼做-無油南瓜餅的做法
  • 無油南瓜餅怎麼做-無油南瓜餅的做法

  • “無油南瓜餅,無油也能煎出香香的餅。”食材明細主料南瓜泥(適量)麪粉(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無油南瓜餅的做法步驟1、南瓜蒸熟掏成南瓜泥,2、倒進麪粉,3、放點糖,4、合拌均勻。5、取少許做成餅坯。6、取不粘鍋,7、鍋燒熱,放上餅模。8、再放進餅坯。9、...
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南瓜葱油餅怎麼做-南瓜葱油餅的做法
  • 南瓜葱油餅怎麼做-南瓜葱油餅的做法

  • “變着花樣吃南瓜。”食材明細主料麪粉(250克)南瓜泥(100克)雞蛋(1個)小葱(30g)輔料酵母(3g)鹽(適量)花生油(適量)葱香(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜葱油餅的做法步驟1、南瓜去瓤切成塊蒸熟。2、去皮,用勺子壓成南瓜泥。3、麪粉、南瓜泥、雞蛋和酵母放入盆中,加入適量温水,揉成軟麪糰...
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南瓜脂油餅的做法 #團圓飯#南瓜脂油餅 南瓜脂油餅怎麼做
  • 南瓜脂油餅的做法 #團圓飯#南瓜脂油餅 南瓜脂油餅怎麼做

  • 食材明細主料南瓜麪糰(適量)輔料脂油餡兒(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜脂油餅的做法步驟1、發好的南瓜麪糰適量。2、排氣揉圓。3、擀成薄片。4、切成包子皮兒。5、取一皮兒,放適量脂油餡兒。6、包成大褶包子。7、收口朝下,輕輕按扁。約一公分多一點厚。8、冷水,上...
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無油南瓜戚風蛋糕怎麼做-無油南瓜戚風蛋糕的做法
  • 無油南瓜戚風蛋糕怎麼做-無油南瓜戚風蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(45g)南瓜泥(55g)白糖(25g)雞蛋(2個)輔料白醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油南瓜戚風蛋糕的做法步驟1、食材準備,6寸的蛋糕:雞蛋2個,每個帶殼稱重在60-65克之間;純南瓜泥55克,低筋麪粉45克,蛋白用細砂糖25克。2、麪粉篩入南瓜泥中。3、用蛋抽攪拌成粘稠...
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油煎南瓜餅怎麼做-油煎南瓜餅的做法
  • 油煎南瓜餅怎麼做-油煎南瓜餅的做法

  • “秋收冬藏,秋天收穫的金黃的大南瓜,經過了一個冬天的儲存,金黃的南瓜更是甜糯。今天我就用這去年的南瓜帶來一道家常南瓜餅。如果你覺得它的口感是軟糯的,那就錯了,你一口要下去會是qq的感覺,還夾雜這一股南瓜乾的味道,像是吃着南瓜味qq糖的感覺。”食材明細主料南瓜(若干)紅薯粉...
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無油南瓜威風蛋糕怎麼做-無油南瓜威風蛋糕的做法
  • 無油南瓜威風蛋糕怎麼做-無油南瓜威風蛋糕的做法

  • “曾聽人説,戚風蛋糕不能用不粘模具烤,這次因有了可愛的南瓜模具,所以要決心要試試不粘模具是否能烤戚風蛋糕,便做了這款無油版的南瓜戚風蛋糕,讓我驚喜的是,成功啦,不粘模具是可以烤戚風蛋糕的,親們可以試試喲。”食材明細主料麪粉(44克)玉米澱粉(12克)雞蛋(168克3個)白糖(10克+22克)輔...
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玫瑰蜜豆南瓜餅的做法 無油的玫瑰蜜豆南瓜餅 玫瑰蜜豆南瓜餅怎麼做
  • 玫瑰蜜豆南瓜餅的做法 無油的玫瑰蜜豆南瓜餅 玫瑰蜜豆南瓜餅怎麼做

  • “簡單又好吃香香甜甜玫瑰蜜豆很棒”食材明細主料南瓜(適量)輔料麪粉(適量)糯米粉(適量)玫瑰醬(一勺)蜜豆(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玫瑰蜜豆南瓜餅的做法步驟1、南瓜、麪粉、糯米粉適量和麪不稀即可,將麪糰搓成條,分成等份搓成圓球。我沒有擀麪杖,所以手上沾乾麪粉後...
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無油南瓜蒸蛋糕怎麼做-無油南瓜蒸蛋糕的做法
  • 無油南瓜蒸蛋糕怎麼做-無油南瓜蒸蛋糕的做法

  • “無油無負擔,細膩軟綿綿,非常適合老人小孩和腸胃不好的人吃”食材明細主料老南瓜(320克)粘米粉(100克)細砂糖(35克)輔料雞蛋(3個)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無油南瓜蒸蛋糕的做法步驟1、老南瓜蒸熟,搗成泥狀,有料理機最好,反正就越細膩越好。2、三個雞蛋分離3、蛋黃,粘米粉,南瓜...
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南瓜油酥餅怎麼做-南瓜油酥餅的做法
  • 南瓜油酥餅怎麼做-南瓜油酥餅的做法

  • “這款油酥餅絕對的快手餐,晚上活好面,一早上面就醒發好了,做好一共用時二十分鐘就可以美美的吃早飯嘍。”食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)輔料酵母(適量)葱花(適量)油(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜油酥餅的做法步驟1、蒸好的南瓜倒成南瓜泥。2、然後加倒入適量麪粉。...
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無糖無油南瓜瑪芬怎麼做-無糖無油南瓜瑪芬的做法
  • 無糖無油南瓜瑪芬怎麼做-無糖無油南瓜瑪芬的做法

  • “瑪芬蛋糕做起來省時省事,無需打發雞蛋,除了主要食材還可以添加自己喜歡的食材,這次做的蛋糕就加了南瓜泥、紅棗,不僅顏色金黃,味道也不錯。另外由於南瓜和紅棗本身就有甜度沒有額外再加糖,也省去了玉米油的加入,吃起來更健康。”食材明細主料麪粉(80g)玉米澱粉(20gg)雞蛋(2個)南瓜泥...
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無油南瓜蒸蛋糕的做法 【蒸蒸日上】無油南瓜蒸蛋糕 無油南瓜蒸蛋糕怎麼做
  • 無油南瓜蒸蛋糕的做法 【蒸蒸日上】無油南瓜蒸蛋糕 無油南瓜蒸蛋糕怎麼做

  • “2021年做的第一個蛋糕,是無油版的南瓜戚風蛋糕,將油和牛奶換成純南瓜糊,用了蒸的方式,蒸好的蛋糕更清爽,口感蓬鬆柔軟,營養又健康。”食材明細主料雞蛋(4個)南瓜泥(100g)低筋麪粉(90g)白糖((蛋白用)50g)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)無油南瓜蒸蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋清分開(今天碰...
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南瓜油餅怎麼做-南瓜油餅的做法
  • 南瓜油餅怎麼做-南瓜油餅的做法

  • “一個不甜也不面的南瓜吃到最後,還剩下最後一小塊。既然大家都不愛直接吃,就拿來做餅吧。發麪的南瓜餅,你想吃甜還是吃鹹?甜。參考了一個油餅的做法,原本只是想少點油半煎半炸。後來想想,還是炸的效果會更好。用個小鍋,就不會剩太多油。按照食客的口味加糖,這餅不會只是淡淡的甜...
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自制無油版南瓜餅如何做簡單又好吃
  • 自制無油版南瓜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料南瓜:一個糯米粉:適量輔料葡萄乾:少許牛奶:適量糖:少許具體步驟1.將南瓜洗乾淨去皮,切成小塊,放入微波爐蒸熟,我差不多用了8分鐘左右,看個微波爐的效果吧,只要熟了就行2.然後將蒸熟的南瓜裏的水倒掉,加入一點旺...
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橄欖油版無糖南瓜酥的做法 無糖南瓜酥(橄欖油版) 橄欖油版無糖南瓜酥怎麼做
南瓜餅的做法 無油香軟南瓜餅 南瓜餅怎麼做
  • 南瓜餅的做法 無油香軟南瓜餅 南瓜餅怎麼做

  • “朋友拿來她媽媽自己種的南瓜,很新鮮,上次的南瓜餅有些油,吃多會膩,這次我還想做餅,不過不放油,用普通麪粉試了下。沒想到餅餅香香軟軟的,又有淡淡的南瓜香,老人小寶寶都會超級喜歡吃的,而且一點油都沒有,美女們也可以放心的吃了。”食材明細主料南瓜(適量)輔料麪粉(適量)配料酵母(適量...
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無油版南瓜軟餅乾怎麼做-無油版南瓜軟餅乾的做法
  • 無油版南瓜軟餅乾怎麼做-無油版南瓜軟餅乾的做法

  • “做了這麼長時間的麪包,昨天的椰蓉麪包算是這幾天的一個收口。話説,集齊九個麪包可以召喚一道餅乾,所以就誕生了今天無油健康的——南瓜軟餅乾!O(∩_∩)O哈!”食材明細主料南瓜(100g)低筋麪粉(300g)牛奶(5ml)輔料白砂糖(10g)泡打粉(3g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無油版南瓜軟...
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糖油南瓜餅怎麼做-糖油南瓜餅的做法
  • 糖油南瓜餅怎麼做-糖油南瓜餅的做法

  • “實在想念兒時的炸糕,就做了改良版的南瓜餅炸糕,滿滿兒時的香甜。糖油流出,加了南瓜的糯米粉,軟糯甜香,哇,好吃的沒誰啦……”食材明細主料南瓜(500克)糯米粉(500克)輔料紅砂糖(200克)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖油南瓜餅的做法步驟1、把南瓜去皮,去籽,切小片,上鍋蒸15分鐘,加入...
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無油南瓜泥蛋卷怎麼做-無油南瓜泥蛋卷的做法
  • 無油南瓜泥蛋卷怎麼做-無油南瓜泥蛋卷的做法

  • 食材明細主料南瓜泥(適量)雞蛋(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無油南瓜泥蛋卷的做法步驟1、備蛋二個,南瓜泥里加點糖拌勻。2、取不粘鍋,3、燒熱,不放油也能煎好蛋皮。4、鍋燒熱倒進蛋液,5、稍等。6、中小火煎成蛋皮。7、關火,放上南瓜泥,8、用鏟子抹平,9、抹平,10...
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無油南瓜泥戚風蛋糕怎麼做-無油南瓜泥戚風蛋糕的做法
  • 無油南瓜泥戚風蛋糕怎麼做-無油南瓜泥戚風蛋糕的做法

  • “戚風蛋糕真不是什麼新鮮話題了,但老有小夥伴問我如何能成功製作出來。除了直播時將要點給大家呈現並講解了,我把圖文也整理一下,以使沒有時間看直播的小夥伴們有個參考。但家裏人的“消耗量”有限,所以我就做個6寸了吧。這個一個無油版的戚風蛋糕,標準配方放在後面的“私房...
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南瓜油餅的做法 香軟南瓜油餅 南瓜油餅怎麼做
  • 南瓜油餅的做法 香軟南瓜油餅 南瓜油餅怎麼做

  • “這種南瓜餅就是不會烙餅的人烙出來的也非常軟···所以以後不用愁烙餅烙的因為硬而難吃了···”食材明細主料麪粉(適量)輔料南瓜(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜油餅的做法步驟1、用小勺子把蒸好的南瓜碾成泥(帶皮一起碾就可以以為去掉皮會很浪費吃起來也...
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無油簡單營養南瓜餅怎麼做-無油簡單營養南瓜餅的做法
  • 無油簡單營養南瓜餅怎麼做-無油簡單營養南瓜餅的做法

  • “孟孟醬每次煮粥除了配點小鹹菜以外,總習慣配點小餅,各類餅都很簡單快速,還有營養,今日教個南瓜餅,甜味的,步驟寫的很簡單,不懂得可以問我~”食材明細主料南瓜(一小塊)輔料麪粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無油簡單營養南瓜餅的做法步驟1、南瓜蒸好,去皮加麪粉加水攪拌,攪...
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南瓜紅豆餡餅的做法 南瓜紅豆餡餅(無糖無油版) 南瓜紅豆餡餅怎麼做
  • 南瓜紅豆餡餅的做法 南瓜紅豆餡餅(無糖無油版) 南瓜紅豆餡餅怎麼做

  • “無糖無油、非油炸,甘甜不膩。”食材明細主材料熟南瓜(200g)高筋麪粉(240g)赤小豆(120g)輔料酵母粉(4g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜紅豆餡餅的做法步驟1、赤小豆120克洗淨後加適量水(約350克)用電壓力鍋“豆蹄筋”功能製作紅豆餡,趁此時間準備南瓜麪皮部分。2、蒸熟的南...
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奶香無油南瓜鬆餅怎麼做-奶香無油南瓜鬆餅的做法
  • 奶香無油南瓜鬆餅怎麼做-奶香無油南瓜鬆餅的做法

  • “適合全家人的早餐,奶香濃郁,健康營養。”食材明細主料南瓜(250g)麪粉(80g)輔料雞蛋(1)調料低卡糖粉(2g)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)奶香無油南瓜鬆餅的做法步驟1、準備好食材。2、將南瓜去皮洗淨,切成小塊,加入牛奶用榨汁機打成糊狀。3、雞蛋打成雞蛋液,倒入打好的南瓜糊中,加...
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無油黃瓜捲餅怎麼做-無油黃瓜捲餅的做法
  • 無油黃瓜捲餅怎麼做-無油黃瓜捲餅的做法

  • “清淡又美味,營養豐富的早餐餅”食材明細主料小黃瓜(1根)雞蛋(2個)普通麪粉(150g)輔料鹽(3g)番茄醬(1小袋)水(150g)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)無油黃瓜捲餅的做法步驟1、把黃瓜洗乾淨,切成丁2、把雞蛋,磕入碗中,加入水3、把雞蛋和水,用蛋抽攪拌均勻4、把麪粉和鹽,篩入蛋糊中5、用蛋...
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油炸南瓜餅怎麼做-油炸南瓜餅的做法
  • 油炸南瓜餅怎麼做-油炸南瓜餅的做法

  • “以前很愛做南瓜餅,有次偷懶少給了糯米粉用筷子挑着炸的!”食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)油炸南瓜餅的做法步驟1、準備好的食材。2、南瓜切片蒸熟,用1勺子搗成南瓜泥。3、加入適量的糯米粉和白糖。(南瓜蒸熟水份較多,如果做南...
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