雜菇燜排骨怎麼做-雜菇燜排骨的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雜菇燜排骨的做法步驟

• 1、切蒜粒備用

• 2、金針菇、蘑菇清洗乾淨備用

• 3、黑木耳泡好，掰開一片片

• 4、排骨洗乾淨，加入豆粉、醬油、黑椒粉醃製一會

• 5、熱鍋下油，下排骨快速翻炒

• 6、端上排骨後，放入蒜粒

• 7、放入蘑菇翻炒

• 8、放入金針菇繼續翻炒

• 9、加水加鹽翻炒

• 10、加入排骨

• 11、蓋上鍋蓋悶一會

• 12、等水差不多收幹，熄火上碟