日式叉燒如何做簡單又好吃

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

主料

豬五花 ：2塊

輔料

蒜頭 ：3顆
青葱 ：1棵
味醂 ：10
酒 ：50
日本醬油 ：10
原蔗糖 ：10

具體步驟

1. 準備好材料，隨手拿起韓國燒酒來用

2. 把豬五花用棉繩緊緊梆起來

3. 煎成金黃色

4. 加所有調味一起滾

5. 小火燜一小時左右

烹飪技巧

調味料的份量我真是來亂的，試味的時候感覺對了就是，哈哈哈除了做甜點外平常做菜我還蠻隨性的，像這塊叉燒，因為家裡剛好沒葱也沒薑，我就乾脆不加了~