![乾煸薯條怎麼做-乾煸薯條的做法]( "乾煸薯條怎麼做-乾煸薯條的做法")
- “土豆，是最普通的硬質蔬菜，易儲存，易保鮮。做法也很多，有複雜的也有簡單的，中西餐都用它，證明喜歡它的人很多，烹製得法，既好吃又營養。今天，就用這最不起眼兒的，也是最普通的土豆做一道菜，叫做“乾煸薯條”。這種乾煸，不同於四川的乾煸炒法，它只是微辣的，而它的主要的味型，是甜酸微鹹的...
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![乾煸紅薯如何做簡單又好吃]( "乾煸紅薯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白瓤紅薯：2塊輔料花椒：少許食鹽：適量具體步驟1.紅薯洗淨，去皮。切薄片，切的越薄越好，炒出來的更香脆。2.將紅薯表面的澱粉沖洗掉，防止曬制的時候變色，吃的時候口感更脆。洗好的紅薯片，瀝乾水分，均勻的擺放好，放在陽...
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![乾煸雙條怎麼做-乾煸雙條的做法]( "乾煸雙條怎麼做-乾煸雙條的做法")
- “這道菜餚的主料選擇了土豆和西葫蘆（角瓜），將其切成條狀後，烹製而成，故取名為【乾煸雙條】。乾煸又稱幹炒，原料經刀工處理後，投入小油量的鍋中，中火熱油不斷翻炒，原料見油不見汁時，加調味料和輔料繼續煸炒，至原料幹香滋潤而成菜的烹調方法。傳統乾煸技法真正是“煸幹”的，鍋內加入適...
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![乾煸土豆條的做法 【川菜】重口味——乾煸土豆條 乾煸土豆條怎麼做]( "乾煸土豆條的做法 【川菜】重口味——乾煸土豆條 乾煸土豆條怎麼做")
- “火紅的辣椒總是會令人興奮，熱辣的感覺撲面而來，雖然是在炎熱的夏季，也讓人毫無拒絕的理由。”食材明細主料土豆（適量）乾紅辣椒（適量）葱花（適量）蒜瓣（適量）輔料花椒粉（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）生薑粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸土豆條的做法步...
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![乾煸肚條怎麼做-乾煸肚條的做法]( "乾煸肚條怎麼做-乾煸肚條的做法")
- 食材明細主料熟豬肚（400克）紅辣椒（100克）香葱（50克）輔料鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）薑片（適量）蒜瓣（適量）花椒（適量）料酒（兩茶匙）生抽（一茶匙半）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾煸肚條的做法步驟1、準備食材2、豬肚切條，葱切段，紅尖椒切斜刀塊，姜蒜切片3、起油鍋倒入適量底油下薑片，...
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![紅薯變身磨如何做簡單又好吃-乾煸紅薯]( "紅薯變身磨如何做簡單又好吃-乾煸紅薯")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘乾煸紅薯是紅薯的有一種吃法，它不同於煮、蒸、燜的那些吃法，它是它是通過前成片然後曬乾加支調料烹飪而成的。它香氣誘人，不僅香甜中帶着一絲絲鹹意，還又香又脆，讓人百吃不厭。真真是營養健康又美味的磨牙小零...
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![乾煸土豆條的做法 送給有土豆情節的你---乾煸土豆條 乾煸土豆條怎麼做]( "乾煸土豆條的做法 送給有土豆情節的你---乾煸土豆條 乾煸土豆條怎麼做")
- “土豆是很多人的愛，高高也不例外，不管是涼拌、乾煸、小炒，再或者是土豆泥，都能抓住我的胃。今天，我們就這麼任性，把土豆做得香香的。”食材明細主料土豆（適量）白芝麻（適量）乾紅椒（適量）輔料麪粉（適量）鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸土豆條的做法步驟1、土豆去皮，洗淨，切成...
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![乾煸西葫蘆條怎麼做-乾煸西葫蘆條的做法]( "乾煸西葫蘆條怎麼做-乾煸西葫蘆條的做法")
- 食材明細主料西葫蘆（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸西葫蘆條的做法步驟1、西葫蘆適量。葱、姜、紅辣椒。2、把西葫蘆切粗條。3、把葱、姜、幹辣椒切絲。4、西葫蘆條中撒少許鹽，醃漬10分鐘。...
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![乾煸白條如何做簡單又好吃]( "乾煸白條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘乾煸白條是一道極具美味的菜品，主要原料為白條魚、鹽，也可以根據自己的喜好添加辣椒，白條魚富含優質的蛋白質和DHA，特別容易被人體吸收，可以幫助人們提高免疫功能，補充能量，通過乾煸後的白條魚看起來晶瑩透亮，味道...
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![乾煸紅薯的做法 乾煸紅薯--紅薯變身磨牙小零食 乾煸紅薯怎麼做]( "乾煸紅薯的做法 乾煸紅薯--紅薯變身磨牙小零食 乾煸紅薯怎麼做")
- “紅薯又名地瓜，甘薯，番薯等，皮色發白或發紅，肉大多為黃白色，也有紅色。除供食用外，還可用於製糖和釀酒、制酒精。紅薯中含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。習慣了紅薯的常規...
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![乾煸藕條的做法 乾煸藕條：香氣撲鼻的誘惑 乾煸藕條怎麼做]( "乾煸藕條的做法 乾煸藕條：香氣撲鼻的誘惑 乾煸藕條怎麼做")
- 食材明細主料蓮藕（3段）輔料食用油（適量）幹辣椒（5個）芹菜（1小把）生抽（2湯匙）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）乾煸藕條的做法步驟1、準備好蓮藕。2、削皮，切段，為避免變黑可浸泡在清水中。3、將藕取出，瀝乾水分。4、熱油，待油温升高，下藕。5、用中火炸至金黃。6、幹辣椒剪碎。7、芹菜洗...
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![乾煸臘精條怎麼做-乾煸臘精條的做法]( "乾煸臘精條怎麼做-乾煸臘精條的做法")
- 食材明細主料臘精條（適量）大蒜（適量）輔料生抽（適量）油（適量）雞精（適量）辣椒粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸臘精條的做法步驟1、臘精條，2、切片，3、大蒜，4、先炒肉，5、撒上辣椒粉，6、撒上大蒜，7、淋上生抽，8、撒上調味鮮。9、即成。...
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![乾煸土豆條的做法 【川菜】--乾煸土豆條 乾煸土豆條怎麼做]( "乾煸土豆條的做法 【川菜】--乾煸土豆條 乾煸土豆條怎麼做")
- 食材明細主料土豆（3個）輔料辣椒（5個）葱（10克）姜（5克）蒜（4瓣）配料花椒（1勺）花生油（40毫升）鹽（1克）調味醬油（10毫升）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸土豆條的做法步驟1、先將土豆去皮，洗淨。2、切成8毫米粗條。3、辣椒、葱、姜、蒜、花椒備好。4、鍋裏放油。5、放入土豆條。6、用中火煸...
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![乾煸土豆條怎麼做-乾煸土豆條的做法]( "乾煸土豆條怎麼做-乾煸土豆條的做法")
- “秋天是吃土豆的季節。這個時候的黃心土豆是特別的好吃。做乾煸菜一定少不了大蒜，幹辣椒和花椒喲！在這道菜裏面我加了一點意麪醬。因為意麪醬裏面呢包含了什麼胡椒粉啊，番茄醬啊，小朋友喜歡吃。再用一點韭菜。再用泡姜來提味。增加它的香味兒，特別的美味。”食材明細主料土豆...
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![乾煸紅薯龍豆角的做法 #團圓飯#乾煸紅薯龍豆角 乾煸紅薯龍豆角怎麼做]( "乾煸紅薯龍豆角的做法 #團圓飯#乾煸紅薯龍豆角 乾煸紅薯龍豆角怎麼做")
- “麻辣，孜然味濃郁，紅薯甜面，龍豆角脆嫩。”食材明細主料紅薯（適量）龍豆角（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）麻椒（適量）燒烤料（適量）蒜（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸紅薯龍豆角的做法步驟1、紅薯切三指長條。2、鍋內適量油燒五成熱，紅薯條放入。3、炸至金黃撈出控...
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![乾煸藕條怎麼做-乾煸藕條的做法]( "乾煸藕條怎麼做-乾煸藕條的做法")
- “新春盛宴，人人都是美食家！”食材明細主料鮮藕（1個）輔料雞蛋（1個）玉米澱粉（適量）精鹽（適量）五香粉（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸藕條的做法步驟1、藕削去外皮洗乾淨。2、切細條。3、加入一匙精鹽醃製十分鐘。4、用水清洗乾淨澱粉。5、打入一個雞蛋攪...
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![雙椒煸薯條的做法 【雙椒煸薯條】 雙椒煸薯條怎麼做]( "雙椒煸薯條的做法 【雙椒煸薯條】 雙椒煸薯條怎麼做")
- 食材明細主料尖辣椒（適量）紅辣椒（適量）土豆（適量）輔料油（適量）辣椒粉（適量）孜然（適量）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒煸薯條的做法步驟1、材料：尖辣椒、紅辣椒、土豆。辣椒粉、孜然。2、土豆切條、浸泡10分鐘，撈出、瀝乾水分備用。3、尖辣椒、紅辣椒切條備用。4、...
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![鹹蛋黃乾煸藕條怎麼做-鹹蛋黃乾煸藕條的做法]( "鹹蛋黃乾煸藕條怎麼做-鹹蛋黃乾煸藕條的做法")
- “其實鹹蛋黃藕條味道也不錯哦。。。脆脆的。。。”食材明細主料藕（一條）新鮮鹹蛋（2只）輔料麪粉（若干）乾紅辣椒（3-4個）配料鹽（5G）花椒粉或者黑胡椒粉（3-4G）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃乾煸藕條的做法步驟1、首先把藕切成條狀，晾乾水。放入麪粉或者澱粉（我是用麪粉+澱粉）+敲2...
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![乾煸牛肉條怎麼做-乾煸牛肉條的做法]( "乾煸牛肉條怎麼做-乾煸牛肉條的做法")
- 食材明細主料滷牛肉（適量）香菇（約10個）芹菜（一根）洋葱（半個）青椒（1個）紅椒（1個）香乾（兩塊）土豆（三個）輔料大葱（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）冰糖（適量）黑芝麻（適量）花椒（適量）郫縣豆瓣（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸牛肉條的做法步驟1、香菇洗淨切條備用2、香乾紅椒青椒...
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![乾煸白條怎麼做-乾煸白條的做法]( "乾煸白條怎麼做-乾煸白條的做法")
- 食材明細主料白條魚（1000克）輔料葱（1棵）姜（5克）料酒（3克）醬油（5克）白糖（8克）鹽（5克）白醋（3克）孜然（5克）辣椒麪（3克）白芝麻（3克）黑芝麻（3克）食用油（80克）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）乾煸白條的做法步驟1、新鮮的白條魚2、去頭，去內臟，去鱗，用清水反覆沖洗乾淨這個過程很繁瑣，要有耐心哦，一定要洗幹...
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![薯香乾煸豇豆怎麼做-薯香乾煸豇豆的做法]( "薯香乾煸豇豆怎麼做-薯香乾煸豇豆的做法")
- “土豆真的是個百變食材啊，煎煮油炸燜炒燉，不管用何種烹飪方式都能做出一道沒味兒。今天用煸的方式，加上辣椒、花椒的香味兒，五花肉的油脂來煸炒，配合着豇豆的豆香，真的是非常下飯的一道菜哦~~~今天可愛的土豆君遇上苗條的豇豆小姐，會發生怎樣的化學反應呢？！O(∩_∩)O哈哈~白菜説：...
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![乾煸藕條如何做簡單又好吃]( "乾煸藕條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料藕：適量輔料幹辣椒：一小把根據自己的喜好花椒：適量蒜：一瓣幹澱粉：適量糖：適量具體步驟1.藕切成條、葱切末、蒜切片、辣椒煎成絲2.在藕條上撒上幹澱粉，3.鍋內做油，油稍微多點，放入藕條，炸至藕條變蔫變黃撈出4.鍋內留...
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![麻辣乾煸土豆條怎麼做-麻辣乾煸土豆條的做法]( "麻辣乾煸土豆條怎麼做-麻辣乾煸土豆條的做法")
- “麻辣鮮香”食材明細主料土豆（一個）輔料孜然粉（少許）辣椒麪（少許）花椒麪（少許）鹽（適量）白糖（少許）味精（少許）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣乾煸土豆條的做法步驟1、土豆去皮改刀呈條狀，浸泡出澱粉，撈出瀝乾水分。2、熱鍋，倒入稍微多點的油，燒熱。3、油温熱後倒入土豆條。4、翻炒均...
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![乾煸土豆條如何做簡單又好吃]( "乾煸土豆條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：1個輔料葱花：適量幹辣椒：適量五香粉：適量香葉：4片具體步驟1.土豆切條，加一勺鹽加水加香葉一起放入鍋裏燒，水開了之後再燒2分鐘關火撈出來瀝乾2.起鍋熱油，關小火放幹辣椒，幹辣椒要捏碎，待辣椒炒出香味後把...
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![乾煸肉條豆角怎麼做-乾煸肉條豆角的做法]( "乾煸肉條豆角怎麼做-乾煸肉條豆角的做法")
- 食材明細主料豆角（300克）肉腸（100克）輔料青椒（2個）配料葱（適量）姜（適量）花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸肉條豆角的做法步驟1、豆角切段，肉腸切條，葱、姜、青椒切絲2、鍋燒熱倒油，下葱、姜爆香。3、下豆角段煸炒，炒至外皮發乾。4、加肉腸條、青椒。下鹽...
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味味甜
