當前位置:味味甜 >

關於私房炸雞的家常做法的餐飲百科

私房炸雞怎麼做-私房炸雞的做法
  • 私房炸雞怎麼做-私房炸雞的做法

  • “夏天如此炎熱,最好的選擇就是窩在家裏擼韓劇。想當初,那部《來自星星的你》可是風靡全球,炸雞&啤酒這對絕妙CP,也激發了你在廚房創作獨家炸雞的靈感了吧~然而,一想起油炸食物,確實會使很多人有很多顧慮~炸雞好吃,但不敢貪吃啊!巴特,就是現在!我們為你帶來一款不用一滴油的美味私房...
  • 16946
私房菜酒釀雞肉卷怎麼做-私房菜酒釀雞肉卷的做法
  • 私房菜酒釀雞肉卷怎麼做-私房菜酒釀雞肉卷的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(適量)輔料酒釀(適量)海鮮菇(適量)配料蠔油(適量)神奇牌肉類調料粉(適量)黃豆醬(適量)糟香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)私房菜酒釀雞肉卷的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、將雞腿去骨。4、先撒上神奇牌肉類調料粉再均勻的抹上黃豆醬。5、然後均勻的抹上酒...
  • 23322
私房南乳啤酒雞的做法 用廣東南乳的天然色澤去上色的一道私房菜----私房南乳啤酒雞 私房南乳啤酒雞怎麼做
雞蛋炸醬的做法 仙草閣私房菜(主食廚房)--京腔京韻雞蛋炸醬 雞蛋炸醬怎麼做
私房版家常豆腐-家常豆腐
  • 私房版家常豆腐-家常豆腐

  • “此菜口味鮮香,豆腐吸收了湯汁,外香裏嫩,口感很豐富,細膩。冬筍冬菇俗稱二冬,是有名的鮮物。而且組合起來又相得益彰。輔以肉末,胡蘿蔔,帶着剁椒的甜辣,一餐一菜也不失多彩。”食材明細主料豆腐(500克)輔料肉糜(200克)胡蘿蔔(半根)香菇碎(一湯匙)冬筍碎(一湯匙)洋葱末(一湯匙)蒜末(一湯匙)配料...
  • 18866
私房霍菜怎麼做-私房霍菜的做法
  • 私房霍菜怎麼做-私房霍菜的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)輔料大蒜(適量)雞蛋(適量)調料生抽(適量)香醋(適量)麻油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)私房霍菜的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲。2、加入適量清水煮至斷生。3、大蒜搗成泥。4、菠菜斷生切段。5、加入胡蘿蔔絲中晾涼。6、加入蒜泥。7、分別加入...
  • 12254
家常炸雞柳怎麼做-家常炸雞柳的做法
  • 家常炸雞柳怎麼做-家常炸雞柳的做法

  • “一款自制家常炸雞柳,尋常的調味品就能製作出一款香脆可口的小吃,大人孩子都愛,關鍵是乾淨衞生。”食材明細主料雞胸肉(1塊)雞蛋(1個)輔料小葱(2顆)生薑(1塊)玉米澱粉(2勺)炸粉(適量)調料鹽(少許)糖(5g)黑胡椒粉(3g)蠔油(1勺)味極鮮醬油(1-2勺)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常炸雞柳的做法...
  • 15730
私房大盤雞怎麼做-私房大盤雞的做法
  • 私房大盤雞怎麼做-私房大盤雞的做法

  • 食材明細主料柴雞(1只)輔料胡蘿蔔(1根)葱(適量)洋葱(半個)柿子椒(1個)郫縣豆瓣醬(2勺)啤酒(1聽)土豆(1個)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(20ml)白糖(10g)蠔油(2勺)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)私房大盤雞的做法步驟1、柴雞洗淨去除內臟切塊,葱姜洋葱土豆柿子椒胡蘿蔔準備,柿子椒洗乾淨去蒂切塊,土豆胡...
  • 12537
私房紅燒雞塊的做法 王府私房紅燒雞塊 私房紅燒雞塊怎麼做
  • 私房紅燒雞塊的做法 王府私房紅燒雞塊 私房紅燒雞塊怎麼做

  • “紅燒雞塊是一道傳統的中國菜餚。做法有各種各樣,今天王府私房菜為大家推薦的是一道炒制簡單,色香味俱全,極易上手的一道家常菜。教大家萬用紅燒汁。做法是糖,生抽,料酒,老抽,耗油的比例是1:1:1:0.5:0.5。然後加一點兒鹽就行了。””食材明細主料雞肉(500g)大蒜(適量)姜(適量)白糖(適...
  • 15274
家常滷雞爪的做法 家常滷雞爪(丟丟私房菜) 家常滷雞爪怎麼做
  • 家常滷雞爪的做法 家常滷雞爪(丟丟私房菜) 家常滷雞爪怎麼做

  • “雞爪含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效,愛美的MM們要多吃哦。”食材明細主料雞爪(適量)輔料當歸(適量)桂皮(適量)八角(適量)配料白糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)未知(難度)家常滷雞爪的做法步驟1、雞爪當歸桂皮八角白糖2、雞爪...
  • 19712
私房低脂雞肉炸醬麪怎麼做-私房低脂雞肉炸醬麪的做法
  • 私房低脂雞肉炸醬麪怎麼做-私房低脂雞肉炸醬麪的做法

  • “雞胸肉替換豬肉,降低脂肪攝入,搭配清爽的青菜面碼,夏日涼爽炸醬拌麪,清新爽口!”食材明細主料雞胸肉(一塊)大醬(適量)紫洋葱(半個)黃瓜(一根)水蘿蔔(兩根)綠豆芽(適量)辣椒(兩個)紫甘藍(三片)手擀麪(半斤)輔料生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
  • 28477
私房烤肉怎麼做-私房烤肉的做法
  • 私房烤肉怎麼做-私房烤肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)臘肉(適量)香腸(適量)火腿腸(適量)蝦(適量)蝦餃(適量)肉餡(適量)青椒(適量)平菇(適量)藕(適量)土豆(適量)洋葱(適量)生菜(適量)輔料植物油(適量)配料辣椒麪(適量)花椒麪(適量)胡椒麪(適量)孜然面(適量)芝麻(適量)炒花生碎(適量)中辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)私房烤肉的做法步驟1、五...
  • 17235
私房炸醬麪-炸醬麪
  • 私房炸醬麪-炸醬麪

  • “口味鮮香濃郁,拌料十足,配上脆嫩的黃瓜絲和胡蘿蔔絲,綠豆芽,爽口不膩。肉醬可以做其他菜,比如醬豆腐,醬排骨,都是很好吃的。”食材明細主料面(兩人份)肉糜(300克)黃瓜(一根)胡蘿蔔(半根)綠豆芽(一百克(約一把))輔料蒜碎(一湯匙)薑末(一湯匙)配料葱伴侶豆瓣醬(兩湯匙)甜麪醬(兩湯匙)雞精(半茶匙)香油(...
  • 32248
加盟韓國私房炸雞店多少錢
  • 加盟韓國私房炸雞店多少錢

  • 餐飲業的加盟是一個永恆的話題,目前風靡全球的美食是什麼呢。那就是炸雞。炸雞是當今市場上最為火爆的一種美食以及小吃之一,炸雞現在是很多人的最愛,炸雞的酥脆可口是讓人心曠神怡的。韓國私房炸雞小編認為加盟是不錯的,開韓國私房炸雞利潤是非常可觀的。那麼大家最想知道的...
  • 9384
家常私房豆腐怎麼做-家常私房豆腐的做法
  • 家常私房豆腐怎麼做-家常私房豆腐的做法

  • 食材明細主料滷水老豆腐(250g)西紅柿(1顆)幹香菇(若干)幹木耳(若干)輔料料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(少許)油(適量)葱(少許)蒜瓣(兩隻)洋葱(少許)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常私房豆腐的做法步驟1、準備食材,清洗待處理2、泡發乾香菇、黑木耳3、豆腐改刀,切1CM厚,3*5cm寬長。4、...
  • 12283
私房炒飯怎麼做-私房炒飯的做法
  • 私房炒飯怎麼做-私房炒飯的做法

  • “紅綠黃色澤鮮豔的一道菜,也是隔夜剩飯的絕佳好歸宿。我的微信公眾號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,每日更新美食製作,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢!”食材明細主料剩米飯(1盤)雞蛋(4個)葱花(適量)輔料韓式甜辣醬(適量)香菇(100G)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)私...
  • 3960
私房牛肉的做法 私房牛肉+面 私房牛肉怎麼做
  • 私房牛肉的做法 私房牛肉+面 私房牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(2--4斤)輔料麪條(適量)配料鹽(10--20克)蠔油(20克)老抽(適量)花椒(適量)桂皮(一小段)香葉(兩片)冰糖(20克)姜(3大片)蒜(一頭)葱(一棵)黃酒(2兩左右)醋(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)私房牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切成適口小塊,加涼水泡幾個小時(出血水)。起鍋加水,涼...
  • 8368
私房烤肉的做法 私房烤肉--詳細版 私房烤肉怎麼做
  • 私房烤肉的做法 私房烤肉--詳細版 私房烤肉怎麼做

  • “之前發過一篇私房烤肉的原創菜單但是過於潦草和粗糙恰巧昨日有好友過來相聚心情大好又備烤肉一桌乘此機會拍了詳細的圖片希望大家能夠喜歡操作步驟很簡單,除開提前醃製的兩道葷菜從洗菜、切菜、擺盤上桌一共花了不到半個小時然後就是歡聚一桌、大快朵頤儘管已臨冬至窗外...
  • 23322
私房辣子雞怎麼做-私房辣子雞的做法
  • 私房辣子雞怎麼做-私房辣子雞的做法

  • “鹹鮮爽辣,改良版非油炸。”食材明細主料雞肉(適量)輔料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)紅椒(適量)燈籠椒(適量)泡椒(適量)配料薑片(適量)鹽(適量)十三香(適量)味精(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)私房辣子雞的做法步驟1、雞肉切塊焯水。2、青紅椒切片,紅辣...
  • 24103
私房雞
  • 私房雞

  • 食材明細主料三黃雞(半隻500克)料酒(5克)輔料葱(15克)姜(10克)蠔油(5克)雞汁(19克)胡椒粉(1.5克)薑末(5克)砂糖(5克)雞粉(5克)蒜子(7克)大料(2個)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)私房雞的做法步驟1、三黃雞洗淨2、備葱段、薑片、大料3、鍋入清水放料酒、葱段10克、薑片10克、八角、鹽和雞4、大...
  • 15490
私房滷蛋怎麼做-私房滷蛋的做法
  • 私房滷蛋怎麼做-私房滷蛋的做法

  • “好吃美味的滷蛋!由於只拍了兩張圖片,所以大多以文字概述。”食材明細主料笨雞蛋(適量)輔料啤酒(適量)配料紅糖(適量)冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)小茴香(適量)花椒粒(適量)葱段(適量)姜塊(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)私房滷蛋...
  • 18916
私房蒸肉怎麼做-私房蒸肉的做法
  • 私房蒸肉怎麼做-私房蒸肉的做法

  • “來自夏家媽媽的一道獨創的私房蒸肉美食,簡單好做,拌飯吃是極好的~”食材明細主料豬前腿肉(1斤)輔料生薑(1小塊)葱(1根)配料五香粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)私房蒸肉的做法步驟1、所需材料如上圖所示,豬肉選擇豬的前腿肉,七分瘦三分肥2、將肉剁...
  • 27802
家常炸雞翅怎麼做-家常炸雞翅的做法
  • 家常炸雞翅怎麼做-家常炸雞翅的做法

  • “宅家,啤酒炸雞標配來一份!”食材明細主料雞翅(10個)輔料葱(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)姜(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)家常炸雞翅的做法步驟1、食材,新鮮雞翅洗淨用葱姜料酒,胡椒粉,鹽,幹辣椒粉,抓勻醃製一夜入味備用。2、撿去葱姜,倒出醃製的水,打...
  • 15874
私房土豆香菇燉雞怎麼做-私房土豆香菇燉雞的做法
  • 私房土豆香菇燉雞怎麼做-私房土豆香菇燉雞的做法

  • “天氣冷了,一鍋香噴噴的燉雞給家人帶來暖暖的愛❤️”食材明細主料土豆(500)香菇(幾顆)雞肉(600)輔料葱薑蒜(適量)洋葱(少量)幹辣椒(適量)醬油(適量)八角(適量)香葉(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)私房土豆香菇燉雞的做法步驟1、材料準備好:雞肉半隻,土豆兩顆,洋葱,葱薑蒜,八角,香葉。這些...
  • 9155
私房炸醬麪怎麼做-私房炸醬麪的做法
  • 私房炸醬麪怎麼做-私房炸醬麪的做法

  • “好吃,不騙你”食材明細主料豬肉餡(適量)胡蘿蔔(適量)豆腐(適量)葱(適量)姜(適量)苗條(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)天平甜麪醬(適量)幹黃醬(適量)八角(兩三個)油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)私房炸醬麪的做法步驟1、豬肉餡加料酒,薑末拌勻醃製2、豆腐切丁(還可以加土豆等)3、胡蘿...
  • 6757
專題