酥脆的花生芝麻酥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低粉 ：300

輔料

雞蛋 ：1個
黑芝麻 ：適量
泡打粉 ：1/2勺
玉米油 ：150
烤熟花生仁 ：適量
白糖 ：100
小蘇打 ：1/2勺

具體步驟

1.除花生、芝麻外的所有原輔料，放入小盆中混合。

2.將烤熟的花生仁的壓碎。

3.將花生仁放入小盆中。

4.放入黑芝麻，拌勻。

5.取小塊搓成小球，壓扁，放入烤盤中。

6.將烤盤放入預熱烤箱中，180度，15-20分鐘。

7.將烤好的酥餅取出，冷涼即可食用。

烹飪技巧

1、沒有玉米油，用花生油或者其他油代替均可。2、用白芝麻也可以，或者兩者一起加入均可。3、烤好的酥餅一定要等冷涼後，再脱模裝盒、食用，個人感覺放置一天後，等油浸出酥餅，味道會更香。