酥脆的香酥小麻花如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
低筋麪粉 :100
白糖 :25
泡打粉 :1
黑芝麻 :適量
主料
蛋液 :30低筋麪粉 :100
白糖 :25
輔料
玉米油 :20泡打粉 :1
黑芝麻 :適量
具體步驟
1.盆裏倒入油和糖
2.攪勻後倒入蛋液
3.攪打均勻
4.篩入低粉和泡打粉
5.翻拌成團
6.整理成長方面的面塊
7.擀成長方形
8.切成小條
9.取一小條搓長
10.扭成麻花狀
11.擺在烤盤上
12.刷上蛋液
13.撒上黑芝麻
14.入烤箱180度烤25分
温度和時間隨自家烤箱決定。
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