香脆可口的酥香小麻花如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞蛋 :2個
芝麻 :適量
椒鹽 :5
豬油 :30
香脆可口的酥香小麻花,這是一道非常美味的點心。麻花是中國非常傳統的小吃。這個點心扭的像花一樣看起來非常的可愛,而且炸的金黃金黃的,吃起來非常的香脆可口,看起來讓人很有食慾。而且烤得金黃色的麪包,看起來非常的誘人,用來當早餐非常合適。
主料
低筋麪粉 :200雞蛋 :2個
輔料
油 :適量芝麻 :適量
椒鹽 :5
豬油 :30
1.準備好所用原料。
2.將所用的原料放入盆中。
3.揉成麪糰後餳至20分鐘。
4.取一部分麪糰擀成長方形。稍微薄一些。
5.切成0.5釐米的小條。
6.以3根麪條為一組
7.擰成麻花狀的長條。
8.再將長條對摺,再擰一次。
9.鍋中注入油,燒至7成熱,下入麻花胚。炸制金黃後撈出
10.放入吸油紙中,吸取多餘的油脂即可。
麪糰和好後要餳至,這樣麪糰會很潤。
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