![老式軟麻花怎麼做-老式軟麻花的做法]( "老式軟麻花怎麼做-老式軟麻花的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）酵母（5克）糖（50克）無鋁泡打粉（5克）奶粉（10克）雞蛋（一個）温水（200克）輔料豆油（30克）甜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老式軟麻花的做法步驟1、成品圖。2、食材量好，面和好，醒十分鐘左右。3、下劑子80克一個。4、搓長條，生坯表面刷油，鬆弛一個。5、搓兩個長條。6、麪條...
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![花生麻薯軟歐怎麼做-花生麻薯軟歐的做法]( "花生麻薯軟歐怎麼做-花生麻薯軟歐的做法")
- “第一次嘗試做歐包，沒想到還真好吃！”食材明細麪糰材料麪包粉（250克）可可粉（15克）水（150克）雞蛋（40克）鹽（3克）細砂糖（50克）酵母（4克）黃油（22克）麻薯糯米粉（105克）玉米澱粉（30克）色拉油（10克）花生（40克）花生醬（少許）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花生麻薯軟歐的做法步驟1、將麪包材料（黃油除外）揉至...
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![鬆軟麻花怎麼做-鬆軟麻花的做法]( "鬆軟麻花怎麼做-鬆軟麻花的做法")
- 食材明細主料雞蛋（1只）麪粉（150g）水（60g）白糖（30g）耐高糖酵母（3g）鹽（半g）輔料植物油（500g(炸)）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鬆軟麻花的做法步驟1、雞蛋，麪粉，白糖，鹽，酵母，水和成麪糰發酵。2、麪糰發好後排氣分成小劑子，小劑子搓成細長條。3、雙手朝反方向搓動麪條，再捏起使麪條自然擰成2...
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![老式麪包的做法 鬆軟的老式麪包 老式麪包怎麼做]( "老式麪包的做法 鬆軟的老式麪包 老式麪包怎麼做")
- “一直都對老式麪包有一種特別的喜愛。亦然•推薦我學習一下愛和自由的老式麪包，不是我們記憶中那種硬硬、酸酸的老式麪包，而是鬆鬆軟軟的，會讓人立刻就愛上它。試了試，效果非常棒！出爐後，還沒有完全放涼，就被LG和兒子吃掉了大半。方子來自愛和自由（稍做改動），謝謝！”食材明細...
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![軟麻花的做法 中式小吃-----軟麻花 軟麻花怎麼做]( "軟麻花的做法 中式小吃-----軟麻花 軟麻花怎麼做")
- 食材明細主料麪包粉（450克）輔料牛奶（120毫升）花生調和油（30ml150ml）雞蛋（2個）鹽（2克）白糖（60克）發酵粉（3克）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）軟麻花的做法步驟1、原料圖。2、牛奶放入碗內，加酵母粉靜置5分鐘。3、所有材料放入麪包桶用發酵程序發好麪糰。因麪粉吸水性不一樣，麪糰要保持軟...
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![鬆軟拉絲的老式麪包怎麼做-鬆軟拉絲的老式麪包的做法]( "鬆軟拉絲的老式麪包怎麼做-鬆軟拉絲的老式麪包的做法")
- “很喜歡愛和自由的老式麪包，不僅是因為好看好吃，做好的麪包香噴噴，鬆軟拉絲。掰開如雞肉般絲絲分明，大讚。最中意的是她的方子裏材料的量。因為我不常做麪包，每次做都要選購材料，也不希望有所剩餘而浪費。除了家裏常用的材料，做麪包需要特殊購置的材料都很恰當，比如，麪粉總量600...
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![鬆軟小麻花怎麼做-鬆軟小麻花的做法]( "鬆軟小麻花怎麼做-鬆軟小麻花的做法")
- “很鬆軟，不是酥脆的，適合牙不好的人吃”食材明細主料麪粉（500mg）輔料牛奶（適量）黃油（適量）酵母（適量）食用油（適量）白糖（適量）雞蛋（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鬆軟小麻花的做法步驟1、準備原料2、牛奶一袋微熱，加入白糖五湯勺（喜歡甜的可以多加）酵母5g，黃油5g（也可不加）攪勻3、兩顆...
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![鬆軟的麻花包怎麼做-鬆軟的麻花包的做法]( "鬆軟的麻花包怎麼做-鬆軟的麻花包的做法")
- “每天看着愛的人享用着自己親手做的美食，覺得幸福就是這麼簡單。我是一名全職家庭主婦，每天都在研究如何做出營養而健康的美食，日子過得充實而快樂。這款麻花包造型簡單，卻很美膩。今天我就把做法分享給大家，一起跟着做起來！”食材明細主料黃油（30克）高筋粉（300克）酵母（4克）奶粉（15克...
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![蜂蜜軟麻花的做法 蜂蜜軟麻花——街頭熱門小吃輕鬆做 蜂蜜軟麻花怎麼做]( "蜂蜜軟麻花的做法 蜂蜜軟麻花——街頭熱門小吃輕鬆做 蜂蜜軟麻花怎麼做")
- “我上班的附近有家賣蜂蜜軟麻花的店，每天只是早上和下午兩個固定的時間出售，現炸現賣，每人限買10根，生意一直紅火，隊都排得挺長的。每次看到有人一大袋一大袋地往回買，心想這東西涼了還能吃嗎？就算再熱過味道也變了呀，真不知道他們買回家後怎麼處理的，油炸的東西又吃不多。哈哈，是...
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![軟麻花怎麼做-軟麻花的做法]( "軟麻花怎麼做-軟麻花的做法")
- 食材明細主料中筋粉（500g）雞蛋（2個）牛奶（200g）油（50g）輔料糖（40g）酵母（3g）鹽（2g）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）軟麻花的做法步驟1、將麪粉雞蛋鹽糖酵母牛奶，放在一起。2、攪拌成麪糰。3、打攪2倍大。4、排氣擀成長條。5、切條。6、戳成長條。7、扭在一起。8、完成。9、做好的麻花坯...
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![老式麪包的做法 超軟拉絲老式麪包 老式麪包怎麼做]( "老式麪包的做法 超軟拉絲老式麪包 老式麪包怎麼做")
- “超軟拉絲，軟到沒朋友。愛和自由老師的方子太棒了，因為麪粉品牌不同方子我進行了調整。特別提醒麪粉不同水量要調整一下，小貼士裏有兩種品牌的水量參考。”食材明細酵頭高筋麪粉（160克）低筋麪粉（40克）牛奶（170克）白糖（15克）酵母（4克）主麪糰高筋麪粉（160克）奶粉（15克）鹽（3克）全蛋液（54克）黃油（4...
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![香炸軟麻花怎麼做-香炸軟麻花的做法]( "香炸軟麻花怎麼做-香炸軟麻花的做法")
- “好久沒上載菜譜了，孕7月了，不能隨便吃東西，想吃啥還是自己做放心。想吃炸軟麻花了，做了一下，還挺成功。”食材明細主料高筋麪粉（300克）雞蛋（1個）輔料糖（30克）水（150克）鹽（3克）酵母（3克）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香炸軟麻花的做法步驟1、發麪是用麪包機，把水，蛋，糖，鹽，面，油，酵母放進去，...
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![蜂蜜軟麻花怎麼做-蜂蜜軟麻花的做法]( "蜂蜜軟麻花怎麼做-蜂蜜軟麻花的做法")
- “蜂蜜軟麻花酥軟香甜,綿軟細膩，口感有些甜甜圈的滋味，極具誘惑力，讓人難以抗拒。”食材明細主料中筋麪粉（320克）蜂蜜（25克）酵母（3克）玉米油（10克）牛奶（110克）鹽（3克）細砂糖（35克）雞蛋（1個）輔料白芝麻（少許）玉米油（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜂蜜軟麻花的做法步驟1、所有主材料用廚...
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![雪花軟麻花怎麼做-雪花軟麻花的做法]( "雪花軟麻花怎麼做-雪花軟麻花的做法")
- “記憶中有個味道叫蜂蜜軟麻花，大大的一根。在長春上大學的時候，每次去桂林路必須吃的美食。昨天又是一個週日，美食時間，於是趕緊動手拾起記憶的味道。軟軟、韌韌，甜甜，香香……”食材明細主料高筋麪粉（3杯）輔料雞蛋（1個）牛奶（3勺）水（100ml）蔗糖（3勺）酵母（1勺）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通...
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![老式炸法脆麻花怎麼做-老式炸法脆麻花的做法]( "老式炸法脆麻花怎麼做-老式炸法脆麻花的做法")
- “現在的麻花什麼樣的都有，老式炸法的麻花漸漸的被人們所淡忘，今天我就為大家呈現老式炸法-----脆麻花”食材明細主料麪粉（八斤）雞蛋（11枚）油（適量）温水（適量）面引子（適量）輔料鹼面（適量）其他（口味）炸（工藝）一天（耗時）高級（難度）老式炸法脆麻花的做法步驟1、麪粉分成兩分，一份加入面引子温水正常...
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![老式鬆軟的芝麻麪包怎麼做-老式鬆軟的芝麻麪包的做法]( "老式鬆軟的芝麻麪包怎麼做-老式鬆軟的芝麻麪包的做法")
- “小時候的回憶...記得以前在媽媽單位門口有個騎着小三輪車的阿姨，每天在巷子口賣芝麻麪包。鬆軟香甜的麪包在我小時候真是不可多得的美味點心呢！”食材明細主料高筋粉（400g）牛奶（200ml）雞蛋（1個）細砂糖（30g）黃油（35g）酵母（3g）輔料白芝麻（少許（灑表面））奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老...
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![酥軟麻花怎麼做-酥軟麻花的做法]( "酥軟麻花怎麼做-酥軟麻花的做法")
- “與上次做的香酥麻花不同，這次是酥軟的，麪糰發酵好再炸，做得很成功，有點像油條的感覺，臨近過年，做好給家人當零食也蠻好滴😄😎”食材明細主料高筋麪粉（270g）酵母（3g）白糖（5g）鹽（3g）雞蛋（1只）牛奶（120）輔料花生油（15g）菜籽油（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥軟麻花的做法步驟1、麪粉和...
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![老式軟餅乾怎麼做-老式軟餅乾的做法]( "老式軟餅乾怎麼做-老式軟餅乾的做法")
- “我小的時候有一種軟餅乾，不是酥的不是膨化食品，甜度不高吃起來很香，以面香味兒為主，不像現在的餅乾能做出各種各樣的口味兒，在我很小的時候零食的種類並不多，所以對於這樣的一種餅乾也讓我愛不釋手。現在的零食種類真的是太多了，我想回味一下小時候的味道，所以做了這款老式軟餅...
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![香甜軟麻花怎麼做-香甜軟麻花的做法]( "香甜軟麻花怎麼做-香甜軟麻花的做法")
- “小時候經常看媽媽做麻花，上了學，遠離了父母，自己也當了母親，想給孩子健康安全的美食，寶寶喜歡吃麻花，每次在外面買來給她吃，感覺都是一種罪過，思來想去自己動手吧，第一次做，味道賣相很不錯，阿姨説可以和外面買的一拼，哈哈，真是得瑟的不得了，剛做好，寶寶就吃了兩根，真能吃！純粹的一個上吃...
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![奶香軟麻花怎麼做-奶香軟麻花的做法]( "奶香軟麻花怎麼做-奶香軟麻花的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）牛奶（適量）輔料雞蛋（2個）泡打粉（5g）酵母（5g）白糖（50g）食用油（20g）奶香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香軟麻花的做法步驟1、麪粉中打入兩個雞蛋，加泡打粉，加酵母。2、加白糖，食用油。3、加牛奶。4、和成麪糰醒發制兩倍大。5、分成小劑子。6、雙手向相反的方向上勁...
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![酥軟小麻花怎麼做-酥軟小麻花的做法]( "酥軟小麻花怎麼做-酥軟小麻花的做法")
- “本來想要做成脆脆的小麻花但是可能面和軟了最後變成酥軟的了，不過也挺好吃的，最好玩的是搓小麻花的時候，最神奇的是炸小麻花的時候，本來小小的炸過之後體積大了兩三倍呢！”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（2個）輔料食用油（適量）白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥軟小麻花的...
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![鬆軟大麻花的做法 不喝奶的鬆軟大麻花 鬆軟大麻花怎麼做]( "鬆軟大麻花的做法 不喝奶的鬆軟大麻花 鬆軟大麻花怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（100g）輔料雞蛋（1個）白糖（10g）酵母（2g）油（3g）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鬆軟大麻花的做法步驟1、面盆裏放入麪粉雞蛋酵母白糖攪成棉絮狀加入油和成麪糰。2、蓋上蓋子醒發至兩倍大。3、醒好的麪糰在案板上搓成長條擰上勁搓成麻花。4、把搓好的麻花蓋上保鮮膜...
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![軟硬通吃小麻花的做法 軟硬通吃小麻花 鬆軟大麻花+ 酥脆小麻花 軟硬通吃小麻花怎麼做]( "軟硬通吃小麻花的做法 軟硬通吃小麻花 鬆軟大麻花+ 酥脆小麻花 軟硬通吃小麻花怎麼做")
- “市面的小麻花有兩種，一種酥脆，一種是暄軟的麪包一樣，味道不同，各有千秋，吃起來都不錯，只是自己做很費油，不用很多油又能油炸效果當時空氣炸鍋了，但是想一次多做，非空氣炸烤箱莫屬。有幸得到ACA的試用，效果極棒，推薦。鬆軟大麻花面包粉牛奶120毫升花生油30ml雞蛋2個鹽2克白糖30克發...
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![軟香麻花怎麼做-軟香麻花的做法]( "軟香麻花怎麼做-軟香麻花的做法")
- “沒想到有一天竟然會去研究麻花，因為我們家實在不太喜歡吃，總覺得很硬，吃麻花都費勁，那就來一款軟香麻花吧。”食材明細主料麪粉（150克）輔料酵母（1.5克）泡打粉（1.5克）全蛋液（15克）温水（60克）調料鹽（少許）食用油（10克）白糖（15克）甜香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）軟香麻花的做法步驟1、把所需...
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![老式麪包圈的做法 老式麪包圈，軟乎乎的 老式麪包圈怎麼做]( "老式麪包圈的做法 老式麪包圈，軟乎乎的 老式麪包圈怎麼做")
- “經典老式麪包方子，換個造型，似乎更加好吃”食材明細中種高粉（105克）低粉（45克）細砂糖（12克）酵母（3克）水（120克）主麪糰高粉（120克）低粉（45克）細砂糖（48克）鹽（4克）奶粉（12克）蛋液（45克）水（27克）黃油（36克）刷面融化黃油（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老式麪包圈的做法步驟1、容器內加入中種的...
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味味甜
