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關於韭菜素丸子的家常做法的餐飲百科

韭菜素丸子怎麼做-韭菜素丸子的做法
  • 韭菜素丸子怎麼做-韭菜素丸子的做法

  • “簡單好吃的韭菜素丸子。”食材明細主料韭菜(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜素丸子的做法步驟1、韭菜裏打入三個雞蛋,撒少許鹽調味攪拌均勻。2、放麪粉跟澱粉攪拌均勻。比例2比1。3、用手擠丸子下鍋炸。4、炸至定型撈出...
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素餡韭菜盒子怎麼做-素餡韭菜盒子的做法
  • 素餡韭菜盒子怎麼做-素餡韭菜盒子的做法

  • “菜盒子是簡單易做的家常美味,包上喜歡的餡料還可以做成麻辣味的。很多是用了煎制的方法,為了減少熱量就用了蒸的方法,皮薄餡大很好吃哦~~~”食材明細主料高筋小麥粉(400克)粉條(200克)葱(30克)雞蛋液(適量)輔料韭菜(400克)香腸(150克)水(260克)十三香調味料(5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)...
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韭菜丸子湯怎麼做-韭菜丸子湯的做法
  • 韭菜丸子湯怎麼做-韭菜丸子湯的做法

  • “大年過去了。經過一個春節長假的大魚大肉滋補,我們省上長了許多肉肉。為了清腸瘦身,我在每頓的晚餐都要做瘦身餐。今晚,我做了一道韭菜丸子湯。”食材明細主料韭菜(100克)西紅柿(1個)雞蛋(1枚)紅薯粉條(150克)麪粉(適量)輔料食用油(2勺)食鹽(1勺)十三香(半勺)雞精(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時...
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韭菜素合子怎麼做-韭菜素合子的做法
  • 韭菜素合子怎麼做-韭菜素合子的做法

  • “營養豐富的素合子,想起來饞涎欲滴。千人千做法,就在餡兒的不同。我這個餡兒的特點是放了地皮菜,雖然我只加了一點點,但餡的味道整個就提鮮了。”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)地皮菜(適量)香菇(適量)豆腐(適量)核桃仁(適量)粉條(適量)輔料鹽(適量)油(適量)花椒麪(適量)葱(適量)五香(口味)煎(工藝...
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素丸子煮花菜怎麼做-素丸子煮花菜的做法
  • 素丸子煮花菜怎麼做-素丸子煮花菜的做法

  • 食材明細主料素丸子(110克)花菜(220克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)素丸子煮花菜的做法步驟1、食材:素丸子、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)。2、起鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒。3、加適量的清水,翻動一下煮開、煮至花菜斷生。4、接着,合入素丸子翻...
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家常韭菜丸子如何做簡單又好吃
  • 家常韭菜丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料韭菜:500麪粉:300輔料具體步驟1.把韭菜洗淨,切1.5理你的小段。放在碗中,用(醬油,少許鹽,胡椒粉,雞精)醃製。2.加麪粉咯,幾乎不用加多少水,韭菜用鹽醃會自己出水。和成的韭菜麪糰有一點粘手就算OK。3.燒滾水,用...
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家常韭菜盒子怎麼做-家常韭菜盒子的做法
  • 家常韭菜盒子怎麼做-家常韭菜盒子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)輔料雞蛋(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常韭菜盒子的做法步驟1、合面,用温水比較好,我合面的比較硬。2、雞蛋炒熟,韭菜切成陷,根據自己口味加鹽,香油,蠔油,醬油,十三香。3、和完面把面切成小段,加餡。4、抹上油上鍋烙。5、小火烙至倆面金黃...
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素韭菜餃子怎麼做-素韭菜餃子的做法
  • 素韭菜餃子怎麼做-素韭菜餃子的做法

  • “韭菜餃子鮮美好吃,製作簡單。開春的韭菜特別的鮮嫩,味道足,加入豆腐乾、雞蛋一起做餡,營養豐富,鮮香味美,真是好吃不過餃子。”食材明細主料韭菜(400g)雞蛋(2個)豆腐乾(100g)輔料鹽(適量)花生油(40ml)五香粉(少許)花椒粉(適量)味精(適量)白糖(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)素韭菜餃子...
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韭菜餡素餃子怎麼做-韭菜餡素餃子的做法
  • 韭菜餡素餃子怎麼做-韭菜餡素餃子的做法

  • “今天用自己地裏新鮮的韭菜,餡料用太太樂鮑汁蠔油和太太樂特級鮮醬油調配,咬一口餡料,鮮嫩多汁,全家都誇我手藝好😁!”食材明細主料麪粉(適量)輔料韭菜(1把)雞蛋(3個)火腿腸(1根)調料油(2勺)鹽(半勺)蠔油(1勺)特級鮮醬油(1勺)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜餡素餃子的做法步驟1、首先...
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家常版韭菜盒子怎麼做-家常版韭菜盒子的做法
  • 家常版韭菜盒子怎麼做-家常版韭菜盒子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)韭菜(適量)雞蛋(三個)蝦仁(適量)輔料鹹鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常版韭菜盒子的做法步驟1、把雞蛋炒好,加入蝦皮,涼後加入韭菜,我烙韭菜盒子就加點鹹鹽,2、面活軟一點,醒好後,分成小份3、趕圓,多放點餡4、包好,用電餅鐺烙好,...
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素丸子燉白菜怎麼做-素丸子燉白菜的做法
  • 素丸子燉白菜怎麼做-素丸子燉白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)蘿蔔絲丸子(適量)輔料蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素丸子燉白菜的做法步驟1、白菜斜切段。2、炸好的蝦皮蘿蔔絲丸子。3、鍋中放油燒熱,下入白菜翻炒2分鐘。4、放入丸子,加適量水燒煮。5、放入蒜苗,加鹽、生抽調味炒...
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青菜素丸子怎麼做-青菜素丸子的做法
  • 青菜素丸子怎麼做-青菜素丸子的做法

  • 食材明細主料小白菜(適量)雞蛋(2g)麪粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜素丸子的做法步驟1、小白菜清洗乾淨。2、把小白菜切碎。3、放鹽,雞精,十三香。4、打入兩個雞蛋。5、放入麪粉攪拌均勻。6、鍋中燒油,用虎口擠出丸子。7、油温五成熱...
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素韭菜盒子怎麼做-素韭菜盒子的做法
  • 素韭菜盒子怎麼做-素韭菜盒子的做法

  • “經典的家常美味。”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)輔料涼粉(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)調料鹽(適量)味精(適量)姜(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)素韭菜盒子的做法步驟1、主要原料。2、麪粉加適量水,和成麪糰,醒面20到30分鐘。3、韭菜洗淨,切碎備用。4、涼粉切碎備用。...
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家常韭菜餃子怎麼做-家常韭菜餃子的做法
  • 家常韭菜餃子怎麼做-家常韭菜餃子的做法

  • “餃子是中國人的傳統文化,作為中國人都該會包餃子,當然我是喜歡帶餡的哈!”食材明細主料豬肉(1斤)餃子皮(2斤)韭菜(1斤半)輔料大葱(半顆)姜(一塊)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)老抽(適量)雞蛋(1個)大豆油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常韭菜餃子的做法步驟1、肉餡(我買的前腿,肉攪好...
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韭菜素盒子怎麼做-韭菜素盒子的做法
  • 韭菜素盒子怎麼做-韭菜素盒子的做法

  • “韭菜盒子一直都是全家人的最愛,每隔一段時間不吃就覺得少點什麼。這韭菜真是好東西,不用放肉都那麼好吃,搭配雞蛋一起做餡真是美味無比,並且這素餡的還愛熟,吃一頓盒子也是挺快手的。”食材明細主料麪粉(260克)輔料温水(適量)雞蛋(2個)鹽(適量)植物油(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小...
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家常菜素丸子如何做簡單又好吃
  • 家常菜素丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔絲:250香菜:100胡蘿蔔絲:150輔料花椒麪:適量雞精:適量鹽:適量雞蛋:1個油:適量具體步驟1.將蘿蔔擦絲待用。2.胡蘿蔔擦絲待用。3.把鹽撒入蘿蔔絲,胡蘿蔔絲中,把蘿蔔絲,胡蘿蔔絲的水潵出。4.準備好香菜,葱,和蘿蔔...
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素菜丸子怎麼做-素菜丸子的做法
  • 素菜丸子怎麼做-素菜丸子的做法

  • “我老媽炸素丸子超級拿手,出鍋表皮酥香心裏軟彈,直接吃、煮湯、加上青菜一起燒,都特別好吃。老媽全靠經驗,每次都做得很好。她説炸丸子有兩種東西不能少,一是饅頭碎,一是豆腐碎,饅頭碎的作用是讓丸子口感更好,豆腐碎是幹啥子哩?我媽並沒有説出個一二三,這次索性把豆腐換成了豆腐渣...
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韭菜丸子怎麼做-韭菜丸子的做法
  • 韭菜丸子怎麼做-韭菜丸子的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜丸子的做法步驟1、韭菜一把洗乾淨。2、切成丁加入鹽胡椒粉。3、加入一勺麪粉。4、攪拌均勻。5、打入兩個雞蛋。6、攪拌均勻。7、用手團成丸子。8、鍋內燒油放入丸子。9、...
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炸韭菜丸子怎麼做-炸韭菜丸子的做法
  • 炸韭菜丸子怎麼做-炸韭菜丸子的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)雞蛋(2個)麪粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸韭菜丸子的做法步驟1、韭菜洗淨備用。2、韭菜切末放入容器中,加鹽十三香,麪粉。3、攪拌均勻。4、打入兩個雞蛋。5、攪拌均勻。6、用手團成丸子。7、油温六成熱下鍋炸制金黃色即...
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韭菜素包子怎麼做-韭菜素包子的做法
  • 韭菜素包子怎麼做-韭菜素包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)粉條(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料食用油(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜素包子的做法步驟1、麪粉和麪團發酵,雞蛋炒散涼涼。2、準備食材韭菜切,胡蘿蔔切,木耳切,粉條切。3、倒入蠔油鹽拌勻。4、攪拌...
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韭菜素餡餃子怎麼做-韭菜素餡餃子的做法
  • 韭菜素餡餃子怎麼做-韭菜素餡餃子的做法

  • “素餡餃子中的材料木耳可以預防血管硬化,香菇具有抗癌作用,經常食之好處多多。”食材明細主料韭菜(適量)香菇(適量)木耳(適量)粉絲(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜素餡餃子的做法步驟1、韭菜洗淨切碎。2、木耳泡發。3、香菇...
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家常丸子怎麼做-家常丸子的做法
  • 家常丸子怎麼做-家常丸子的做法

  • “小時候特別想念媽媽的油炸丸子。長大了吶,又怕自己的小孩兒油炸品吃多了,對身體不好。現在有了空氣炸鍋,一切問題都解決呢這是一道非常非常簡單的菜。我家小孩兒能吃好幾個呢。”食材明細主料豬前夾肉(一斤)萵苣(一根)大葱(半根)輔料生抽(一勺)蠔油(一勺)鹽(一點)味精(一點)五香(口味)炸(工...
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素丸子的做法 素丸子🍡 素丸子怎麼做
  • 素丸子的做法 素丸子🍡 素丸子怎麼做

  • “剩米飯,饅頭的華麗變身”食材明細主料白蘿蔔(1個)紅蘿蔔(一個)輔料姜(一塊)麪粉(少許)饅頭(一個)鹽(適量)雞蛋(一個)葱(兩個)胡椒粉(適量)生抽(適量)調料粉(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素丸子的做法步驟1、紅,白蘿蔔擦絲,放少許鹽,等幾分鐘到出水2、出水的蘿蔔,用手擠幹水份,放入切好的...
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韭菜豆腐丸子怎麼做-韭菜豆腐丸子的做法
  • 韭菜豆腐丸子怎麼做-韭菜豆腐丸子的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)豆腐(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜豆腐丸子的做法步驟1、豆腐壓碎。2、韭菜切碎和豆腐一起放入容器中。3、打入三個雞蛋。4、放適量麪粉攪拌均勻。5、加鹽,雞精,十三香拌勻。6、用虎口擠出丸...
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韭菜餃子的做法 家傳韭菜素餃子 韭菜餃子怎麼做
  • 韭菜餃子的做法 家傳韭菜素餃子 韭菜餃子怎麼做

  • “餡料幹鬆的,特別香。黑胡椒的味道有點重。説不出的美味。和媽媽做的味道很接近了。”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)豆皮(適量)饊子(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)胡椒(適量)雞精(適量)五香粉(少許)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜餃子的做法步驟1、原料圖如上。雞蛋打散...
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