美味的冬菜燒肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
油 :適量
鹽 :適量
花椒 :適量
八角 :適量
醬油 :適量
葱 :適量
姜 :適量
冰糖 :25
料酒 :20
紅曲米 :5
老抽 :10
美味的冬菜燒肉這是一道家常菜,豬肉含有豐富的蛋白質和脂肪酸,挑選新鮮的五花肉,肥瘦適當,口感恬到了好處,而且加入各種佐料吃起來味道更棒。再加入冬菜鹹香,看起來非常的誘人,吃起來非常的鮮嫩,香濃軟糯,油而不知道膩。讓人很有食慾,胃口大開,大人小孩都喜歡,很下飯
主料
五花肉 :500輔料
冬菜 :適量油 :適量
鹽 :適量
花椒 :適量
八角 :適量
醬油 :適量
葱 :適量
姜 :適量
冰糖 :25
料酒 :20
紅曲米 :5
老抽 :10
具體步驟
1.葱薑蒜切片
2.將五花肉燒皮燒至金黃色(為了更好的去除豬毛)
3.五花肉用鋼絲球清洗乾淨,放入加水的回鍋內,煮10分鐘,煮至筷子能插進去即可撈出控水備用
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