清炒南瓜怎麼炒

南瓜一般人羣皆可食用，因此食用人羣很廣，它具有保護胃粘膜、降血糖降血壓等多種功效，具有非常豐富發營養。生活中經常被做成南瓜餅，南瓜湯等，小編在這裏為大家介紹的，是清炒南瓜的做法。那麼，清炒南瓜怎麼炒呢？接下來，讓我們一起閲讀文章吧。

清炒南瓜怎麼炒

一、清炒南瓜的做法

材料：油，南瓜，白胡椒粉少許，雞精，鹽

做法：

1、南瓜去皮，挖籽，切片

2、油鍋燒熱後直接放入南瓜片翻炒

3、然後加水，小火煮一下

4、放入鹽和雞精，可以加入少許白胡椒粉

5、收汁就可以了，香味已經飄出鍋了

二、南瓜的功效與作用

1、保護胃粘膜

促進膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

2、降血糖降血壓

調節胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖，也是肥胖者的理想減肥食品。

3、防癌治癌

預防食管癌和胃癌，對防止結腸癌也有一定的功效，同時能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。

4、預防前列腺

南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。

5、常吃南瓜，可使大便通

肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用。

6、南瓜還可以預防中風

因南瓜裏含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為良質油脂。

三、南瓜治病祕方

1、治習慣性流產

老南瓜30克，加水煎服，連服數日即有安胎之效。

2、治燒傷、燙傷

南瓜搗爛去汁，塗敷患處。用南瓜藤汁塗患處也有療效。

3、治久咳

南瓜藤若干，剪去頭，插瓶中，令其汁液流入，取適量汁液用開水沖服。

4、治絛蟲病

南瓜子120克，早晨空腹吃下，兩小時後再服檳榔煎液，30分鐘後服硫酸鎂20克，即可排出絛蟲。

5、治慢性支氣管炎

鮮南瓜500克(去皮)，紅棗15-20枚，紅糖適量，加水煮湯服食。此法有補中益氣、斂肺氣的功效。

6、治鈎蟲病

南瓜子、檳榔各120克，共研為末，每日早晚各服12克。或取生南瓜子90克，飯前食下，每日3次，連服一週。

7、治肺癰咳吐膿痰

南瓜500克去皮切成塊，瘦牛肉250克洗淨切成塊，生薑25克。先將牛肉、生薑加水，清燉至八成熟後，加入南瓜同燉，至熟爛加食鹽、味精適量調味，分次連續食用。此法有化痰、排膿、解毒的功效。

清炒南瓜怎麼炒呢？小編為大家介紹了南瓜的做法，同時講解了南瓜的功效等，大家是否有所收穫了呢？南瓜具有很好的功效，常吃南瓜對於女性，還有美容的作用呢。小編建議大家可以試試呢。如果身邊的人也想學習製作這個菜品，可以推薦給他們喲。