![筍子燒雞怎麼做-筍子燒雞的做法]( "筍子燒雞怎麼做-筍子燒雞的做法")
- “1.雞肉可補虛、暖胃、強筋骨、活血、調經、止崩帶、節小便頻數2.凡年老體弱、神疲力乏、貧血、血小板減少、白細胞減少、產婦體虛乳少等，吃雞可滋補強健。3.雞是婦科食療佳晶，尤其是烏骨雞，氨基酸含量高，人體必需氨基酸含量齊全。筍子的作用開胃健脾脾，寬胸利膈、通腸排便，開...
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![青筍燒丸子怎麼做-青筍燒丸子的做法]( "青筍燒丸子怎麼做-青筍燒丸子的做法")
- 食材明細主料青筍（適量）各種丸子（適量）魷魚卷（適量）輔料黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青筍燒丸子的做法步驟1、不想自己捏丸子的童鞋去菜市場買現成的丸子，雜七雜八的每樣撿一個就夠了。2、青筍洗淨，切段備用，木耳泡發，撕成小塊...
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![筍子豇豆燒雞怎麼做-筍子豇豆燒雞的做法]( "筍子豇豆燒雞怎麼做-筍子豇豆燒雞的做法")
- “香辣美味。”食材明細主料雞塊（500g）筍子（500g）豇豆（300g）輔料辣椒（50g）蒜（2個）葱（3根）茶樹菇（300g）調料鹽（適量）菜籽油（5勺）薑片（5片）香辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）筍子豇豆燒雞的做法步驟1、茶樹菇去掉根部洗淨。2、豇豆去掉兩頭切成長段。3、筍子洗淨切成段。4、雞塊洗淨放入鍋中炒...
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![豆筍燒鴨子怎麼做-豆筍燒鴨子的做法]( "豆筍燒鴨子怎麼做-豆筍燒鴨子的做法")
- 食材明細主料鴨子（四分之一隻）輔料豆筍（適量）幹辣椒（五六條）新鮮紫蘇葉（適量）香菜（適量）配料香葉（適量）三奈（適量）八角（適量）草果（適量）茴香（適量）沙仁（適量）胡椒粉、（適量）生抽（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）味精（適量）生薑（適量）花椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆筍燒鴨子的做法步驟1、新鮮紫...
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![筍乾燒雞怎麼做-筍乾燒雞的做法]( "筍乾燒雞怎麼做-筍乾燒雞的做法")
- 食材明細主料土雞（半隻）筍乾（適量）輔料郫縣豆瓣（適量）自制辣豆瓣醬（適量）薑片（五片）大葱（一根）蒜（一頭）幹辣椒（適量）花椒（少許）香葉（兩張）中辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）筍乾燒雞的做法步驟1、筍乾備好用水浸泡，泡發。2、這是泡好的筍乾，期間要換幾次水。3、半隻土雞清洗乾淨，冷水下鍋焯水備...
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![嫩筍燒雞怎麼做-嫩筍燒雞的做法]( "嫩筍燒雞怎麼做-嫩筍燒雞的做法")
- “香辣美味，雞肉鮮美，筍子脆嫩。”食材明細主料雞肉（500g）筍子（500g）輔料辣椒（200g）調料姜（10g）蒜（5個）料酒（1勺）鹽（適量）菜籽油（5勺）香辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）嫩筍燒雞的做法步驟1、油熱以後，放入姜蒜爆香，再放入辣椒段爆香。2、加入雞肉塊煸炒。3、翻炒均勻，加入清水燒30分鐘。4、筍...
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![筍子燒排骨怎麼做-筍子燒排骨的做法]( "筍子燒排骨怎麼做-筍子燒排骨的做法")
- “今天休息，出門買菜，看到春筍上市，感覺已經好久沒吃新鮮筍子了，趕緊買了些，本想買些牛筋來燒，去晚了沒有買到合適的，就買了些排骨來燒，味道也很不錯~”食材明細主料排骨（500g）春筍（750g）輔料熟菜籽油（約100g）大葱（半棵）老薑（一大塊）大蒜（兩瓣）花椒（十餘粒）自制紅油豆瓣（半勺）郫縣豆瓣（半勺）老抽（適...
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![萵筍燒雞腿怎麼做-萵筍燒雞腿的做法]( "萵筍燒雞腿怎麼做-萵筍燒雞腿的做法")
- “小妞兒幼兒園開學了，中午不在圓裏吃飯，搞得媽媽每天都早早的做午飯，因為人家從園裏一回家就叫着餓，常常是人還沒有進門兒，喊餓的聲音先進門兒。小孩子活動量比較大，胃比較小，容易餓也是正常的，當媽媽的，咱把準備工作做好就成了，進門都有吃的這是最理想的了。可是媽媽也不是專職做...
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![冬筍燒肘子怎麼做-冬筍燒肘子的做法]( "冬筍燒肘子怎麼做-冬筍燒肘子的做法")
- “最近家裏的小朋友“投訴”了，説好久沒有吃到大肉肉了，現在的孩子大多數都是嗜肉族，吃點素就開始發牢騷，不過確實有很長一段時間沒有做大肉菜了，於是去超市買了個肘子回來。豬肘，又稱蹄膀。豬肘分為前肘、後肘，其皮厚、筋多、膠質重,適宜涼拌、燒、制湯、燉、滷、煨等。豬蹄膀...
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![萵筍燒雞塊怎麼做-萵筍燒雞塊的做法]( "萵筍燒雞塊怎麼做-萵筍燒雞塊的做法")
- 食材明細主料土雞（半隻）輔料萵筍（適量）青紅椒（適量）配料花椒（適量）料酒（適量）大料（適量）乾紅椒（適量）蒜子（適量）葱（適量）白糖（適量）老抽（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）萵筍燒雞塊的做法步驟1、土雞宰殺後洗淨，半隻量2、將雞肉剁成大塊，鍋燒開水將雞肉快焯水，去除雜質、血末3、萵筍...
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![萵筍燒雞怎麼做-萵筍燒雞的做法]( "萵筍燒雞怎麼做-萵筍燒雞的做法")
- 食材明細主料萵筍（適量）雞肉（適量）輔料青椒（適量）配料八角（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）萵筍燒雞的做法步驟1、1.將雞肉用熱水去除血水；2、2.萵筍切成滾刀，青椒切小塊，老薑切片，剝好大蒜；3、3.鍋中放油，花椒，爆香花椒後，再放入老薑，雞肉翻炒，待雞肉變色後，加入大蒜，料酒，老抽，...
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![筍子燒牛腩怎麼做-筍子燒牛腩的做法]( "筍子燒牛腩怎麼做-筍子燒牛腩的做法")
- “鮮香美味。含蛋白質低脂肪的一道美味。”食材明細主料牛肉（800g）筍子（1000g）輔料大葱（2根）姜塊（5片）香菜（50g）蒜（5個）調料菜籽油（5勺）鹽（適量）豆瓣醬（2勺）八角（1個）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）筍子燒牛腩的做法步驟1、牛肉洗淨切成塊。2、大葱和香菜洗淨備用。3、大葱切成段，蒜切成小...
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![筍子紅燒肉怎麼做-筍子紅燒肉的做法]( "筍子紅燒肉怎麼做-筍子紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（1斤）筍子（2斤）輔料豆瓣醬（2兩）花椒（10餘顆）生薑（一小顆）蒜（四瓣）小葱（2根）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）筍子紅燒肉的做法步驟1、五花肉先過一道水，煮的時候放兩勺料酒，煮5-10分鐘，切成條。2、竹筍破開洗淨，水開沸後煮2分鐘熬出，去澀。3、薑切片，蒜改成小塊兒。4、豆...
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![筍子燒牛肉的做法 懶人筍子燒牛肉 筍子燒牛肉怎麼做]( "筍子燒牛肉的做法 懶人筍子燒牛肉 筍子燒牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）筍（適量）輔料豆瓣醬（匙）香料（適量）葱（適量）香菜（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）筍子燒牛肉的做法步驟1、牛肉切塊，水燒開，焯一下，去血水泡沫2、油燒開，放入幹辣椒，花椒，香料，葱頭姜蒜，豆瓣醬，炒香後放入牛肉炒，再加料酒，醬油，白糖，雞精，鹽等炒...
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![筍子燒牛排怎麼做-筍子燒牛排的做法]( "筍子燒牛排怎麼做-筍子燒牛排的做法")
- “筍子特別有嚼勁兒，由於有牛排肉香的浸潤，讓筍子也充滿了肉香，味道特別美味。”食材明細主料牛排（1000g）筍子（500g）輔料葱段（100g）番茄（1個）胡蘿蔔（1根）辣椒段（50g）調料香菜（50g）豆瓣醬（2勺）鹽（適量）生抽（2勺）菜籽油（5勺）姜塊（2塊）蒜（5個）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）筍子燒牛排的做法步驟1、牛...
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![素雞燒雷筍怎麼做-素雞燒雷筍的做法]( "素雞燒雷筍怎麼做-素雞燒雷筍的做法")
- 食材明細主料雷筍（3株）素雞（280克）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）素雞燒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、素雞。2、將雷筍剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、將素雞放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱，下入切好的素雞翻炒翻炒至微微發...
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![筍子燒雞塊怎麼做-筍子燒雞塊的做法]( "筍子燒雞塊怎麼做-筍子燒雞塊的做法")
- “筍子燒雞塊，香辣，一點也不油膩，味道鮮美。米飯殺手，很下飯的一道菜。”食材明細主料幹筍子（一把）雞腿（一個）輔料葱（少許）姜（少許）蒜（少許）純淨水（適量）調料花生油（少許）香辣醬（一匙）香辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）筍子燒雞塊的做法步驟1、幹筍子，備用。2、幹筍子浸泡一夜。3、切小段。4、...
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![筍子燒土雞怎麼做-筍子燒土雞的做法]( "筍子燒土雞怎麼做-筍子燒土雞的做法")
- “筍子特別入味，又有嚼頭，土雞鮮香美味。”食材明細主料土雞（500g）筍子（500g）輔料大葱（50g）豆瓣醬（2勺）姜（3塊）蒜（3個）小米辣（5個）調料菜籽油（5勺）鹽（適量）生抽（2勺）香辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）筍子燒土雞的做法步驟1、筍子切成塊用清水泡去澀味。2、土雞洗乾淨後放入鍋中炒幹水分。3、把...
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![水筍燒雞爪怎麼做-水筍燒雞爪的做法]( "水筍燒雞爪怎麼做-水筍燒雞爪的做法")
- “雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。。。”食材明細主料雞爪（195克）水筍（165克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水筍燒雞爪的做法步驟1、食材：雞爪（已清洗焯水）、水筍（已清...
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![雷筍燒雞公怎麼做-雷筍燒雞公的做法]( "雷筍燒雞公怎麼做-雷筍燒雞公的做法")
- 食材明細主料雷筍（3根）公雞（一隻）輔料食用油（1匙）調料花椒八角（小許）食鹽（3g）生抽（25g）老抽（5g）白糖（10g）葱姜（小許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雷筍燒雞公的做法步驟1、焯過水的雷筍切滾刀塊。2、切葱姜。3、公雞斬塊，焯水，煮開鍋洗淨浮沫瀝乾水分。4、熱鍋冷油，油熱放花椒八角和食鹽。...
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![筍子燒牛肉怎麼做-筍子燒牛肉的做法]( "筍子燒牛肉怎麼做-筍子燒牛肉的做法")
- “鮮香美味。”食材明細主料牛肉（500g）筍子（500g）輔料香菇（100g）調料薑片（3塊）蒜（3個）菜籽油（3勺）鹽（適量）火鍋料（50g）幹辣椒（5個）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）筍子燒牛肉的做法步驟1、油熱以後，放入火鍋料炒香，再放入牛肉塊翻炒。2、高壓鍋裏放入姜塊，蒜瓣和幹辣椒備用。3、牛肉翻炒上色...
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![青筍燒兔子怎麼做-青筍燒兔子的做法]( "青筍燒兔子怎麼做-青筍燒兔子的做法")
- “以前在家鄉，有很多關於兔子的美食，如兔子面，麻辣兔丁等，想想就很饞，這一道青筍燒兔子就是一道常見的家常燒菜，現在在異鄉就只能自己做了。而且兔肉也是一種很健康的肉類，大家不妨多吃。”食材明細主料兔腿（2只）青筍（1根）輔料大蒜（半隻）老薑（1塊）配料生抽（適量）郫縣豆瓣（適量）鹽（適量）香油（適...
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![萵筍燒雞肉怎麼做-萵筍燒雞肉的做法]( "萵筍燒雞肉怎麼做-萵筍燒雞肉的做法")
- 食材明細主料萵筍（一根）雞肉（適量）洋葱（半個）胡蘿蔔（幾片）紅椒（一個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料啤酒（適量）老乾媽辣椒醬（少許）調料玉米油（9毫升）鹽（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）萵筍燒雞肉的做法步驟1、萵筍去皮切成片，葱薑蒜，洋葱切塊，胡蘿蔔去皮切片，雞肉切塊洗乾淨入鍋煮一分鐘，用開水...
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![雞塊燒筍絲怎麼做-雞塊燒筍絲的做法]( "雞塊燒筍絲怎麼做-雞塊燒筍絲的做法")
- “雞肉鮮香，筍絲脆爽。”食材明細主料雞肉塊（500g）筍絲（200g）輔料青椒（100g）調料姜塊（2塊）蒜（5個）菜籽油（5勺）花椒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）雞塊燒筍絲的做法步驟1、筍絲洗淨，放入鍋中汆燙，去掉澀味。2、撈出瀝水。3、油熱以後，放入蒜，姜塊和花椒爆香，再放入雞塊煸炒變色。4、加...
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![雞腿燒春筍怎麼做-雞腿燒春筍的做法]( "雞腿燒春筍怎麼做-雞腿燒春筍的做法")
- “家裏來了小朋友，用最後的春筍，燒了個雞腿。”食材明細主料琵琶腿（3個）臘兔腿（1個（剔肉））春筍（300克）食用油（1湯匙）滷肉料（小許）冰糖（小許）食鹽（1克）老抽（10克）生抽（15克）雞精（1克）葱（適量）清水（500克）姜（適量）輔料胡蘿蔔（小許）木耳（泡發好的1小把）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞腿燒春筍的做法步驟1...
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味味甜
