![棗丁肉香釀豆腐怎麼做-棗丁肉香釀豆腐的做法]( "棗丁肉香釀豆腐怎麼做-棗丁肉香釀豆腐的做法")
- “棗丁肉香釀豆腐，是用糯米加肉，棗丁，紅棗，糖，鹽釀製而成，香，甜，糯。”食材明細主料油豆腐（350克）五花肉（400克）糯米（600克）棗丁（100克）紅豆（50克）輔料白糖（80克）鹽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）棗丁肉香釀豆腐的做法步驟1、備油豆腐，五花肉，白糖，棗丁，紅豆，糯米。紅棗和糯米用清水泡軟2、...
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![魚香釀豆腐怎麼做-魚香釀豆腐的做法]( "魚香釀豆腐怎麼做-魚香釀豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（500克）豬肉末（200克）蒜苗（兩棵）薑末（適量）蒜末（適量）輔料鹽（適量）蒸魚豉油（適量）味精（適量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）魚香釀豆腐的做法步驟1、豬肉末放入鹽、味精、和鼓油順時針攪拌均勻，醃製10分鐘2、豆腐切小塊，在中間挖個洞3、填進肉末4、把所有豆腐都做成釀豆...
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![豆腐卜釀香菇肉末怎麼做-豆腐卜釀香菇肉末的做法]( "豆腐卜釀香菇肉末怎麼做-豆腐卜釀香菇肉末的做法")
- “口感豐富，美味好吃。”食材明細主料豆腐卜（九個）肉末（適量）香菇末（適量）輔料蒜蓉（少許）醬油（少許）蠔油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）香油（少許）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐卜釀香菇肉末的做法步驟1、備食材：豆腐卜，肉末，香菇(需提前泡發)。2、剁蒜蓉，香菇切碎。3、把豆腐卜...
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![肉末釀豆腐怎麼做-肉末釀豆腐的做法]( "肉末釀豆腐怎麼做-肉末釀豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（1塊）肉末（200g）輔料大葱（適量）薑末（適量）蒜末（適量）生抽（2勺）澱粉（2勺）蠔油（2勺）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）肉末釀豆腐的做法步驟1、準備2、豆腐切成大塊。3、用勺子把中間挖個洞。4、挖出來的豆腐邊角料、放入肉末中。5、把它拌勻。6、加入一勺...
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![香菇釀豆腐怎麼做-香菇釀豆腐的做法]( "香菇釀豆腐怎麼做-香菇釀豆腐的做法")
- “豆腐為補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。現代醫學證實，豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外，對齒、骨骼的生長髮育也頗為有益，在造血功能中可增加血液中鐵的含量；豆腐不含膽固醇，是高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患...
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![豆腐釀肉的做法 豆腐肉“包子” 豆腐釀肉怎麼做]( "豆腐釀肉的做法 豆腐肉“包子” 豆腐釀肉怎麼做")
- “大學還沒開學，每天待在家裏瞎弄，買了一斤半豆腐，突發奇想做了這道菜。沒想到口感還可以，姐姐、婆婆和外婆都愛吃。（這樣做的豆腐包子裏面的肉餡很嫩，很入味！）”食材明細主料豆腐（750g）肉餡（150g）輔料泡辣椒（3個（紅的））蒜（3瓣）幹辣椒（2個）調料花生油（（炸豆腐時用））豬油（（紅燒時用））生抽（或醬油）鹽（適量）...
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![醬香肉丁燜豆腐怎麼做-醬香肉丁燜豆腐的做法]( "醬香肉丁燜豆腐怎麼做-醬香肉丁燜豆腐的做法")
- “豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂和其他人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。對於豆腐也是家庭中比較常見的一種食材，烹飪方法多種多樣，可用於油炸、燜，紅燒，清蒸，可與其他材料搭配做出多款美食......”食材明細主料嫩豆腐（適量）瘦...
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![豆腐釀肉怎麼做-豆腐釀肉的做法]( "豆腐釀肉怎麼做-豆腐釀肉的做法")
- “豆腐釀肉，一道材料普通、製作簡單的快手菜。肉香與豆腐香完美結合，絕對是米飯的殺手。最主要的是零廚藝也可完成的拿手菜。豆腐是最常見的豆製品，又稱水豆腐。相傳為漢朝淮南王劉安發明，也有説關羽、樂毅。主要的生產過程一是製漿，即將大豆製成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與...
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![油豆腐釀肉的做法 家常菜------油豆腐釀肉 油豆腐釀肉怎麼做]( "油豆腐釀肉的做法 家常菜------油豆腐釀肉 油豆腐釀肉怎麼做")
- 食材明細主料油豆腐（半斤）五花肉（半斤）輔料葱末（少許）生粉（適量）配料鹽（適量）油（適量）葱香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）油豆腐釀肉的做法步驟1、將五花肉剁成肉泥，拌進生粉及葱末和鹽攪拌均勻待用2、準備好油豆腐半斤3、將拌好的肉餡逐個釀進油豆腐裏4、再把釀好的油豆腐釀肉放進燒好...
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![乾貝肉丁釀豆腐如何做簡單又好吃]( "乾貝肉丁釀豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘今天所説的是乾貝肉丁釀豆腐，豆腐作為一種豆製品，其中富含豐富的蛋白質，有助於人體美容養顏，而且促進胃腸道的蠕動作用，可以起到加強新陳代謝的功效。剛被作為一種海鮮類食物，非常有利於人體的健康。而且剛被中...
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![豆腐釀肉煲怎麼做-豆腐釀肉煲的做法]( "豆腐釀肉煲怎麼做-豆腐釀肉煲的做法")
- “豆腐釀肉，一道材料普通、製作簡單的快手菜。肉香與豆腐香完美結合，絕對是米飯的殺手。最主要的是零廚藝也可完成的拿手菜。”食材明細主料北豆腐（一塊）豬肉（150克）輔料生抽（1勺）蠔油（1勺）黃豆醬（2勺）白砂糖（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）葱（適量）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度...
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![肉釀豆腐怎麼做-肉釀豆腐的做法]( "肉釀豆腐怎麼做-肉釀豆腐的做法")
- “小時候就聽媽媽説這是外婆的拿手菜，我們只有逢年過節或農忙過後才敢央求媽媽煮一次，而每次媽媽製作豆腐我們都自覺變得很乖站在一邊看着由黃豆變成豆腐花再變成豆腐塊......每一道工序都需要媽媽親自去製作，不得一絲馬虎，而至少有半天時間我和妹妹弟弟是不能隨意踏進廚房的...
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![香煎釀豆腐怎麼做-香煎釀豆腐的做法]( "香煎釀豆腐怎麼做-香煎釀豆腐的做法")
- “每次吃釀豆腐，都會讓我想起我的爺爺。特別的喜歡吃爺爺釀的豆腐，他釀的豆腐味道特別的不一樣。而且釀的手工也比較好看。在我的印象中，記得小時候，以前家裏比較窮，釀豆腐是一件很奢侈的事。而且都不全部是五花肉做餡，會另外的加一些野菜進去，都是菜多肉少的那種。如今，生活條件...
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![豆腐蝦釀肉怎麼做-豆腐蝦釀肉的做法]( "豆腐蝦釀肉怎麼做-豆腐蝦釀肉的做法")
- “心血來潮，做一道豆腐釀肉，整好家裏有蝦，放在釀肉上，挺好看的~”食材明細主料大豆腐（一塊）肉餡（適量）蝦仁（適量）輔料蠔油（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆腐蝦釀肉的做法步驟1、豬肉絞成肉餡，五花肉，後腿肉都行，要有點肥肉的，比較香。2、大豆腐切成5釐米見方的塊，中間用...
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![豆腐釀香菇的做法 素食料理—豆腐釀香菇 豆腐釀香菇怎麼做]( "豆腐釀香菇的做法 素食料理—豆腐釀香菇 豆腐釀香菇怎麼做")
- “春暖花開，萬物滋生，廣東地處南蠻之地，春季氣候濕冷，飲食應清淡少油、不食生冷食物，否則就會像我一樣，饞嘴吃三文魚刺身，導致腸胃不適、生病發燒。今天推薦大家做素食料理，該是吃素菜、清腸胃的時候了，豆腐釀香菇，做法簡單，清鮮味美，口感嫩滑，營養健康，讓你大飽口福之餘，還可滋養腸胃哦...
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![雞肉豆腐釀怎麼做-雞肉豆腐釀的做法]( "雞肉豆腐釀怎麼做-雞肉豆腐釀的做法")
- “這道菜是兒童、病弱者及老年人補充營養的食療佳品。”食材明細主料雞胸肉（1塊）豆腐（半塊）雞蛋（1個）輔料大葱（1根）生薑（1塊）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）高湯（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞肉豆腐釀的做法步驟1、準備材料。2、將雞胸肉用刀剁成雞茸備用。3、豆腐用刀背碾成茸。4...
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![魚香肉丸豆腐丁怎麼做-魚香肉丸豆腐丁的做法]( "魚香肉丸豆腐丁怎麼做-魚香肉丸豆腐丁的做法")
- 食材明細主料丸子（適量）豆腐丁（適量）輔料辣椒（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）油（適量）魚香粉（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚香肉丸豆腐丁的做法步驟1、備蒸好的肉丸，豆腐切丁，。2、切點辣椒和香菜。3、先炒豆腐丁。4、放點鹽。5、煎片刻。6、再放進肉丸。7、再放點辣椒...
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![豆腐肉釀怎麼做-豆腐肉釀的做法]( "豆腐肉釀怎麼做-豆腐肉釀的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）輔料五花肉（適量）葱花（適量）五香粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐肉釀的做法步驟1、豆腐過水洗一下。2、在中間橫豎兩刀切成四個四方塊。3、五花肉剁成肉泥，打一個雞蛋，加幾滴麻油拌一下，再加適量鹽、五香粉、生抽順着一個方向拌...
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![茄香釀豆腐怎麼做-茄香釀豆腐的做法]( "茄香釀豆腐怎麼做-茄香釀豆腐的做法")
- “其實這道菜我是現學現賣，雖然知道客家釀豆腐是客家名菜，凡有宴席必有此道菜，號稱“一家煮，十家香”。但是，我很遺憾，既沒有吃過也沒有見過正宗的客家釀豆腐。在網上搜索出來很多版本，選了一個相對簡單的，然後按照自己的口味略做調整，於是有了今天這道山寨版的茄香釀豆腐。其實我...
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![油豆腐釀肉的做法 【山西】油豆腐釀肉 油豆腐釀肉怎麼做]( "油豆腐釀肉的做法 【山西】油豆腐釀肉 油豆腐釀肉怎麼做")
- “平時很少吃油豆腐，即使吃也是多用於燴菜，其實油豆腐塞肉也是很經典的吃法，吃一個滿口過癮，我們山西的傳統年夜飯上，可是看不到它的身影，但是我覺得用釀肉的方法來做，使這道菜更有了新鮮口感，尤其是裏面還夾了些糯米，更是比較特別。”食材明細主料豬肉餡（100g）糯米（50g）油豆腐（200g）輔...
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![香菇肉末蒸釀豆腐怎麼做-香菇肉末蒸釀豆腐的做法]( "香菇肉末蒸釀豆腐怎麼做-香菇肉末蒸釀豆腐的做法")
- 食材明細主料北豆腐（適量）輔料肉末（適量）香菇（適量）榨菜（適量）配料蠔油（適量）雞精（適量）生粉（適量）生抽（適量）糖（適量）陳醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉末蒸釀豆腐的做法步驟1、香菇、榨菜切碎，放入肉末中2、調入適量的蠔油、雞精、生粉3、拌勻，備用4、把豆腐放在鹽水中煮一下...
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![豆腐肉沫釀香菇怎麼做-豆腐肉沫釀香菇的做法]( "豆腐肉沫釀香菇怎麼做-豆腐肉沫釀香菇的做法")
- 食材明細主料肉末（200克）胡蘿蔔（1根）豆腐（1塊）香菇（20只）輔料生抽（少許）鹽（少許）料酒（少許）青菜（少許）雞蛋（1個）橄欖油（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）海天醬（適量）香油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐肉沫釀香菇的做法步驟1、肉末200克，豆腐1塊，胡蘿蔔1根剁成丁2、取20只香菇用温...
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![香芋豆腐釀怎麼做-香芋豆腐釀的做法]( "香芋豆腐釀怎麼做-香芋豆腐釀的做法")
- 食材明細主料香芋（150g）豬肉（500g）胡蘿蔔（100g）葱花（50g）花生（200g）油豆腐（250g）輔料醬油（2勺）鹽（2勺）油（50g）葱香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香芋豆腐釀的做法步驟1、芋頭，豬肉，胡蘿蔔切小塊2、花生炒至金黃3、把芋頭放到絞肉機裏絞碎4、把豬肉絞細5、胡蘿蔔輕輕攪碎6、所有的材料倒在一起...
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![肉末豆腐釀香菇的做法 寶寶健腦菜————鮮嫩味美【肉末豆腐釀香菇】 肉末豆腐釀香菇怎麼做]( "肉末豆腐釀香菇的做法 寶寶健腦菜————鮮嫩味美【肉末豆腐釀香菇】 肉末豆腐釀香菇怎麼做")
- “豆腐是一種高營養、高礦物質、低脂肪的食品，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐可益氣補虛、清熱潤燥，補脾胃，改善寶寶食慾不振。其中豐富的蛋白質有利於增強寶寶體質，穀氨酸則是大腦賴以活動得重要...
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![五香豆腐釀怎麼做-五香豆腐釀的做法]( "五香豆腐釀怎麼做-五香豆腐釀的做法")
- “釀豆腐又稱廣東客家釀豆腐，是漢族客家人的傳統菜式，屬於廣東菜、粵菜，客家菜系，也是客家美食文化最具代表性的菜餚之一。每逢時節喜慶，或者閒忙之餘，都是農村客家人的最愛。”食材明細主料豆腐泡（適量）豬肉（適量）芋頭（適量）輔料幹香菇（適量）木耳（適量）雞蛋（適量）調料鹽（少量）油（少量）木薯粉（少...
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味味甜
