油豆腐釀肉的做法 家常菜------油豆腐釀肉 油豆腐釀肉怎麼做

食材明細

• 葱香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高級 （難度）

油豆腐釀肉的做法步驟

• 1、將五花肉剁成肉泥，拌進生粉及葱末和鹽攪拌均勻待用

• 2、準備好油豆腐半斤

• 3、將拌好的肉餡逐個釀進油豆腐裏

• 4、再把釀好的油豆腐釀肉放進燒好油的油鍋裏小火慢煎

• 5、煎至稍熟時放點清水蓋好鍋蓋讓它燜一會

• 6、再收汁出鍋裝盤。