![平頂拉絲吐司怎麼做-平頂拉絲吐司的做法]( "平頂拉絲吐司怎麼做-平頂拉絲吐司的做法")
- “麪糰經過一夜的冷藏泡麪，自然出筋，直接用手就可拉開一張有點厚度、非常有韌性的大膜，比普通製作方法至少節省了一半的揉麪時間，省時省力，特別適合上班族。本款吐司採用三能低糖吐司盒，與普通吐司盒相比，同配方、同規格吐司可降低20%-25%的烘烤時間，由於烘烤時間短，水份流失少，吐...
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![拉絲的蔓越莓幹椰蓉吐司怎麼做-拉絲的蔓越莓幹椰蓉吐司的做法]( "拉絲的蔓越莓幹椰蓉吐司怎麼做-拉絲的蔓越莓幹椰蓉吐司的做法")
- “記得第一次做吐司是用東陵麪包機做的，那時天天就琢磨怎麼才能拉絲呢？所以，拉絲在我意識裏面就是吐司最基本的應有的樣子。這款吐司加入了椰蓉，吐司經過烘烤後，椰蓉變得酥脆香甜。為了吐司味道的層次感，這次還特意加了蔓越莓幹，有點酸酸甜甜的感覺。酸亦甜,可謂生活！這是我對這...
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![吐司雜蔬沙拉怎麼做-吐司雜蔬沙拉的做法]( "吐司雜蔬沙拉怎麼做-吐司雜蔬沙拉的做法")
- 食材明細主料吐司麪包（2片）生菜葉（2片）午餐肉（適量）鵪鶉蛋（8個）輔料沙拉醬（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）吐司雜蔬沙拉的做法步驟1、吐司切小塊。2、烤箱預熱180度，上下火將吐司塊烤15分鐘，晾涼備用。3、鵪鶉蛋煮熟對半切開，午餐肉切丁，生菜切絲。4、生菜、午餐肉、烤好的吐司...
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![原味拉絲吐司怎麼做-原味拉絲吐司的做法]( "原味拉絲吐司怎麼做-原味拉絲吐司的做法")
- “麪包中最難的就是吐司了，揉麪是否到位，發酵是否到位，都是起到能否成功的關鍵。揉好的麪糰温度要控制在26度以下，發酵要避免不足也要防止發過頭，這兩點在這裏不多説，在下面的製作過程中邊看圖邊理解，多多練習，小白也能練到專家水平。今天的吐司如果按100分來算，我只能給打到90分，...
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![沙拉吐司怎麼做-沙拉吐司的做法]( "沙拉吐司怎麼做-沙拉吐司的做法")
- 食材明細主料吐司（1袋）輔料雞蛋（2個）黃瓜（半個）火腿腸（2根）丘比沙拉醬（適量（芝麻口味））醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙拉吐司的做法步驟1、準備食材~吐司。2、雞蛋蒸熟，黃瓜，火腿腸，雞蛋切丁。3、加入丘比沙拉醬（芝麻口味），拌均勻。4、鋪上吐司，四個人的早餐。...
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![揉軟拉絲的吐司麪包怎麼做-揉軟拉絲的吐司麪包的做法]( "揉軟拉絲的吐司麪包怎麼做-揉軟拉絲的吐司麪包的做法")
- “吐司麪包，讓很多烘焙愛好者頭痛的一種麪包，總也發不大漲不滿拉不了絲，明明就是照着大咖的方子做的啊，為什麼會這樣呢？蟹姐也失敗過好多次，各種各樣的失敗都經歷過了，不過蟹姐不怕失敗，屢戰屢戰也總結了一些經驗，今天這一篇咱們細細的説説吧。從吐司配方開始説吧。網上的方子書上...
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![吐司沙拉怎麼做-吐司沙拉的做法]( "吐司沙拉怎麼做-吐司沙拉的做法")
- “上次買的吐司還剩2片，放幾天不好吃了，搞個吐司沙拉吧，天天早上粉呀麪條粥的，換個口味。吐司烤的脆脆的，加點堅果，幾個聖女果，一個雞蛋，一根火腿腸，再擠點番茄醬，挺好吃的。”食材明細主料吐司（2片）雞蛋（1個）聖女果（5個）火腿腸（1根）大杏仁（1把）開心果仁（1把）調料番茄醬（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分...
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![吐司水果沙拉怎麼做-吐司水果沙拉的做法]( "吐司水果沙拉怎麼做-吐司水果沙拉的做法")
- “補充多種維生素的一道清淡的美味的沙拉！”食材明細主料苦菊（適量）聖女果（幾個）花生（幾粒）黑巧克力（幾粒）金桔（幾粒）吐司（2片）火龍果（半個）輔料沙拉醬（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吐司水果沙拉的做法步驟1、準備所需材料待用！2、苦菊洗乾淨擺盤，吐司切片均勻撒在苦菊表面！3、火龍...
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![水簾拉絲吐司怎麼做-水簾拉絲吐司的做法]( "水簾拉絲吐司怎麼做-水簾拉絲吐司的做法")
- “拉絲麪包的極致，水簾拉絲吐司拉絲麪包的極致，內部組織完美，拉絲效果顯著，看上去就像洞口垂下的水簾一般，因而命名為水簾拉絲吐司。”食材明細主料水（110g）砂糖（30g）鹽（2g）黃油（20g）雞蛋（1個）高筋麪粉（250g）酵母（4g）輔料奶粉（15g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）水簾拉絲吐司的做法步驟1...
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![北海道吐司的做法 拉絲吐司---北海道吐司 北海道吐司怎麼做]( "北海道吐司的做法 拉絲吐司---北海道吐司 北海道吐司怎麼做")
- “手工揉麪做麪包也有一段時間了，之前一直做的是甜麪包，有了些感覺後咱們就要攻克吐司了。模具昨天傍晚收到，今天就着手做了。這次嘗試做的是大家一直叫好的北海道吐司，原方來自台灣的娟妃。據説北海道吐司凡是做過的人無不道好的，據説這個吐司柔軟如嬰兒的臉蛋，據説這個吐司吃...
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![拉絲奶香吐司的做法 直接發酵法拉絲奶香吐司 拉絲奶香吐司怎麼做]( "拉絲奶香吐司的做法 直接發酵法拉絲奶香吐司 拉絲奶香吐司怎麼做")
- “今天我就來分享一下我的直接發酵法的吐司，做一個還不費工夫的呢，所以一般我都做兩個的量。如果你覺得我的這倆吐司還不錯也想做，450克兩個的可以照般過去，做一個的話把所有材料減半，如果用麪包機做，請根據麪包機的容量換算一下，按照750克來算，可以把我所用的材料分別乘以3/4就...
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![鬆軟的水簾拉絲吐司如何做簡單又好吃]( "鬆軟的水簾拉絲吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時水簾拉絲吐司，或許可以説是吐司麪包屆的翹楚吧。輕輕掰一下還會“藕斷絲連”。拉出來的絲就如花果山水簾洞口滴水的效果，故名水簾拉絲吐司。其實這麼一個翹楚的製作方法並不難，只要用心就能給家人和自己的早...
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![誘人的水簾拉絲吐司如何做簡單又好吃]( "誘人的水簾拉絲吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘隨着經濟的逐漸發展，老百姓的生活水平不斷提高，對食物的追求不止在於飽腹了，更多的是美味和嚐鮮。因此廣大美食愛好者，特別是甜品愛好者更是不斷研究出各類甜點和美食。今天我們所介紹的水簾拉絲吐司，就是在不...
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![時蔬吐司沙拉怎麼做-時蔬吐司沙拉的做法]( "時蔬吐司沙拉怎麼做-時蔬吐司沙拉的做法")
- “早上來一份時蔬沙拉，很不錯，營養均衡，配上一片烤香脆的吐司。”食材明細主料吐司（1片）玉米粒（少許）豌豆（少許）胡蘿蔔（少許）土豆（少許）雞蛋（1個）輔料鹽（少許）沙拉醬（適量）胡椒粒（少許(現磨)）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）時蔬吐司沙拉的做法步驟1、吐司。2、時蔬。3、雞蛋放入小鍋中煮熟...
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![吐司鮮蝦沙拉怎麼做-吐司鮮蝦沙拉的做法]( "吐司鮮蝦沙拉怎麼做-吐司鮮蝦沙拉的做法")
- “在市場遇到活蝦，價格比超市冷凍的的還便宜一點點，趕緊買了，繼續瘦身沙拉。”食材明細主料活蝦（幾個）全麥吐司（1片）輔料紫甘藍（30g）杏鮑菇（20g）黃瓜（1根）小番茄（2個）調料海鹽黑胡椒（小許）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）吐司鮮蝦沙拉的做法步驟1、取活蝦。2、洗淨，冷水下鍋。3、放處理好...
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![英式水簾拉絲吐司的做法 英式水簾拉絲吐司#一次揉麪/一次發酵法# 英式水簾拉絲吐司怎麼做]( "英式水簾拉絲吐司的做法 英式水簾拉絲吐司#一次揉麪/一次發酵法# 英式水簾拉絲吐司怎麼做")
- “#雞蛋美食#水簾拉絲麪包：是一種麪糰通過擀長排氣的方法，重新排列後整形烘烤製作而成的麪包；具體做法：是通過將和好並且發酵過一次的麪糰，經過擀長排氣的方法，把麪糰擀成長片，把麪筋用統一的方向排列好，重新捲起來，形成統一的水簾狀組織的麪糰，烤出的麪包成品，撕出來，麪包組織就像水...
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![拉絲吐司麪包的做法 烤箱早餐一一拉絲吐司麪包 拉絲吐司麪包怎麼做]( "拉絲吐司麪包的做法 烤箱早餐一一拉絲吐司麪包 拉絲吐司麪包怎麼做")
- “快速營養早餐。”食材明細主料吐司麪包（2片）雞蛋黃（2個）芝士碎（適量）輔料沙拉醬（適量）白砂糖（少量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拉絲吐司麪包的做法步驟1、準備2片厚些的吐司麪包片。2、中間用勺子壓扁，抹上沙拉醬。3、灑滿芝士碎。4、各打入一個雞蛋黃。5、蛋黃抹勻。灑少量...
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![吐司烤沙拉怎麼做-吐司烤沙拉的做法]( "吐司烤沙拉怎麼做-吐司烤沙拉的做法")
- 食材明細主料吐司片（適量）火腿腸（適量）熟豌豆（適量）輔料玉米粒（適量）芝士條（適量）沙拉醬（適量）櫻桃蘿蔔（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）吐司烤沙拉的做法步驟1、準備食材2、、吐司片200度入烤箱烤3-5分鐘；3、出爐分成四份。4、豌豆粒、火腿丁、櫻桃蘿蔔切薄片；5、加入沙拉醬，芝...
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![奶香吐司的做法 非常柔軟拉絲的奶香吐司 奶香吐司怎麼做]( "奶香吐司的做法 非常柔軟拉絲的奶香吐司 奶香吐司怎麼做")
- “撲鼻濃郁奶香土司，口感柔韌拉絲細膩，餘味香甜。”食材明細主料黃油（20克）雞蛋（30克）煉乳（50克）高筋粉（260克）鹽（3克）牛奶（120克）細砂糖（28克）輔料奶酥粒（適量）低筋粉（60克）糖粉（30克）奶粉（10克）黃油（40克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）奶香吐司的做法步驟1、所有材料除黃油外放麪包桶揉20分鐘...
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![創意水簾拉絲吐司如何做簡單又好吃]( "創意水簾拉絲吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時水簾拉絲吐司，是一種精緻香酥的小麪包。入口柔和，絲滑、爽口，如同少女的酥胸。嘗一口便給人以遁入隱世，生活在花果水簾之中一樣的神祕之感。拉絲，顧名思義，便是香甜和香酥的結合，水簾便是形容絲的繁密，如此形容，就...
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![鬆軟拉絲的南瓜吐司怎麼做-鬆軟拉絲的南瓜吐司的做法]( "鬆軟拉絲的南瓜吐司怎麼做-鬆軟拉絲的南瓜吐司的做法")
- “本方是兩條土司的料，想做一條的朋友記得減量！”食材明細主料熟南瓜泥（300g）土司麪粉（500g）輔料全蛋液（100g）奶粉（40g）白糖（70g）食鹽（5g）酵母（6g）黃油（50g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鬆軟拉絲的南瓜吐司的做法步驟1、生南瓜(重量不少於500g)去皮去籽，洗淨。2、切薄片，這樣節省蒸制的...
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![麪包機平民吐司的做法 麪包機平民吐司（零失敗） 麪包機平民吐司怎麼做]( "麪包機平民吐司的做法 麪包機平民吐司（零失敗） 麪包機平民吐司怎麼做")
- “這兩年新聞也好，網絡也好，瘋傳着外面的麪包蛋糕不可吃，對身體不好，用的都是對身體有害的便宜原材料和添加劑！當然，不管是真是假，自己做怎麼也比外面的安全踏實放心！這不，我也敗了個麪包機從此為家人的健康着想，自己動手，豐衣足食～～～”食材明細主料高筋粉（500克）水（250克）雞蛋（1個）輔料酵母（5...
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![平頂面包怎麼做-平頂面包的做法]( "平頂面包怎麼做-平頂面包的做法")
- “麪包機烤的麪包無論花樣形狀怎麼變化，頂部的形狀肯定是凸起的。這是機器的模具限制的。突發奇想，想用麪包桶烤出平頂的麪包，加個蓋不就行了嗎。於是就給麪包桶做了一個蓋，於是就烤了這個“平頂面包”。”食材明細主料麪粉（300克）輔料玉米油（50克）温水（120克）白糖（80克）酵母粉（1克）甜...
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![拉絲吐司麪包的做法 料理機和麪製作鬆軟拉絲吐司麪包 拉絲吐司麪包怎麼做]( "拉絲吐司麪包的做法 料理機和麪製作鬆軟拉絲吐司麪包 拉絲吐司麪包怎麼做")
- “第一次做烘焙，參考了很多資料，其實是為了試驗一下新到的這台德國料理機。説是除了料理機的基本攪拌榨汁功能外，可以當廚師機和麪打發用，最重要的是可以加熱，煮粥煲湯燉菜，還配帶一體式的蒸鍋。對我這種連菜都不會切天天吃外賣的人來説實在太必要了。用這個揉了近2斤面，做了兩...
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![超拉絲的紅糖麻薯吐司怎麼做-超拉絲的紅糖麻薯吐司的做法]( "超拉絲的紅糖麻薯吐司怎麼做-超拉絲的紅糖麻薯吐司的做法")
- “雙重拉絲麪包吃過沒？這個吐司本身就很柔軟，又混合了紅糖麻薯，多重口感，真的很棒！裏面多放了一個雞蛋，爆發力真的很強，長得超高！就是整形有點繁瑣”食材明細主料高筋麪粉（270g）雞蛋（180g（2個加水或牛奶一共））酵母（3g）糖（30g）鹽（3g）黃油（30g）奶粉（10g）麻薯紅糖（30g）開水（120g）玉米澱粉（20g）糯米粉（70g）黃...
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味味甜
