家常菜油豆腐釀肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
油豆腐 :150
鹹菜 :50
葱 :2根
木耳 :50
鹽 :1勺
醬油 :1勺
主料
豬肉餡 :250油豆腐 :150
鹹菜 :50
葱 :2根
木耳 :50
輔料
油 :1勺鹽 :1勺
醬油 :1勺
具體步驟
1.把油豆腐切兩半備用
2.準備好豬肉餡,放入鹽和油
3.把剁好的木耳和鹹菜放入肉餡裏
4.然後放入生粉和葱花攪拌均勻
5.取一邊豆腐一勺肉餡釀好
6.依次釀好的豆腐
7.水開後放入鍋裏蒸15分鐘即可
8.已經做好的釀豆腐
1、鹹菜有點先用水泡一下,餡料不用放那麼多鹽調味了,要不然太鹹哦2、釀好直接上鍋蒸熟即可,也可以煎,燜都行
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