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關於苣蕒菜卷怎麼做的餐飲百科

苣蕒菜卷怎麼做-苣蕒菜卷的做法
  • 苣蕒菜卷怎麼做-苣蕒菜卷的做法

  • “去野外採了一些苣蕒菜,味道真不錯,吃着一股春天的味道苣蕒菜性寒味苦,有助於治消熱解毒、涼血、利濕、消腫排膿、祛瘀止痛、補虛止咳的功效。生食可更有效地發揮其保健功能”食材明細主料苣蕒菜(100克)雞蛋(2個)尖椒(適量)輔料油(適量)豆瓣醬(1袋)葱(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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拌苦苣的做法 #春季野菜#拌苦苣 拌苦苣怎麼做
  • 拌苦苣的做法 #春季野菜#拌苦苣 拌苦苣怎麼做

  • “近年野菜越來越吃香2017參加了“春食野菜香”認識和做了吃了好多種野菜2018春季繼續野菜”食材明細主料苦苣(半棵)輔料小柿子(2個)蒜(3瓣)辣椒油(適量)鹽(適量)醋精(適量)味精(適量)白糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌苦苣的做法步驟1、新鮮的苦苣。2、鹽水浸泡,洗淨。3、手...
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涼拌萵苣香菜怎麼做-涼拌萵苣香菜的做法
  • 涼拌萵苣香菜怎麼做-涼拌萵苣香菜的做法

  • 食材明細主料萵苣(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌萵苣香菜的做法步驟1、萵苣切條2、鍋里加水煮開,放萵苣煮三分鐘3、煮好的萵苣撈出涼水過下4、把切好的香菜,萵苣放盆裏,加鹽雞精,糖香油,攪拌,均勻。5、拌好的小菜倒入盤中6...
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炒蛋拌苣蕒菜怎麼做-炒蛋拌苣蕒菜的做法
  • 炒蛋拌苣蕒菜怎麼做-炒蛋拌苣蕒菜的做法

  • 食材明細主料苣蕒菜(1把)雞蛋(2個)輔料食用油(半匙)調料大蒜(2顆)食鹽(1g)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒蛋拌苣蕒菜的做法步驟1、苣蕒菜摘洗乾淨。2、焯水。3、煮開鍋,撈出過冷水。4、撰幹水分切段。5、大蒜處理乾淨切末。6、雞蛋打碗裏攪散。7、熱鍋冷油。8、油熱倒入蛋液。9...
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蕖蕒芽肉丁小豆腐怎麼做-蕖蕒芽肉丁小豆腐的做法
  • 蕖蕒芽肉丁小豆腐怎麼做-蕖蕒芽肉丁小豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(一塊)豬肉(200g)蕖蕒芽(300g)輔料食用油(1g)放清水(適量)調料葱姜(小許)食鹽(3g)生抽(5g)雞精(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蕖蕒芽肉丁小豆腐的做法步驟1、蕖蕒芽摘洗乾淨。2、瀝乾水分。3、切末。4、肉切丁。5、切葱薑末。6、取豆腐。7、捏碎。8、熱鍋冷油,油熱放...
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鮮味苦苣生菜的做法 #涼拌菜#鮮味苦苣生菜 鮮味苦苣生菜怎麼做
  • 鮮味苦苣生菜的做法 #涼拌菜#鮮味苦苣生菜 鮮味苦苣生菜怎麼做

  • 食材明細主料苦苣(1小棵)生菜(1小棵)輔料香菜(幾根)小葱(2根)蠔油(半勺)海鮮醬油(2勺)辣椒油(1勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮味苦苣生菜的做法步驟1、苦苣、生菜、香菜、小葱擇洗乾淨。2、苦苣、生菜、香菜撕成段,小葱斜切成段,食材放到一起。3、小碗里加蠔油、海鮮醬油拌勻。4...
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萵苣葉菜飯怎麼做-萵苣葉菜飯的做法
  • 萵苣葉菜飯怎麼做-萵苣葉菜飯的做法

  • “萵苣葉有很好的營養價值,維生素含量比莖要高,尤其是維生素C的含量比莖高出15倍之多。此外還含有大量鈣和葉酸。用萵苣葉燒菜飯,具有清香味。”食材明細主料萵苣葉(適量)香腸(若干)鹹肉(若干)米(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)萵苣葉菜飯的做法步驟1、米淘洗乾淨後用水浸泡...
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如何做簡單又好吃-美味的苣蕒菜菜
  • 如何做簡單又好吃-美味的苣蕒菜菜

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘苣蕒菜菜是一個色香味俱全的菜餚,不僅製作出來的外形美觀,而且味道極好,是每個人都應該學着去嘗試的一門菜餚,營養價值高,搭配豐富,值得你去嘗試,如果你現在還沒有做過這道菜,對它非常感興趣的話那麼你現在就可以...
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美味苣蕒菜水煎包如何做簡單又好吃
  • 美味苣蕒菜水煎包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘苣蕒菜水煎包,是非常好吃的美食,是五花肉和麪粉還有菜等做成的一款美食,大家都比較喜歡吃的美食,這款美食的營養價值比較高,非常值得多吃的一款美食,趕緊來嘗試一下,對身體好,五花肉吃了不會有油膩的感覺,所以值得...
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苦味小炒苣蕒菜怎麼做-苦味小炒苣蕒菜的做法
  • 苦味小炒苣蕒菜怎麼做-苦味小炒苣蕒菜的做法

  • “炎炎夏日能吃上點苦味的小菜,祛火又特別。挖來的苣蕒菜,還有一些,就做了新吃法--苦味小炒。吃到嘴裏才發現,原來苦也是一種美味~~~”食材明細主料苣蕒菜(300g)豬肉(100g)輔料生抽(1勺)鹽(適量)豆油(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦味小炒苣蕒菜的做法步驟1、將豬肉切成小片2、...
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苣蕒菜雞蛋水煎包怎麼做-苣蕒菜雞蛋水煎包的做法
  • 苣蕒菜雞蛋水煎包怎麼做-苣蕒菜雞蛋水煎包的做法

  • “苣蕒菜,東北的特產野菜。味微苦、性寒,有清熱解毒的功效。春季採摘後,會焯水後冷凍一些,留着以後慢慢吃,苣蕒菜無論用肉、用雞蛋、調和都是很鮮美的,今天那我做的就是和雞蛋調拌餡的水煎包,真的很鮮美。”食材明細主料麪粉(500g)苣蕒菜(500g)雞蛋(4個)輔料鹽(10g)蠔油(1湯勺)胡椒粉(1小勺...
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家常苣蕒菜水煎包如何做簡單又好吃
  • 家常苣蕒菜水煎包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘苣蕒菜水煎包,苣蕒菜是一種野菜,味道稍微有點苦,但是卻有清熱解毒的功效,這道菜雖然食材簡單,但是確實是不可多得的一道山珍美味,現在天氣越來越熱,這道菜就特別適合夏天苦夏的小夥伴食用,平時我們大多吃的細糧,偶...
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炒萵苣的做法 【魯菜】炒萵苣 炒萵苣怎麼做
  • 炒萵苣的做法 【魯菜】炒萵苣 炒萵苣怎麼做

  • “有個經典的故事,叫《萵苣姑娘》,吃這個菜的時候,我家丫頭説,我把萵苣姑娘給吃掉了呢。”食材明細主料萵苣(300g)臘腸(半根)輔料葱花(適量)食用油(適量)食用鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒萵苣的做法步驟1、萵苣去皮洗淨切成絲。2、切成絲的萵苣。3、切好的臘腸...
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紅萵苣的功效-萵苣菜做法
  • 紅萵苣的功效-萵苣菜做法

  • 炎炎的夏日,讓大家都有些食慾減退,熱湯熱菜已經不能夠吸引我們,唯一能讓大家有些食慾的那就是涼菜了。無涼菜不歡,萵苣是一種家中十分常見的涼菜材料,紅萵苣也是萵苣的一種。那麼吃了那麼多涼拌萵苣,你知道萵苣菜的功效與作用嗎?一、萵苣菜做法1、涼拌萵筍絲萵筍削皮洗淨,刨絲。...
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肉末炒蕖蕒芽怎麼做-肉末炒蕖蕒芽的做法
  • 肉末炒蕖蕒芽怎麼做-肉末炒蕖蕒芽的做法

  • “上次給媽媽做的蕖蕒菜,他説好吃,美吃夠。老公又去採了一大包,這是給媽媽做的口味。”食材明細主料蕖蕒芽(400g)精肉(150g)清水(適量)輔料食用油(1匙)調料食鹽(1g)雞精(1g)葱姜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒蕖蕒芽的做法步驟1、蕖蕒芽摘洗乾淨。2、瀝乾水分。3、切末。4...
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肉沫蕖蕒芽小豆沫怎麼做-肉沫蕖蕒芽小豆沫的做法
  • 肉沫蕖蕒芽小豆沫怎麼做-肉沫蕖蕒芽小豆沫的做法

  • “這是做給老母親吃的。她腎功能不好,不可以吃豆製品,就只能用花生代替黃豆了。”食材明細主料蕖蕒芽(一小把)梅花肉(80g)花生(適量)輔料食用油(半匙)清水(適量)調料葱姜(小許)食鹽(小許)雞精(半克)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉沫蕖蕒芽小豆沫的做法步驟1、花生温水浸泡,這樣打出來的...
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苦苣菜雞蛋餅怎麼做-苦苣菜雞蛋餅的做法
  • 苦苣菜雞蛋餅怎麼做-苦苣菜雞蛋餅的做法

  • “快手蔬菜餅。”食材明細主料麪粉(適量)苦苣菜(適量)輔料燒烤料(少許)水(適量)雞蛋(1個)鹽(少許)雞精(少許)葱花(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦苣菜雞蛋餅的做法步驟1、麪粉中加鹽,先加少許水和成稍稠狀麪糊,放一小會。2、再加入水、雞蛋、葱花、雞精、燒烤料和勻。3、最後放入...
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苣蕒菜雞蛋餅的做法 #春食野菜香#苣蕒菜雞蛋餅 苣蕒菜雞蛋餅怎麼做
  • 苣蕒菜雞蛋餅的做法 #春食野菜香#苣蕒菜雞蛋餅 苣蕒菜雞蛋餅怎麼做

  • “最近的氣温終於站到二十度以上了,風衣、外套等春裝開始登場,東北的春天終於開始了。早市上,這時節也開始多了很多賣野菜的。而週末逢上陽光明媚,和朋友家人一起出去踏青時,也會順便帶着小鏟子,挖一些野菜回來。東北最常見的野菜有婆婆丁、野蒜、苣蕒菜等等。婆婆丁吃起來較苦...
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萵苣絲捲餅怎麼做-萵苣絲捲餅的做法
  • 萵苣絲捲餅怎麼做-萵苣絲捲餅的做法

  • “萵苣,又名萵筍,春秋時令蔬菜。萵苣口感脆嫩鮮香,作菜餚可葷可素,不僅有較高的營養價值,還具有一些特殊的藥用功效。萵苣還能刺激胃腸蠕動,對糖尿病引起的胃輕癱及便祕有輔助治療作用。萵苣對於高血壓、心臟病患者,常吃有促進利尿、降低血壓及預防心律紊亂的作用。萵筍中的鐵利...
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美味的苣蕒菜菜如何做簡單又好吃
  • 美味的苣蕒菜菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘夏季來臨了,多吃些蔬菜,少吃些肉類,減脂的同時收穫更多營養;俗話説,夏季不減肥,秋季徒傷悲;愛美的姐妹們,是時候進入全素食時代了~那麼,這款美味的苣蕒菜菜你一定要學會哦,主材是苣蕒菜;輔材則為油、鹽、五香粉等,做...
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苣蕒菜水煎餃怎麼做-苣蕒菜水煎餃的做法
  • 苣蕒菜水煎餃怎麼做-苣蕒菜水煎餃的做法

  • “苣蕒菜,東北的特產野菜。味微苦、性寒,有清熱解毒的功效。春末夏初就是吃這種野菜的好時候。家鄉人都喜歡吃苣蕒菜,也算一種特色美食了,吃法多樣,可以蘸醬、炸丸子,做主食包子等,今天我做的就是特色水煎包,家鄉野菜的美味吃法。”食材明細主料苣蕒菜(500g)五花肉(300g)麪粉(500g)輔料...
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素拌苦苣菜怎麼做-素拌苦苣菜的做法
  • 素拌苦苣菜怎麼做-素拌苦苣菜的做法

  • “這道菜中有一個“苦”字,但是吃過苦苣的朋友一定知道,這苦苣其實不苦的,即使有一點點的苦味,也絕不會讓你口感不佳。老公這些日子應酬比較多,説是大魚大肉的吃的不少,讓俺給做幾個清淡爽口的小菜。俺立馬就想到這苦苣了,即清淡又解油膩”食材明細主料苦苣(適量)輔料熟花生米(少許...
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萵苣捲心菜是一個東西嗎
  • 萵苣捲心菜是一個東西嗎

  • 不是,萵苣和捲心菜不一樣。捲心菜指的是包菜,包菜又叫蓮花白、甘藍,萵苣包括萵筍、生菜、油麥菜、捲心萵苣。萵苣是菊科萵苣屬植物,為一年生或二年生。萵苣擁有獨立莖幹,會隨着時間越長越粗,表面是白綠色表皮,裏面是晶瑩的綠色莖肉,口感爽脆,可以生吃、涼拌、炒食。萵筍是萵苣的一...
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萵苣捲心菜的營養價值和飲食禁忌
  • 萵苣捲心菜的營養價值和飲食禁忌

  • 萵苣和空心菜,都是很常見的一種蔬菜,平時的飲食當中幾乎也是必不可少的了。因為它的常見,所以往往可能很多人會忽略了他們的營養價值和飲食禁忌。它們雖然普通,但是也要屬於它們的營養價值和飲食注意事項。這個還是值得我們的注意的哦!萵苣捲心菜的營養價值和飲食禁忌一、捲心...
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蒜蓉苣蕒菜怎麼做-蒜蓉苣蕒菜的做法
  • 蒜蓉苣蕒菜怎麼做-蒜蓉苣蕒菜的做法

  • “本來是要發日誌的,寫了半個小時,結果沒保存,都不見了。555先發個菜譜吧”食材明細主料苣蕒菜(300g)輔料蒜蓉(適量)配料鹽(適量)醬油(一勺)糖(一勺)醋(一勺)辣椒油(一勺)麻油(一勺)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉苣蕒菜的做法步驟1、山上挖的野菜,一大盆,這樣泡在水裏可以保存今天2、...
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