當前位置:味味甜 >

關於蜜制滇橄欖怎麼做好吃的餐飲百科

蜜制滇橄欖怎麼做-蜜制滇橄欖的做法
  • 蜜制滇橄欖怎麼做-蜜制滇橄欖的做法

  • “滇橄欖又叫餘甘子,是大戟科植物餘甘子的果實。是一種藥食同源植物資源。滇橄欖果汁風味獨特,營養豐富,Vc含量高,且由於黃酮和單寧類物質的保護,滇橄欖經加工後其Vc的留存率仍高達72%,遠遠高於其它果蔬。果實入藥,具有清熱利咽,潤肺化痰,生津止渴之功效。現代研究,滇橄欖具有抗氧...
  • 19517
烤蜂蜜橄欖怎麼做-烤蜂蜜橄欖的做法
  • 烤蜂蜜橄欖怎麼做-烤蜂蜜橄欖的做法

  • “本意烘乾橄欖來儲着以後煲湯用,烘了十多分鐘寶寶説要吃一個,發現此時的橄欖很好剝開,肉核已分離。想到取出來剝好加蜂蜜去烤,這樣就不用擔心寶寶誤吞核了✌冬春季節,每日嚼食2~3枚鮮橄欖,可防止上呼吸道感染,故民間有“冬春橄欖賽人蔘”之譽。”食材明細主料橄欖(500g)輔料蜂蜜(1...
  • 19721
橄欖怎麼做好吃
  • 橄欖怎麼做好吃

  • 橄欖是我們生活當中比較常見的一種食物,平時暈車或者沒有食慾的時候,我們都可以去吃橄欖,用來調一下胃口或者改善食慾。正如一些看到野外的橄欖樹,生出了橄欖,摘回了家,但是又不知道,橄欖怎麼做好吃?又怕浪費這些橄欖,針對這種情況,小編在下文準備了一些相關資料。一、橄欖橄欖(學...
  • 19633
酸甜橄欖怎麼做-酸甜橄欖的做法
  • 酸甜橄欖怎麼做-酸甜橄欖的做法

  • “酸甜可口,夏日必備。”食材明細主料鹹橄欖(九斤)輔料糖(九斤)白醋(兩瓶)酸甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)酸甜橄欖的做法步驟1、橄欖買回去用水浸泡一夜,泡到橄欖沒有鹹味,在用涼水把好看煮到水開,倒入水槽晾乾放涼。2、把糖和醋倒入桶裏,再把晾乾的橄欖倒入桶裏浸泡一夜。3、浸泡...
  • 22518
橄欖怎麼吃
  • 橄欖怎麼吃

  • 很多人不知道橄欖是什麼,可不可以吃?很多人對橄欖的瞭解少之甚少,所以導致這種食物被人們所遺棄呢。不過,還是有少數人喜歡吃橄欖做的食物的。那麼,很多人問了,橄欖怎麼吃呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。一、橄欖怎麼吃1、橄欖蘿蔔蒲公英粥原料:橄欖50克,蘿蔔100克,蒲...
  • 14972
橄欖油的製作方法
  • 橄欖油的製作方法

  • 不知道大家是否瞭解過橄欖油呢?橄欖油是一種特別健康的油,橄欖油呈深綠色,富含維他命、礦物質、蛋白質、必需脂肪酸等等。而且食用橄欖油還有助於美容減肥呢,所以希望美容減肥的女性朋友可以適量的食用一些橄欖油,那麼你們瞭解橄欖油的製作方法嗎?橄欖油的製作方法為保證質量,橄...
  • 12344
橄欖散怎麼做-橄欖散的做法
  • 橄欖散怎麼做-橄欖散的做法

  • 食材明細主料青橄欖(500克)南薑末(20克)白糖(100克)熟芝麻(適量)輔料鹽(2克)果味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖散的做法步驟1、橄欖清洗乾淨,用廚房紙巾拭乾水分。2、南姜去皮用擦絲器擦成薑末3、把橄欖一個一個錘扁4、捶好的橄欖放入一個大盆裏,放入南薑末和鹽5、再放入白糖和芝...
  • 10442
橄欖油怎樣做菜好吃-橄欖油保存方法
  • 橄欖油怎樣做菜好吃-橄欖油保存方法

  • 相信大部分人都對橄欖油不陌生,但是如果要具體説説如何保存橄欖油,可能會出現不知道如何組織語言的情況,為了讓大家能夠系統地瞭解到如何保存橄欖油,今天我們來談談橄欖油保存方法。一、橄欖油保存方法橄欖油最好放置在乾燥無光處保存,即使這樣他最長時間也只有24個月,所以不...
  • 25448
橄欖怎麼吃-橄欖產地在哪
  • 橄欖怎麼吃-橄欖產地在哪

  • 有一些地區的人很喜歡吃橄欖。橄欖的口味非常的獨特,營養也是非常的豐富,並且吃法也是眾多,可以生吃,也可以做成美味佳餚。並且,橄欖不僅味道好還可以拿來入藥,藥用價值也是十分的高,今天小編就帶大家瞭解一下,橄欖的產地和橄欖的做法。一、橄欖產地在哪裏中國是世界栽培橄欖最多...
  • 18441
橄欖菜怎麼做-橄欖菜的做法
  • 橄欖菜怎麼做-橄欖菜的做法

  • 食材明細主料鮮橄欖(1000克)梅乾菜(1500克)輔料植物油(適量)醬油(適量)南姜(適量)芝麻(適量)鹹香(口味)煲(工藝)數天(耗時)普通(難度)橄欖菜的做法步驟1、梅乾菜洗淨,切小備用2、選用優質橄欖。3、去核、切片備用。4、不用加水,用植物油與原配料一起煲至軟爛,起香味。兩天後再復火提純即可。(因...
  • 30965
橄欖芸豆的做法 橄欖芸豆!😍 橄欖芸豆怎麼做
  • 橄欖芸豆的做法 橄欖芸豆!😍 橄欖芸豆怎麼做

  • “橄欖菜配芸豆~是我最愛吃的菜之一!很下飯~味道又不會挑😍朋友吃過之後都説好!必不可少的家常菜喲!”食材明細主料芸豆(適量)橄欖菜(適量)輔料花椒(7、8粒)蒜(1、2蒜瓣)糖(1匙)鹽(2匙)葱(一小節)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)橄欖芸豆的做法步驟1、芸豆切塊兒~備用!2、橄欖醬~備好3、葱~蒜...
  • 24906
菠菜橄欖Gnocci(麪包版) 菠菜橄欖Gnocci怎麼做-菠菜橄欖Gnocci的做法 自制
  • 菠菜橄欖Gnocci(麪包版) 菠菜橄欖Gnocci怎麼做-菠菜橄欖Gnocci的做法 自制

  • “材料為兩人份之前做過Gnocchi。見(可以參考_裏的名詞解釋。)那次是買的超市做好的來加工。今天自己動手,豐衣足食。Gnocchi傳統意義上是用土豆泥製作而成的。而今天選擇了用麪包。用的自己家烤的混賣麪包,口感和土豆泥又有些不太一樣。但是依舊是有點粘粘的,像麪疙瘩。Gnocc...
  • 4809
炒綠橄欖怎麼做-炒綠橄欖的做法
  • 炒綠橄欖怎麼做-炒綠橄欖的做法

  • 食材明細主料綠橄欖(適量)五花肉(適量)輔料蒜(適量)配料蒸魚豉油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒綠橄欖的做法步驟1、肥瘦相間的五花肉,切成薄片2、手撕綠橄欖,能用手撕得菜最好不要用刀切,以免破壞其本身的營養3、鍋裏放油,放入五花肉煸炒4...
  • 10141
醃製橄欖加多少水
  • 醃製橄欖加多少水

  • 加的水要剛好沒過橄欖,使用涼白開不能直接使用開水或者生水。在醃製橄欖的過程中要注意以下這些內容:1、醃製用的橄欖要挑選好的橄欖,有蟲咬或者有傷痕的都不要。將準備好的水放入鍋中燒開,再放入適量的鹽,水與鹽的比例在4:1,等待鹽化開後將火關掉,冷卻降温,温度要完全放涼才可。2...
  • 7385
橄欖燜魚的做法 橄欖燜魚---海邊菜 橄欖燜魚怎麼做
  • 橄欖燜魚的做法 橄欖燜魚---海邊菜 橄欖燜魚怎麼做

  • “住在海邊的朋友,特別是南方的朋友,應該知道這道菜。醃製過的橄欖,鹹香。燜着小魚是很不錯的,喝粥是最配的。”食材明細主料尖沙魚(適量)脱皮魚(適量)鹹橄欖(適量)輔料姜(適量)配料油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖燜魚的做法步驟1、準備一碗醃製的鹹橄欖。(婆婆做的沙姜...
  • 19039
自制橄欖菜怎麼做-自制橄欖菜的做法
  • 自制橄欖菜怎麼做-自制橄欖菜的做法

  • “自己動手家庭版,油浸橄欖菜,開胃健康無添加,味道槓槓的”食材明細主料橄欖(半斤)芥菜葉子(一斤)輔料鹽(適量)醬油(少許)蝦米(一小把)蒜米(適量)大葱(適量)白糖(適量)笨榨純花生油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高級(難度)自制橄欖菜的做法步驟1、第一步新鮮橄欖浸泡一夜,按個人口味,我加鹽揉...
  • 26190
橄欖菜是用橄欖做的嗎-橄欖菜是什麼菜
  • 橄欖菜是用橄欖做的嗎-橄欖菜是什麼菜

  • 橄欖菜是什麼菜?説起橄欖菜,許多人都應該覺得聽得耳熟,但可不要以為橄欖菜就是橄欖的葉子。就如魚香肉絲裏沒有魚,老婆餅裏沒有老婆,夫妻肺片裏沒有夫妻,紅燒獅子頭也不是獅子,橄欖菜也不是橄欖的葉子。今天小編就帶大家揭祕一下橄欖菜。橄欖菜是什麼菜1.橄欖菜是芥菜加橄欖果...
  • 25052
有什麼功效-橄欖蜂蜜怎麼做
  • 有什麼功效-橄欖蜂蜜怎麼做

  • 橄欖因為口味酸澀,直接入口是很多人都接受不了的。因此橄欖總是在經過各種加工之後才進入食品市場。橄欖中加入蜂蜜通常使得它的口味變得香甜,為大眾所喜愛。其實橄欖和蜂蜜的碰撞不只是口味變得更美味這麼簡單,它因此也多出了許多的功效。一、橄欖蜂蜜的做法(一)準備材料:橄欖...
  • 22682
橄欖糖的做法 橄欖糖🍬 橄欖糖怎麼做
  • 橄欖糖的做法 橄欖糖🍬 橄欖糖怎麼做

  • “酸酸甜甜的橄欖現在可以當零食吃嘍”食材明細主料橄欖(三斤)輔料白沙糖(兩斤)酸甜(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)橄欖糖的做法步驟1、挑選新鮮橄欖三斤2、沖洗乾淨3、鍋里加好水大火燒開4、放入洗乾淨的橄欖5、煮沸直到橄欖炸開6、取出瀝水冷卻7、這一個步就很費時了根據它的...
  • 5534
自制橄欖煲雞如何做簡單又好吃
  • 自制橄欖煲雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料雞:一隻新鮮橄欖:半斤輔料鹽:少許具體步驟1.橄欖洗淨,對半切2.把雞的皮扒掉,那樣子煲出來的湯會沒那麼多油3.因為比較晚煲,所以我用壓力鍋,半個小時左右吧就煲好了4.我忘記用碗裝一碗出來了,將就一下啊!但湯真的...
  • 28078
橄欖菜麪包的做法 【橄欖菜麪包】 橄欖菜麪包怎麼做
  • 橄欖菜麪包的做法 【橄欖菜麪包】 橄欖菜麪包怎麼做

  • “【橄欖菜麪包】這次不想吃甜麪包,換個鹹口味,橄欖菜正好家裏有,新嘗試。”食材明細主料麪粉(200克)酵母(2.5克)橄欖菜(6克)輔料水(適量)糖(20克)橄欖菜(15克(餡))鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)橄欖菜麪包的做法步驟1、除去橄欖菜用餡料部分,其他材料和麪發酵至兩倍大。2、排氣後,分等...
  • 11752
橄欖菜花捲的做法 【橄欖菜花捲】 橄欖菜花捲怎麼做
  • 橄欖菜花捲的做法 【橄欖菜花捲】 橄欖菜花捲怎麼做

  • “昨天發了一個烘烤的橄欖菜麪包,今天就來個水蒸的橄欖菜花捲;一種麪糰,兩個做法。”食材明細主料中筋麪粉(200克)酵母(2.5克)輔料水(110克)橄欖菜(一湯匙)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)橄欖菜花捲的做法步驟1、除了油以外的所有材料和成團,發酵兩倍大。2、排氣擀開厚度約一釐米...
  • 8751
橄欖湯怎麼做-橄欖湯的做法
  • 橄欖湯怎麼做-橄欖湯的做法

  • “黃橄欖潤肺,對喉嚨也很有好處,家家摘的黃橄欖很甘甜,除了當水果生吃外,還時不時拿一些來煲湯。”食材明細主料橄欖(適量)骨頭(適量)輔料鹽(少量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橄欖湯的做法步驟1、取適量的橄欖(我用了大概10顆),洗乾淨用刀切開,放入燉盅裏。2、取適量骨頭,焯水後洗...
  • 11658
橄欖醋怎麼做-橄欖醋的做法
  • 橄欖醋怎麼做-橄欖醋的做法

  • “簡介橄欖醋不僅暖胃開脾,有益腦部與神經系統,而且還可以促進血液循環,能治咽喉痛,清肺,保護腸胃,避免胃寒,預防動脈硬化,制菌力很強。工作的特殊性,咽喉很容易嘶啞和疼痛,咽喉片也起不了很大的作用,聽朋友説橄欖醋對咽喉特有效,但是外面的食品衞生實在令人憂心,還是自己去做,衞生又健...
  • 20949
橄欖包怎麼做-橄欖包的做法
  • 橄欖包怎麼做-橄欖包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(370克)輔料豆渣(230克)温水(100ml)酵母(5克)配料鹽(5克)黃油(30克)白砂糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橄欖包的做法步驟1、材料:豆渣230克、高筋麪粉370克、鹽5克、黃油30克、温水100ml、酵母5克、白砂糖50克。2、用配方分量內的温水溶解酵母。3、將...
  • 12715
專題