紫蘇葉蛋餃怎麼做-紫蘇葉蛋餃的做法

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紫蘇葉蛋餃的做法步驟

• 1、蘇葉洗淨控幹。

• 2、雞蛋打散。

• 3、肉餡備用，我用的剩餃子餡。最好新鮮的，根據自己喜歡調味即可。

• 4、蘇葉鋪平，在一半葉子上加肉餡抹平。

• 5、另一半翻過來合一起，用手輕按4周。

• 6、放入蛋液中沾勻。

• 7、翻面沾勻。

• 8、鍋燒熱入油下蘇葉餃小火慢慢煎定型。

• 9、翻面再煎熟即可。

• 10、成品。