紫蘇炒蝦怎麼做-紫蘇炒蝦的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫蘇炒蝦的做法步驟

• 1、鮮蝦洗淨，加料酒、精鹽和胡椒粉拌勻，醃15分鐘。

• 2、紫蘇洗淨瀝乾，撕成大片。

• 3、熱鍋注油，爆香姜葱蒜。

• 4、下鮮蝦和紫蘇大火翻炒。

• 5、炒至鮮蝦變色、紫蘇縮小時倒海鮮醬油翻炒均勻即可。