當前位置:味味甜 >

關於豆乾炒韭菜的餐飲百科

家庭版豆乾炒韭菜如何做簡單又好吃
  • 家庭版豆乾炒韭菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃豆乾:5塊韭菜:150公克紅椒:1條鹽:1/2茶匙雞粉:1/4茶匙輔料具體步驟1.將黃豆乾切薄片;韭菜洗淨後切成3公分段長;紅椒切片備用。2.取鍋燒熱後,倒入1大匙油,放入鹽及作法1的黃豆乾,以小火炒至黃豆乾表面呈略黃。3.於...
  • 27878
家常豆乾炒韭菜如何做簡單又好吃
  • 家常豆乾炒韭菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家常豆乾炒韭菜--不知道大家有沒有吃過韭菜炒豆乾呢,我喜歡吃韭菜,韭菜是一種百搭的食材,尤其與素食搭配一起味道會更棒,特別是和豆乾一起烹飪,在口感上形成巨大反差,豆乾的乾燥與韭菜的清新,相互對抗的同時也相...
  • 20275
豆乾炒韭黃(掛蛋的哦)如何做簡單又好吃
  • 豆乾炒韭黃(掛蛋的哦)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料韭黃:適量豆乾:兩個雞蛋:一個輔料鹽:適量味精:少許油:適量具體步驟1.一個雞蛋2.適量韭黃3.放稍多的油,因為一會兒還要加雞蛋.要慢慢的煎.如果有時間.要是時間緊的話,就放大點火也行.稍往油裏放點鹽.4.煎到你想...
  • 22453
美味豆乾炒韭菜如何做簡單又好吃
  • 美味豆乾炒韭菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘脆嫩香甜的豆乾和新鮮韭菜可謂是絕妙的搭配,色香味俱全着實令人心動不已呢。口感更是鮮香美味爽口,吃一口便不忍停箸呢。而且豆乾炒韭菜製作工藝簡單快捷,食材所需都是新鮮容易採購的,感覺不錯就可以參照以下...
  • 19002
豆乾炒韭菜怎麼做-豆乾炒韭菜的做法
  • 豆乾炒韭菜怎麼做-豆乾炒韭菜的做法

  • 食材明細主料豆乾(適量)韭菜(適量)肉(適量)青椒(2個)大蒜頭(幾個)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)豆乾炒韭菜的做法步驟1、準備好食材。2、所有的食材都切好。3、起鍋燒油,下入肉片翻炒變色。4、下入青椒和大蒜頭翻炒斷生。5、下...
  • 13523
玉盤珍饈的豆乾炒韭菜如何做簡單又好吃
  • 玉盤珍饈的豆乾炒韭菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐乾:100韭菜:50輔料蠔油:5毫升胡羅卜絲:適量花生油:5毫升具體步驟1.豆腐乾、胡羅卜切絲,韭菜切段。2.油熱後下豆乾胡羅卜炒1分鐘3.下韭菜炒熟4.放蠔油翻炒出勺5.成品烹飪技巧菜熟後放蠔油...
  • 30927
美味的豆乾炒韭菜如何做簡單又好吃
  • 美味的豆乾炒韭菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘之前想吃什麼的時候點外賣會更多一點,有時是因為工作忙,也有時是因為息廚藝也不怎麼樣,但自從我學了這道豆乾炒韭菜之後,我就特別愛做飯了,自己做的其實更好吃的點,我平時一般從不覺得自己做的飯難吃也不從不覺...
  • 10668
簡單的豆乾炒韭菜如何做簡單又好吃
  • 簡單的豆乾炒韭菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆乾:200韭菜:100輔料醬油:適量油:適量鹽:適量大蒜:適量具體步驟1.準備韭菜,豆乾.2.全部洗淨切好.3.熱油鍋.下大蒜下去炒香.4.放入豆乾下去炒會.5.加點鹽.6.加少許醬油.7.下韭菜下去一起炒熟即可.8.盛出.烹...
  • 11665
五味俱全的豆乾炒韭菜如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的豆乾炒韭菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆乾:1塊韭菜:200輔料油:適量鹽:適量白糖:適量葱:適量醬油:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.所用食材:豆乾韭菜雞蛋葱薑蒜2.豆乾切成片。韭菜切成段,葱薑蒜切碎,雞蛋炒熟備用。3.鍋中放油,油熱放入葱薑蒜爆香。4.放入...
  • 21584
韭菜炒豆乾的做法 私房菜:韭菜炒豆乾 韭菜炒豆乾怎麼做
  • 韭菜炒豆乾的做法 私房菜:韭菜炒豆乾 韭菜炒豆乾怎麼做

  • “春寒還料峭,春韭入菜來。韭菜又叫“起陽草”,性温,有補腎補陽的作用,有素菜中的葷菜之稱。春天氣候冷暖不一,建議大家在春季不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒。而且,春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能多吃春韭可增強脾胃之氣,有益肝功能。”食材明細主料韭菜(200g)豆腐乾(4塊)小米...
  • 28623
韭菜花炒豆乾怎麼做-韭菜花炒豆乾的做法
  • 韭菜花炒豆乾怎麼做-韭菜花炒豆乾的做法

  • 食材明細主料韭菜花(適量)豆乾(適量)輔料花生油(適量)調料食鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜花炒豆乾的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,倒入韭菜花翻炒。2、韭菜花變色後,倒入豆乾一起炒。3、放入適量食鹽。4、淋上少量生抽炒勻。5、韭菜花炒豆乾。...
  • 30951
韭菜乾豆腐炒肉的做法 家常菜----韭菜乾豆腐炒肉 韭菜乾豆腐炒肉怎麼做
  • 韭菜乾豆腐炒肉的做法 家常菜----韭菜乾豆腐炒肉 韭菜乾豆腐炒肉怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(500克)豬瘦肉(50克)幹豆腐(100克)輔料大豆油(50克)精鹽(4克)五香粉(3克)味精(3克)料酒(少許)幹澱粉(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜乾豆腐炒肉的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨,切成小段,裝入盤中待用。2、將幹豆腐清洗乾淨,切成絲,裝入盤中待用。3、將豬瘦肉...
  • 9500
韭菜炒豆乾的做法 家常菜----韭菜炒豆乾 韭菜炒豆乾怎麼做
  • 韭菜炒豆乾的做法 家常菜----韭菜炒豆乾 韭菜炒豆乾怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(400克)豆乾(100克)輔料色拉油(30克)配料精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆乾的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨,切成段裝入盤中待用。2、將豆乾切成絲,裝入盤中待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末,青椒末。4、倒入豆乾絲翻炒均勻。5、倒入韭...
  • 5533
韭菜炒豆腐乾的做法 清淡夏日菜——韭菜炒豆腐乾 韭菜炒豆腐乾怎麼做
  • 韭菜炒豆腐乾的做法 清淡夏日菜——韭菜炒豆腐乾 韭菜炒豆腐乾怎麼做

  • “炎熱的夏日,讓人沒有食慾,看到油油的菜就提不起興趣來,今天來一道清淡的素菜,來解決一下夏天的食慾不振問題”食材明細主料韭菜(2把)豆腐乾(5塊)輔料鹽(適量)味精(適量)老酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆腐乾的做法步驟1、準備好材料,將韭菜切段。2、將豆腐乾以斜刀...
  • 10282
韭菜豆乾小炒怎麼做-韭菜豆乾小炒的做法
  • 韭菜豆乾小炒怎麼做-韭菜豆乾小炒的做法

  • “前兩天的菜,又是一道素菜。不過我是百吃不厭,很下飯呢。做起來也很快捷,適合我這種懶人。”食材明細主料韭菜(200克)豆乾(100克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜豆乾小炒的做法步驟1、所有食材準備好。2、韭菜摘乾淨...
  • 4283
韭菜薹炒豆乾怎麼做-韭菜薹炒豆乾的做法
  • 韭菜薹炒豆乾怎麼做-韭菜薹炒豆乾的做法

  • 食材明細主料豆乾(適量)韭菜薹(適量)豬肉(適量)青辣椒(適量)大蒜頭(適量)紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜薹炒豆乾的做法步驟1、準備好食材2、豆乾切成小片、韭菜薹切成小段、大蒜頭切成末、辣椒斜切成片、豬肉肥...
  • 23477
韭菜炒幹豆腐怎麼做-韭菜炒幹豆腐的做法
  • 韭菜炒幹豆腐怎麼做-韭菜炒幹豆腐的做法

  • 食材明細主料韭菜(300g)輔料幹豆腐(2張)鹽(1勺)味素(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒幹豆腐的做法步驟1、韭菜洗淨切段。2、幹豆腐切好。3、將韭菜和幹豆腐加入鍋中,加入鹽,翻炒一會。4、加入適量味素,就可以出鍋了,兩種食材都是特別容易熟的,不用炒太長時間。...
  • 28061
幹豆皮炒韭菜怎麼做-幹豆皮炒韭菜的做法
  • 幹豆皮炒韭菜怎麼做-幹豆皮炒韭菜的做法

  • “家常小菜,簡單易學,好吃下飯。”食材明細主料韭菜(適量)幹豆腐(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆皮炒韭菜的做法步驟1、薄幹豆腐皮切寬條,用熱水焯一下。2、韭菜切斷。3、鍋中熱油加入韭菜根部翻炒幾下就放豆腐皮。4、然後加葉子加蠔油和鹽...
  • 12209
幹豆腐炒韭菜怎麼做-幹豆腐炒韭菜的做法
  • 幹豆腐炒韭菜怎麼做-幹豆腐炒韭菜的做法

  • “一道家常小炒也很美味,口感滑嫩,味道鮮美,簡單易學。”食材明細主料幹豆腐(適量)韭菜(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)耗油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐炒韭菜的做法步驟1、成品圖。2、韭菜適量洗乾淨備用。3、韭菜切小段。4、幹豆腐適量,切...
  • 3931
韭菜炒豆腐乾的做法 家常快手韭菜炒豆腐乾 韭菜炒豆腐乾怎麼做
  • 韭菜炒豆腐乾的做法 家常快手韭菜炒豆腐乾 韭菜炒豆腐乾怎麼做

  • “可能無論對誰來説,老家的豆腐永遠是最好吃的那種。鮮豆腐沒法長途運輸,豆腐乾就是解饞的好辦法。”食材明細主料豆腐乾(200克)韭菜(一小把)豬肉(50克)輔料葱花(適量)薑末(適量)醬油(適量)鹽(適量)花椒麪兒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆腐乾的做法步驟1、自家曬的豆腐乾...
  • 20514
豆乾韭菜炒豆芽的做法 【家庭快手小炒】豆乾韭菜炒豆芽 豆乾韭菜炒豆芽怎麼做
  • 豆乾韭菜炒豆芽的做法 【家庭快手小炒】豆乾韭菜炒豆芽 豆乾韭菜炒豆芽怎麼做

  • “隨意的搭配,簡單的小炒也好吃!很多時候,我們上頓飯剩下一些材料,下一頓要儘快的解決,否則就不新鮮了,我就是用了上頓飯剩下的豆腐乾和一點韭菜加上豆芽,做了一個小炒,不但製作簡單、營養豐富,而且還很下飯呢。這裏分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料豆芽(300克)輔料豆腐乾(120...
  • 20924
韭菜炒豆腐乾怎麼做-韭菜炒豆腐乾的做法
  • 韭菜炒豆腐乾怎麼做-韭菜炒豆腐乾的做法

  • “春天是韭菜最鮮美的季節。”食材明細主料韭菜(300g)輔料豆腐乾(100g)調料鹽(2g)蠔油(1勺)葱花(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆腐乾的做法步驟1、將豆腐乾切成絲。2、韭菜洗淨切成寸段。3、炒鍋放油燒熱,放葱花炒香。4、放入豆腐乾翻炒片刻。5、放入韭菜同炒。6、...
  • 25466
韭菜炒豆乾怎麼做-韭菜炒豆乾的做法
  • 韭菜炒豆乾怎麼做-韭菜炒豆乾的做法

  • “昨晚散步,看到小攤上,賣的韭菜很是新鮮,就買了一把。”食材明細主料韭菜(1把)豆乾(3塊)青椒(1個)輔料鹽(適量)大蒜瓣(適量)調料醬油(適量)豆瓣醬(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒豆乾的做法步驟1、洗淨韭菜,豆乾,青椒,備用;2、豆乾切成長條塊;3、韭菜切成段;4、熱鍋放油,加入豆乾...
  • 15612
韭菜心炒豆乾怎麼做-韭菜心炒豆乾的做法
  • 韭菜心炒豆乾怎麼做-韭菜心炒豆乾的做法

  • 食材明細主料韭菜心(適量)豆乾(適量)肉絲(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜心炒豆乾的做法步驟1、準備材料待用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉絲和老乾媽辣椒醬。3、倒入韭菜心,豆乾大火快速翻炒一分鐘。4、...
  • 6566
豆腐乾炒韭菜怎麼做-豆腐乾炒韭菜的做法
  • 豆腐乾炒韭菜怎麼做-豆腐乾炒韭菜的做法

  • “豆腐乾中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高;2.豆腐乾含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;3.含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,...
  • 26413
專題