紫蘇葉雞蛋煎餅怎麼做-紫蘇葉雞蛋煎餅的做法

“紫蘇不但味道奇特還有解表散寒、行氣和胃的功能。
簡單美味，健康營養，喜歡紫蘇的味道。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫蘇葉雞蛋煎餅的做法步驟

• 1、自家種的紫蘇。

• 2、擇好的紫蘇葉備用。

• 3、淘洗乾淨，放入盆中。

• 4、切碎。

• 5、碗中放入紫蘇葉、雞蛋、少許純淨水、麪粉和鹽。

• 6、順時針攪拌均勻成稀糊狀。

• 7、平底鍋燒熱放少許油，倒入麪糊，攤勻。

• 8、小火慢煎。

• 9、翻面，煎至兩面金黃色即可。

• 10、切片裝盤。

• 11、香酥可口。