橄欖湯怎麼做-橄欖湯的做法
- 湯羹
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“黃橄欖潤肺,對喉嚨也很有好處,家家摘的黃橄欖很甘甜,除了當水果生吃外,還時不時拿一些來煲湯。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
橄欖湯的做法步驟
1、取適量的橄欖(我用了大概10顆),洗乾淨用刀切開,放入燉盅裏。
2、取適量骨頭,焯水後洗乾淨,一起放入燉盅內。
3、往燉盅內加入適量水,用燉盅慢燉5小時。
4、燉好後,加入少量鹽,即可喝了。
小竅門
橄欖湯味道甘甜,如果用烏雞、骨頭、礦泉水燉,味道更甘甜。
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