香糯玉米燉石橄欖雞湯怎麼做-香糯玉米燉石橄欖雞湯的做法

“雞湯中加了石橄欖，清熱養陰，潤肺生津，雞湯清靚不膩，雲南西雙版納香糯小玉米糯而黏帶嚼勁，搭配雞湯頂飽口感好。嚼玉米、啃雞腿、喝靚湯，小孩吃的開心有營養，媽媽一鍋搞定一餐，省時省力！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香糯玉米燉石橄欖雞湯的做法步驟

• 1、準備兩根雲南西雙版納小糯玉米。

• 2、去包裝用清水沖洗一下備用。

• 3、抄過水的雞肉裝進砂鍋，加入切成段的玉米。

• 4、加幾根石橄欖去油膩，加清水大火煮開轉小火燉40分鐘。

• 5、起鍋前加鹽和雞精調味。

• 6、加了石橄欖的雞湯清靚不膩，熬夜的朋友可以常喝些。

• 7、嚼玉米、啃雞腿、喝靚湯，煲一鍋湯管吃飽還管吃好。

• 8、小玉米糯而黏，配着雞湯，特帶感！

小竅門

石橄欖不需放太多，少放些去油膩又不影響雞湯的鮮美。