橄欖油的用法

橄欖油的用法有很多，可以用於生吃，也可以用於食用，大部分是用來燒菜食用，比如可以用於涼拌直接跟葷素菜調拌，可以用來塗麪包拌沙拉，在烘焙上也頗有用途，一般可以代替黃油使用。