橄欖油的用法有哪些你都知道嗎

橄欖油是近幾年非常受歡迎的一種食用油，由於它是天然純植物提煉而成的，裏面沒有任何的添加劑，因此是屬於非常健康的油品，受到大家的喜歡。下面我們就一起來對橄欖油進行深入瞭解，看看橄欖油的用法到底有哪些，讓我們對橄欖油有一種新的認識。

橄欖油的用法有哪些你都知道嗎

一、用來炒菜

我們製作菜餚的時候油是必不可少的，平時一般用的是色拉油、玉米油、大豆油等，其實橄欖油也是可以用來製作菜餚的，而且用橄欖油所製作出來的菜餚更加鮮美，而且裏面所含的不飽和脂肪酸對我們的人體也有非常好的調理作用。因此用橄欖油製作的菜餚，不僅味道好，而且更加健康，所以現在人很多都推崇用橄欖油來製作菜餚。

二、製作糕點

我們平時如果自己在家裏製作麪包，蛋糕或者餅乾等一類糕點的時候，其實也都會用到植物油。平時在做這些糕點時候用的大多是普通的色拉油或者是黃油，其實我們在做這些食物的時候也可以用橄欖油。本身橄欖油它所含的脂肪少，而且橄欖油是非常健康的一種油品，因此將它用來製作糕點不僅可以使我們的做的糕點味道更加好，而且能夠更加健康。所以建議我們在製作這些糕點的時候，也可以採選取橄欖油來製作。

三、製作涼菜

中國人特別愛吃涼菜，平時我們拌黃瓜、拌豆腐或者是做一些其他涼菜的時候，在裏面除了放上各種佐料之外，還會放上一些油來潤濕一下。平時我們放的油大多是芝麻油，花椒油，辣椒油等等，但是如果在裏面放入橄欖油的話，會使整個菜品吃上去口感更加醇厚油潤，而且也會更加的健康。本身橄欖油當中的營養物質含量是非常多的，如果是涼拌菜的話，放入了橄欖油沒有任何的高温烹製，會最好的保留橄欖油當中的營養，更容易被我們的人體所吸收。因此我們在製作涼菜的時候可以適當的放入一些橄欖油，提升了口味，又保存了它的營養價值，讓我們的身體吃的健康。

以上就是關於橄欖油的用法，其實它主要還是用在我們的食物烹煮上，所以小夥伴可以把自己家裏平時烹煮的油改成橄欖油，讓我們的食物變得更加健康。當然現在橄欖油還可以用來美容，或者是做一些其他的用途，小夥伴如果對橄欖油比較感興趣的話，可以多去了解一下，在瞭解的過程中發現橄欖油更多的祕密。