![花捲饃的做法 美味的花捲饃 花捲饃怎麼做]( "花捲饃的做法 美味的花捲饃 花捲饃怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（1000g）安琪酵母（3g）水（適量）輔料五香粉（2g）食鹽（少許）花生油（適量）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花捲饃的做法步驟1、首先把麪粉準備好加入少許發酵粉放温水和勻2、放到暖和點的地方待面發酵，大概兩三個小時。（因為環境因素來決定發麪的快慢）掀開看有很多氣孔就算...
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![家常煮饃的做法 北方面食——家常煮饃 家常煮饃怎麼做]( "家常煮饃的做法 北方面食——家常煮饃 家常煮饃怎麼做")
- “在陝西西安，大街小巷都能看到它的身影——陝味三鮮煮饃，今天嘗試在家做特色小吃，可以挑選自己愛吃的材料，但我做這個其中由於個人原因沒有加入響皮，但是味道還是一流的”食材明細主料麪粉（適量）豬骨湯（適量）輔料泡發木耳（適量）泡發腐竹（適量）小青菜（半捆）胡蘿蔔（半根）金針菇（適量）過油豆腐...
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![家常烙饃怎麼做-家常烙饃的做法]( "家常烙饃怎麼做-家常烙饃的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常烙饃的做法步驟1、和麪2、柔好麪糰，醒面20分鐘3、柔面4、搓成條5、切適量大小6、壓平，擀皮7、擀好麪皮準備下鍋8、起泡翻身就好了9、出鍋啦！10、配上兩個喜歡的菜，捲起來就可以啦！是不是很美膩，你也來試試...
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![家常羊肉泡饃怎麼做-家常羊肉泡饃的做法]( "家常羊肉泡饃怎麼做-家常羊肉泡饃的做法")
- 食材明細主料羊肉湯（適量）羊肉（適量）饃丁（適量）輔料香菜（適量）青蒜（適量）粉絲（一把）調料油潑辣子（適量）鹽（適量）糖蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常羊肉泡饃的做法步驟1、饃丁提前備好。2、香菜，青蒜，糖蒜備用。3、一把粉絲準備就緒。4、羊肉湯提前煮好。5、粉絲用熱水浸泡變軟，...
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![蓮花捲的做法 家常麪食---------【蓮花捲】 蓮花捲怎麼做]( "蓮花捲的做法 家常麪食---------【蓮花捲】 蓮花捲怎麼做")
- “蓮花捲應該是中式麪食裏最漂亮的一種花捲造型，它花型看似複雜，其實做起來很簡單，兩塊麪糰經過擀、切、壓，就呈現出如此漂亮的花型，不得不佩服創造這款蓮花捲人的聰明智慧。在老家的時候，過年老媽就會蒸各種造型的饅頭，花捲，棗餑餑（就是棗花饃）小刺蝟，金魚，當然更少不了這款我最喜歡...
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![家常花捲怎麼做-家常花捲的做法]( "家常花捲怎麼做-家常花捲的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）酵母（6g）水（250-270g）輔料葱（適量）鹽（適量）香油（適量）食用小蘇打（少量）葱香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常花捲的做法步驟1、揉成麪糰，等待發酵。2、有蜂窩狀就發好了。3、揉回原來大小。4、擀成麪餅。（越薄越好）5、怱放點食用小蘇打，這樣防止怱蒸出來變黃。6、先...
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![家常煮饃怎麼做-家常煮饃的做法]( "家常煮饃怎麼做-家常煮饃的做法")
- “簡單好做，冬天吃一碗超舒服！”食材明細主料麪粉（500g）輔料郫縣豆瓣（半匙）火鍋底料（1匙）青菜（5個）木耳（適量）豆腐皮（1張）葱（2個）油豆腐（適量）火鍋丸子（少許）蒜苗（適量）千葉豆腐（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常煮饃的做法步驟1、温水加鹽和麪，醒面30分鐘2、取適量麪糰，擀成餅3、電餅檔...
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![花結饃饃怎麼做-花結饃饃的做法]( "花結饃饃怎麼做-花結饃饃的做法")
- “喜歡吃麪食。麪食做早餐比較多。紫薯的營養價值高，所以被利用的就多了，用來蒸饅頭好吃又好看。而且用紫薯發麪，減少了發酵的時間，口感鬆軟微甜。”食材明細主料麪粉（200g）紫薯（一個）輔料酵母粉（3g）清水（60ml）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花結饃饃的做法步驟1、紫薯蒸熟去皮2、...
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![花棗饃饃怎麼做-花棗饃饃的做法]( "花棗饃饃怎麼做-花棗饃饃的做法")
- “老家過年要蒸很多種類的饃饃。離開家鄉幾十年了。但是習俗沒有改變。每逢過年都會蒸家鄉的花棗子饃饃。好吃又好看的。”食材明細主料高筋粉（500g）輔料酵母粉（5g）温水（220ML）紅棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花棗饃饃的做法步驟1、麪粉內放酵母粉、温水和麪。拌到無...
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![烙饃卷菜怎麼做-烙饃卷菜的做法]( "烙饃卷菜怎麼做-烙饃卷菜的做法")
- 食材明細主料麪粉（400g）輔料胡蘿蔔（半根）青辣椒（1根）雞蛋（2顆）青菜（5顆）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烙饃卷菜的做法步驟1、麪粉倒入温水，攪成絮狀。2、揉成麪糰，揪出小劑子，擀成薄片。3、上鍋蒸，待上一個餅熟了以後再放入下一個。4、胡蘿蔔青椒切絲，胡蘿蔔可以先下鍋焯熟，然後鍋中...
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![糖卷兒饃怎麼做-糖卷兒饃的做法]( "糖卷兒饃怎麼做-糖卷兒饃的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）乾酵母（適量）紅糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖卷兒饃的做法步驟1、原料圖（紅糖沒拍上）。2、將麪粉攪成絮狀。3、和成光滑的麪糰餳發。4、餳發好的麪糰。5、將餳好的面再次揉成光滑的麪糰。6、用擀麪杖將麪糰擀開，倒入適量食用油抹勻至麪餅邊緣...
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![蓮花饃饃的做法 #媽媽的味道#蓮花饃饃 蓮花饃饃怎麼做]( "蓮花饃饃的做法 #媽媽的味道#蓮花饃饃 蓮花饃饃怎麼做")
- “記着小時候，我家天天吃花捲！伯伯家天天吃饅頭！我就問堂姐，你為什麼不蒸花捲，每次都蒸饅頭？堂姐説，你媽做滴花捲，就做滴花捲！我媽做滴饅頭，我就做滴饅頭！想想堂姐説滴話，也挺有道理滴（在我的記憶裏，媽媽都是做花捲）”食材明細主料麪粉（一斤）泡打粉（6克）酵母（7克）白糖（少量）輔料胡麻油（適量）香草粉...
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![牛奶花捲的做法 牛奶花捲-家常主食 牛奶花捲怎麼做]( "牛奶花捲的做法 牛奶花捲-家常主食 牛奶花捲怎麼做")
- “從小喜歡葱花的味道，這次想念了一年多啦，終於吃到自己親做的葱花花捲啦~~我美呀美呀美呀美~~~家裏大桶的牛奶沒人喝，所以用牛奶和麪，處理掉~~還不浪費；”食材明細主料自發粉（500克）牛奶（280克）輔料葱（適量）鹽（適量）油（適量）葱香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛奶花捲的做法步驟1、準備...
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![家常肉夾饃怎麼做-家常肉夾饃的做法]( "家常肉夾饃怎麼做-家常肉夾饃的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）餅（適量）輔料薑末（適量）幹辣椒（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）醋（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常肉夾饃的做法步驟1、餅：和麪，可以放入少量啤酒，和好後，蓋上蓋兒放置半天的時間。將面捏成餅的形狀，在中間抹少許的食用油，再團好，然後擀成餅，放入鍋中烙，還是不...
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![花樣饃饃怎麼做-花樣饃饃的做法]( "花樣饃饃怎麼做-花樣饃饃的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）高粱面（適量）紅薯面（適量）輔料紫薯（一個）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花樣饃饃的做法步驟1、柔麪糰，紫薯搗碎與白麪混合2、上鍋蒸3、上鍋蒸4、30分鐘出鍋5、香噴噴的梅花花饃，紅薯窩窩頭，高粱窩窩頭就可以吃啦！...
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![家常白吉饃怎麼做-家常白吉饃的做法]( "家常白吉饃怎麼做-家常白吉饃的做法")
- 食材明細主料中筋麪粉（250克）輔料酵母（3克）糖（20克）水（130毫升）鹼面（1克）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常白吉饃的做法步驟1、麪包機裏先倒入清水130毫升，再倒入中筋麪粉250克，中間挖出個小坑，放入酵母3克，角落裏放糖20克，對角放鹼面1克。注意，一定要把這3個輔料分別放，別放一起。...
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![花生醬卷的做法 家常主食----花生醬卷 花生醬卷怎麼做]( "花生醬卷的做法 家常主食----花生醬卷 花生醬卷怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（15克）玉米麪（25克）黃豆麪（25克）輔料白糖（少許）精鹽（少許）花生醬（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花生醬卷的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽，玉米麪，黃豆麪放入麪粉中。2、攪拌均勻，用温水慢慢攪拌成棉絮狀。3、和成麪糰，醒發1小時左右。4、將醒發好的麪糰，放在案板上，...
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![肉夾饃的做法 【肉夾饃】家常版 肉夾饃怎麼做]( "肉夾饃的做法 【肉夾饃】家常版 肉夾饃怎麼做")
- “這個肉夾饃是我來到美食天下發表的第一篇菜譜，由於是第一次，少填了必填的內容，沒有成功，今天再發一次，我們家不是太喜歡吃肉，但是隔得時間長了也難免想起來吃，做紅燒肉吧又嫌太膩，只要想個辦法，肉夾饃，又有肉，菜還有面，中和一下，問題就解決了，我做的這款，是家常版的，簡單，容易做，朋友們不...
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![老家的卷饃怎麼做-老家的卷饃的做法]( "老家的卷饃怎麼做-老家的卷饃的做法")
- “來自媽媽之手。”食材明細主料麪粉（3碗）輔料葱（4-5個）姜（數片）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）南德調料（適量）白菜（適量）葱香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）老家的卷饃的做法步驟1、和麪團就水和麪就好要把麪糰和軟一點口感會比較好一些。2、揉麪把面揉幾遍會使面的口感好一些揉成長條形狀。...
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![家常卷饃怎麼做-家常卷饃的做法]( "家常卷饃怎麼做-家常卷饃的做法")
- 食材明細主料麪粉（300）輔料鹹雞蛋（適量）土豆絲（適量）辣椒（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常卷饃的做法步驟1、取適量麪粉，加入開水，攪拌均勻2、待麪粉不燙手時，和成麪糰3、揪出一塊麪團，揉成條條，切成段4、取一塊杆成薄片，儘量薄點5、待鍋燒開時，放在篦子上蒸，蓋上鍋蓋，接着杆下...
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![家常版肉夾饃怎麼做-家常版肉夾饃的做法]( "家常版肉夾饃怎麼做-家常版肉夾饃的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）青椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）茴香（適量）花椒（適量）酵母粉（適量）料酒（適量）老抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常版肉夾饃的做法步驟1、將豬肉洗淨，切塊，過水，去除血水。控幹，備用。(晚上做的，沒有拍太多照片，見諒哦)。2、熱鍋涼油，放葱...
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![玫瑰花捲饃饃的做法 玫瑰花捲（南瓜，紫薯）饃饃 玫瑰花捲饃饃怎麼做]( "玫瑰花捲饃饃的做法 玫瑰花捲（南瓜，紫薯）饃饃 玫瑰花捲饃饃怎麼做")
- “玫瑰花捲，可隨喜好，用各種不同顏色的蔬菜，做不同顏色的玫瑰，可單色，可雙色對不愛吃飯的寶寶，很有誘惑力，今天南瓜和紫薯都做了，就不一一配圖了，南瓜和紫薯方法大致一樣，不一樣的地方里面也講到了”食材明細主料麪粉（300g）温水（150ml）輔料南瓜（300g）紫薯（300g）白糖（8g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（...
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![家常素夾饃怎麼做-家常素夾饃的做法]( "家常素夾饃怎麼做-家常素夾饃的做法")
- 食材明細主料饃（3個）綠豆芽（120克）韭菜（70克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常素夾饃的做法步驟1、食材：饃、綠豆芽（已清洗）、韭菜（已清洗切段）2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的綠豆芽翻炒翻炒至斷生。3、接着，合入切好的韭菜翻炒一下。4、然後，加適量的鹽。5、...
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![花饃饃怎麼做-花饃饃的做法]( "花饃饃怎麼做-花饃饃的做法")
- “蘭州特色大月餅，花摸摸，兒時的記憶，小時候，每到中秋節，巧手的姥姥就要給我們每家蒸一個大大的月餅。不是很甜但是很香，每次都要偷偷扣裏面的玫瑰花糖吃，實在太香了。看着那麼多層次，就覺得做起來一定很難。而且外面賣的終究是太甜了。終於請教了方法，試一試。”食材明細主料面（10...
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![花饃饃的做法 做法多多的過年花饃饃 花饃饃怎麼做]( "花饃饃的做法 做法多多的過年花饃饃 花饃饃怎麼做")
- “過新年很多地方會做花饃饃，那種五顏六色的、形狀各異的蛟龍、盤鳳、金山銀山啥地，看着就喜慶。我不會做那種，我玩的麪糰橡皮泥，呵呵。分別揉好白麪團、南瓜麪糰和紫薯麪糰。發酵好就隨心所欲滴捏成想要的形狀吧！”食材明細主料（白麪團）麪粉（500克）（白麪團）水（220克）（南瓜麪糰）南瓜泥（16...
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味味甜
