傳説中的古法炸響鈴如何做簡單又好吃

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘

主料

豆腐皮 ：一張
肉餡 ：適量

輔料

雞粉 ：適量
料酒 ：適量
生抽 ：適量
鮑魚汁 ：適量
香菇末 ：適量

具體步驟

1. 肉末加雞精、料酒、生抽、鮑魚汁、香菇末拌勻，醃製15分鐘。

2. 豆腐皮一分為二，用水淋濕備用。取肉末放一列在豆腐皮上，不用太厚，方便卷。

3. 如圖捲起。

4. 切成條。

5. 油5成熟，下豆腐皮，炸成金黃。

6. 撈起，便脆脆的，可以吃了。

7. 加些甜醬、辣醬、甜辣醬，君自便~

8. 響鈴也愛美，臭美一張！

烹飪技巧

簡單的不需要貼士