橄欖油的用途有哪些

可以作為一種養生飲品，因為它具有一定的養生功效，早晚適量各一杯，讓身體更加輕鬆；它也可以是一種輔料加入牛奶或者蜂蜜水當中均衡當中的營養；或者是加入蔬菜沙拉當中豐富沙拉的口感，也可以均衡沙拉當中的營養，增加沙拉當中沒有的油脂類；或者可以作為炒菜用的油，不過一般只能作為涼拌小菜的油，因為如果經過高温營養價值會大打折扣。橄欖油因為它的很多特性，有很多的抗氧化物，還含有很多的維生素的特性受到很多人的喜愛。