- “櫻桃肉始創於江蘇,據《御香縹緲錄》中記載,由清乾隆年間傳入宮中,其曾盛行清宮幾十年,是蘇州的一道名菜。櫻桃肉的特點是色澤櫻紅,光亮悦目,香糯棉厚。。。書中寫的我們就不多説了,不過現在櫻桃肉的做法是各種各樣。這裏我所説的是“蘇式櫻桃肉”,是乾隆爺在蘇州得月樓吃過的最...
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- “大櫻桃大量上市了,又紅又大的果實非常誘人。那段時間,應老公和女兒的要求,經常買了一些放在家裏,在他倆放學下班回來前,洗上一大碗大櫻桃放在茶几上,那爺倆一進家就一搶而光。説實話,每次看着他倆吃得那個香勁,我就會羨慕嫉妒恨呀!因為我一吃櫻桃就上火,曾經因為沒管住嘴,上火太嚴...
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- “櫻桃的食用期很短,為了能長久地享用到櫻桃美味,可以將其製作成櫻桃醬。妥善保存,能夠吃很久呢。”食材明細主料去核櫻桃肉(400克)白砂糖(50克)清水(50克)新鮮檸檬(半個)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味櫻桃醬的做法步驟1、櫻桃洗淨,去核,一分為二2、放50克白砂糖,攪拌均勻,醃製...
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- “自制櫻桃醬,味道鮮美,甜酸適口!營養與功效:櫻桃果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、磷、鐵、鉀等多種元素。櫻桃味甘、酸、性微温,可益脾胃、滋養肝腎、澀精、止瀉。古籍記載櫻桃可補中益氣,多食無損,尤其適合體弱多病,即患有慢性虛損性疾病的人羣食用。另外,櫻桃血糖生成指數較...
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- “短暫的櫻桃季快要結束了,一直想着要做個櫻桃的甜點,但天氣實在是太熱,很難讓我有興頭去開烤箱。可眼看櫻桃就要下市了,再不做就沒機會做了,所以昨天趁着週末,在家折騰了兩款櫻桃派,同一種派皮,只是餡料的做法不同,一種是免烤的蜜汁櫻桃,一種是加了布丁液烤制的櫻桃布丁餡。做完了...
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- “一瓶好的果醬,成分皆來自天然。酸度、香氣、色澤都是食材本身散發出來的,膠質也取自天然的果膠。而市售果醬用了大量的添加物——檸檬酸、香精、色素、防腐劑。檸檬酸用於控制果醬的PH值.色素.香精彌補長時間烹煮所耗損的色澤及香氣,而防腐劑則是延長保存期限。 天然果...
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- “吃櫻桃的季節太短,櫻桃也不太好保存,何不做成櫻桃醬,既可以用來做點心餡料,又可以用來塗抹麪包食用,一舉兩得哦。”食材明細主料鮮櫻桃(250g)輔料細砂糖(60g)水(20g)玉米澱粉(10g)鹽(適量)檸檬汁(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制櫻桃醬的做法步驟1、1,準備好原料:櫻桃水糖鹽...
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- “留住櫻桃味”食材明細主料新鮮櫻桃(500g)輔料檸檬(1個)冰糖(2小塊)白糖(80g)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)簡單櫻桃醬的做法步驟1、櫻桃洗好,去核2、在處理好的櫻桃上撒上白糖3、幾個小時後會有櫻桃水出來。準備冰糖和檸檬,檸檬取汁4、把冰糖,櫻桃,檸檬汁都倒不鏽鋼鍋裏熬5、汁...
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- “5月,是櫻桃成熟的季節~這個時候的櫻桃皮薄肉厚又多汁,光看着那嬌豔欲滴的色澤就已經讓人垂涎三尺了~如果你覺得齋吃不過癮,那做成各種小甜品也是不錯滴~~這個櫻桃塔做法非常簡單,只需3步哦,烤好塔皮,擺上櫻桃肉,淋上蜜汁就完成了~~喜歡甜食的你一定不能錯過哦~~”食材明細主料...
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- 食材明細主料櫻桃(適量)輔料冰糖(適量)白砂糖(適量)酸甜(口味)醬(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)櫻桃醬的做法步驟1、櫻桃洗淨,去核。2、用白砂糖講櫻桃醃漬出糖水。3、淨櫻桃以及醃漬出的糖水全部放入不粘鍋裏,加入適量的冰糖,小火不停的攪拌。4、分裝到提前燙好的小玻璃瓶中。...
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- “摘櫻桃的照片曬爆了朋友圈,我卻一次也沒摘到,不是趕到已經摘完,就是等來等去還沒有成熟,老家的幾株現在還沒熟。還沒來得及感慨,就有不少送到家裏來了,來不及吃,壞的很快,盤點一下,我居然還沒有做過櫻桃醬,趕緊動起來,面的辜負大好春光找不到土生土長的櫻桃啦”食材明細主料櫻桃(適...
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- 食材明細主料櫻桃(1000g)輔料糖(200g)檸檬(半個)酸甜(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)櫻桃果醬的做法步驟1、櫻桃去蒂2、加鹽3、浸泡半個小時4、沖洗乾淨,切開去核5、加糖醃至出水6、到在鍋裏7、高火煮開8、煮開後小火慢熬、擠入半個檸檬汁9、熬至粘稠出鍋放涼即可10、裝瓶放入冰箱保...
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- “我家有個過敏寶寶,每次吃不對東西了,肯定會過敏!尤其是南方的水果,那是一口都不能吃的,主要原因是,南方水果在沒熟的時候就摘下來,運往北方,然後運輸過程中,就會用一些保鮮類的藥,或噴或擦的用在果上,待上市前,又要撒些催熟藥使果子看起來更加漂亮,能賣個好價錢……所以,現在大部分的...
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- 食材明細主料毛櫻桃(400克)冰糖(50克)輔料鹽(少許)水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)毛櫻桃汁的做法步驟1、水裏放入少許鹽,把毛櫻桃放進去浸泡20分鐘左右。2、再用清水反覆沖洗乾淨,瀝乾水分備用。3、鍋裏放入冰糖。4、煮至冰糖完全融化。5、倒入毛櫻桃煮至再次開鍋。6、...
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- “之所以強調大櫻桃是因為,我們這裏4、5月間,有一種土生土長的櫻桃,個小,果肉嫩,不易保存,但是做果醬泡酒也是很不錯的,所以區分開來。”食材明細主料大櫻桃(800g)輔料砂糖(120)冰糖(30g)麥芽糖(60)檸檬(1個)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大櫻桃果醬的做法步驟1、先將大櫻桃去核,加入砂...
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- “我家侄子從他岳母家拿的櫻桃,給了我好多。櫻桃的熟度特別好,都紅的發紫啦。就是熟透的櫻桃放不住,趕緊拿一些做了果醬,封存甜蜜。”食材明細主料櫻桃(適量)輔料檸檬(2片)純淨水(100g)調料食鹽(小許)白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)櫻桃果醬的做法步驟1、取櫻桃。2、洗淨...
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- “西紅柿酸甜多汁,營養豐富VC含量高,富含大量番茄紅素具有極高的抗氧化作用;即可生吃當水果也可做熟當菜,如果説夏天是紅色的季節那麼紅色的番茄加上時令水果紅豔豔櫻桃就組成了這個夏天最好喝的飲品。”食材明細主料西紅柿(200g)櫻桃(200g)輔料冰糖(20g)酸甜(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗...
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- “最近迷上了做果醬。櫻桃做出來的酒紅色真的非常迷人。這次沒有添加白砂糖,用的是剛剛收到的長白上椴樹蜂蜜。味道非常不錯。”食材明細主料櫻桃(700克)輔料檸檬(半個)蜂蜜(170克)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)櫻桃醬的做法步驟1、山東老家寄過來的櫻桃,好幾個品種,但是我只...
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- “看着櫻桃大量下來了,做了櫻桃醬,味道還不錯,你也可以試試。”食材明細主料櫻桃(1000g)輔料冰糖(100g)檸檬(一個)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)櫻桃醬的做法步驟1、新鮮的櫻桃1000g鹽水洗淨,去蒂,瀝乾水。2、去櫻桃核。3、用手動榨汁機榨櫻桃汁,留一定果肉。4、取100g冰糖5、把...
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- “櫻桃是產量不高的季節性水果,但因其貌美味濃而受到人們的喜愛。其鐵元素含量是草莓的6倍,棗的10倍,山楂的13倍,蘋果的20倍,而其維生素A含量也是水果中最高的,比葡萄、蘋果、橙子多4~5倍。櫻桃常用直接食用,或都做點心烘焙裝飾用。今天我用櫻桃和礦泉水做的這道櫻桃汁,開胃、解...
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- “🍒自制櫻桃醬🍒適合月齡:1歲自制櫻桃醬,不含任何防腐劑、添加劑,酸甜開胃,十足的維生素和礦物質成分。果醬味道很好,但畢竟含糖量有些高,給寶寶吃的時候一定要控制好量,每天1-2勺就可以啦!”食材明細主料櫻桃(400g)砂糖(20g)冰糖(20g)輔料檸檬(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自...
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- 食材明細主料櫻桃(800克)細砂糖(50克)黃糖(120克)檸檬汁(40克)清水(小半杯)其他(口味)醬(工藝)數小時(耗時)普通(難度)櫻桃果醬的做法步驟1、櫻桃洗乾淨後清水泡半小時左右。2、泡好的櫻桃稍濾幹水分。3、新鮮櫻桃800克。4、一大盆。5、細砂糖50克。6、黃糖120克,買回來的黃糖是這種大塊長條...
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- “夏日專屬小清涼,嘗一口夏天的味道。楊梅和櫻桃中都含有豐富的營養物質,楊梅可以生津解暑,促進消化,增進食慾。櫻桃中含有豐富的鐵,可以起到緩解貧血的作用,還能美容養顏。楊梅和櫻桃可營養互補。”食材明細主料櫻桃(10個)楊梅(6個)輔料純淨水(300ml)調料冰糖(1勺)酸甜(口味)榨(工藝)十分...
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- “英國《每日郵報》近日報道,《營養從業者》雜誌刊登科學家最新研究發現,一杯櫻桃汁所含營養,相當於23份水果蔬菜。科研人員通過對美國生產的蒙特默倫西酸櫻桃的研究發現,250毫升的櫻桃汁對人體的保護作用比5份豆類、西紅柿、西瓜、胡蘿蔔和香蕉還要好。”食材明細主料有機小...
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- “自制糖水櫻桃和櫻桃果醬,只要做法和保存方法得當,不僅櫻桃味道更加甜美,而且可以保留一整年櫻桃的豔麗和甜蜜,更能給烘培愛好者提供無添加受歡迎的原料。因為材料基本相同,所以一次同時做出糖水櫻桃和櫻桃果醬,是可以的——”食材明細主料紅櫻桃(1500g)輔料檸檬(1個)配料黃冰糖(70...
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