當前位置:味味甜 >

關於網紅抹茶毛巾卷蛋糕的最正宗做法的餐飲百科

網紅抹茶毛巾卷蛋糕怎麼做-網紅抹茶毛巾卷蛋糕的做法
  • 網紅抹茶毛巾卷蛋糕怎麼做-網紅抹茶毛巾卷蛋糕的做法

  • “毛巾卷蛋糕是最近一款網紅美食,從外觀看很像一條卷着的毛巾。前幾天買了一罐五十鈴的抹茶粉一直冰箱裏冷凍,這次又正好收到學廚的千層蛋糕平底鍋,做了這款網紅美食。中間加了芒果,口感一點也不膩。如果不喜歡奶油多,可以少抹一點奶油,餅皮可以卷四張。”食材明細主料雞蛋(3個)...
  • 31936
網紅可可毛巾卷怎麼做-網紅可可毛巾卷的做法
  • 網紅可可毛巾卷怎麼做-網紅可可毛巾卷的做法

  • “做法相對簡單不復雜。無需烤箱,一隻平底鍋即可完成。我家娃娃又是極愛吃可可類甜品,是不是每個小旁友都這樣🙈。”食材明細主料低粉(50g)可可粉(5g)牛奶(150g)白砂糖(30g)雞蛋(1個)黃油(10g)輔料淡奶油(200g)白砂糖(20g)蜜小豆(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)網紅可可毛巾卷的做法...
  • 30714
抹茶慕斯蛋糕卷的做法 抹茶紅豆慕斯蛋糕卷 抹茶慕斯蛋糕卷怎麼做
  • 抹茶慕斯蛋糕卷的做法 抹茶紅豆慕斯蛋糕卷 抹茶慕斯蛋糕卷怎麼做

  • 食材明細主料抹茶卷(材料)低筋麪粉(90g)抹茶粉(10g)牛奶(50g)雞蛋(6g)蜜豆(適量)細砂糖(90g)玉米油(50g)輔料紅豆慕斯(材料)淡奶油(100g)牛奶(100g)吉利丁片(3片)蛋黃(2個)紅豆(200g)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶慕斯蛋糕卷的做法步驟1、慕斯材料2、紅豆用料理機打碎3、提前將吉利丁片用冰...
  • 4671
抹茶毛巾卷的做法 網紅ins風的抹茶毛巾捲來襲!帥爆朋友圈啦~ 抹茶毛巾卷怎麼做
  • 抹茶毛巾卷的做法 網紅ins風的抹茶毛巾捲來襲!帥爆朋友圈啦~ 抹茶毛巾卷怎麼做

  • “毛巾卷顏值高!好做!超簡單,平底鍋就能完成,其實跟普通千層的做法是完全一樣的,只不過最後是摺疊成毛巾狀。”食材明細主料雞蛋(2只)黃油(16克)牛奶(188克)細砂糖(36克)抹茶粉(14克)低筋麪粉(66克)輔料糖粉(30克)淡奶油(300克)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶毛巾卷的做法步驟1、雞蛋打...
  • 30629
在家做毛巾蛋糕卷的做法 毛巾蛋糕卷 在家做毛巾蛋糕卷怎麼做
  • 在家做毛巾蛋糕卷的做法 毛巾蛋糕卷 在家做毛巾蛋糕卷怎麼做

  • “毛巾卷一般指毛巾蛋糕卷,毛巾蛋糕卷是一種形似毛巾的蛋糕卷,原料為雞蛋、白糖、植物油、水、低粉、香油等。”食材明細主料低筋麪粉(60克)玉米澱粉(13克)雞蛋(4個)細砂糖(70克)牛奶(70克)大豆油(40克)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)在家做毛巾蛋糕卷的做法步驟1、分一半糖給蛋白...
  • 16784
網紅ins風的抹茶毛巾捲來襲如何做簡單又好吃
  • 網紅ins風的抹茶毛巾捲來襲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘毛巾卷顏值高!好做!超簡單,平底鍋就能完成,其實跟普通千層的做法是完全一樣的,只不過最後是摺疊成毛巾狀。主料雞蛋:2只黃油:16g牛奶:188g細砂糖:36g抹茶粉:14g低筋麪粉:66g輔料糖粉(夾餡):30g淡奶油(夾餡):300g具體步驟雞...
  • 16818
網紅毛巾卷的做法 網紅毛巾卷ᵒ̴̶̷̤😊ᵒ̴̶̷̤ 網紅毛巾卷怎麼做
  • 網紅毛巾卷的做法 網紅毛巾卷ᵒ̴̶̷̤😊ᵒ̴̶̷̤ 網紅毛巾卷怎麼做

  • “今天四月一日愚人節,我也做個毛巾卷湊湊熱鬧,我買的抹茶粉顏色不是很鮮亮,不過聽説這種顏色的才是真正的抹茶粉,也不知道是真是假。”食材明細“毛巾”皮雞蛋(3個)白砂糖(50g)牛奶(280ml)抹茶粉(8g)低筋麪粉(100g)色拉油(25g)“毛巾”餡淡奶油(200g)白砂糖(40g)奶香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)...
  • 14569
抹茶蛋糕卷的做法 【抹茶蛋糕卷】---最愛那一抹清香的翠綠 抹茶蛋糕卷怎麼做
  • 抹茶蛋糕卷的做法 【抹茶蛋糕卷】---最愛那一抹清香的翠綠 抹茶蛋糕卷怎麼做

  • “抹茶蛋糕卷,那一抹清香的翠綠,是我一直特別喜歡的。早餐、下午茶.....,隨意來上一塊,都是那樣清爽宜人、脣齒留香。製作抹茶蛋糕卷的時候,為了防止抹茶粉有顆粒,所以最好事先打好抹茶,不建議直接把抹茶粉加入蛋黃中,那樣做出來的蛋糕卷裏會有少許抹茶顆粒。”食材明細主料雞蛋(4...
  • 28832
抹茶毛巾卷怎麼做-抹茶毛巾卷的做法
  • 抹茶毛巾卷怎麼做-抹茶毛巾卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(250ml)淡奶油(40g)低粉(100g)抹茶粉(10g)輔料白糖(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)抹茶毛巾卷的做法步驟1、準備好以上材料。2、雞蛋打散攪拌均勻。3、加入白糖拌勻。4、加入牛奶拌勻。5、加入低筋麪粉拌勻。6、過篩,去掉小顆粒,使麪糊細膩。7、加入...
  • 27530
那一抹毛巾卷的綠怎麼做-那一抹毛巾卷的綠的做法
  • 那一抹毛巾卷的綠怎麼做-那一抹毛巾卷的綠的做法

  • “ins網紅毛巾捲到底是怎麼製作的?其實跟千層的做法差不多,撩動了老夫的少女心,衝擊你的味蕾,就是這款新晉網紅就是顏值逆天的毛巾卷。”食材明細主料低筋麪粉(100g)純牛奶(300g)玉米油(25g)糖霜(50g)抹茶粉(10g)雞蛋(3個)輔料淡奶油(250ml)糖霜(15g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)那一抹...
  • 12283
抹茶蜜豆毛巾卷怎麼做-抹茶蜜豆毛巾卷的做法
  • 抹茶蜜豆毛巾卷怎麼做-抹茶蜜豆毛巾卷的做法

  • “抹茶蜜豆毛巾卷~或許我是最不喜歡做網紅的一個~跟不上潮流,拖延,一頭勁只做自己想做的(懶~)烘焙愛好者吧!?爛大街的時候,被朋友要求幾次,才終於拔草的毛巾卷~26度的春天裏,奶油都化了~😠😠嬌氣的淡奶油又準備迎接最殘酷的夏天了,親,你們準備好棉外套和空調了嗎?🤦‍♀️🤦‍♀️”食材明細主...
  • 8731
抹茶千層毛巾卷怎麼做-抹茶千層毛巾卷的做法
  • 抹茶千層毛巾卷怎麼做-抹茶千層毛巾卷的做法

  • “方子是參照各平台上的方子,稍微調整到適合自己用的。這個方子可以做12張8寸的餅皮,能做兩個抹茶毛巾卷。(也可以做一個8寸的抹茶千層)平底鍋用的是學廚的8寸千層班戟平底鍋。主食材説明:雞蛋3個約170克抹茶粉用的是國產抹茶粉:超威抹茶趵突泉綠低筋麪粉是新良的。”食材明細...
  • 14474
雙色毛巾蛋糕卷的做法 雙色毛巾蛋糕卷 —— 520用毛巾蛋糕卷,秀出你的愛! 雙色毛巾蛋糕卷怎麼做
可可毛巾卷的做法 網紅美食我來做——可可毛巾卷 可可毛巾卷怎麼做
  • 可可毛巾卷的做法 網紅美食我來做——可可毛巾卷 可可毛巾卷怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2個)糖粉(40克)牛奶(250克)玉米油(10克)低粉(110克)可可粉(8克)餡料淡奶油(200克)糖粉(30克)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可毛巾卷的做法步驟1、網紅美食我來做可可毛巾卷。2、牛奶稱好待用。3、雞蛋,加入糖粉攪拌均勻。4、加入牛奶繼續攪拌均勻。5、粉類過篩到牛...
  • 28257
抹茶紅豆蛋糕卷怎麼做-抹茶紅豆蛋糕卷的做法
  • 抹茶紅豆蛋糕卷怎麼做-抹茶紅豆蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)白糖(5湯匙)自發性麪粉(4湯匙)抹茶粉(1湯匙)輔料奶油(100ml)蜜紅豆(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆蛋糕卷的做法步驟1、把雞蛋和白糖加入一個乾淨的大碗裏用電動打發器打發大約10分鐘至發白和有空氣。2、把羊皮紙鋪在烤盤裏,烤爐再預熱180C。3...
  • 11908
網紅毛巾卷蛋糕怎麼做-網紅毛巾卷蛋糕的做法
  • 網紅毛巾卷蛋糕怎麼做-網紅毛巾卷蛋糕的做法

  • “可以吃的毛巾捲上市了,你要不要來一打呢?還是不同口味的呢!”食材明細主料易小焙班戟預拌粉(150g)牛奶(200g)雞蛋(200g)黃油(20g)奶粉(20g)抹茶粉(5g製作,適量裝飾)可可粉(5g製作,適量裝飾)熟黃豆粉(適量裝飾)輔料淡奶油(200g)紅心火龍果(適量)奇異果(適量)芒果(適量)白砂糖(10G根據個人口味)清淡(口味)...
  • 26082
網紅抹茶毛巾卷怎麼做-網紅抹茶毛巾卷的做法
  • 網紅抹茶毛巾卷怎麼做-網紅抹茶毛巾卷的做法

  • “抹茶的清新奶油的絲滑夾雜餅皮Q嫩的口感濃郁的茶香微微的苦味恰到好處地中和了奶油的甜膩。”食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(280克)低筋粉(100克)色拉油(色拉油)淡奶油(400克)輔料細砂糖(90克)抹茶粉(8克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)網紅抹茶毛巾卷的做法步驟1、將3只雞蛋充分打...
  • 25065
蜜豆抹茶毛巾卷怎麼做-蜜豆抹茶毛巾卷的做法
  • 蜜豆抹茶毛巾卷怎麼做-蜜豆抹茶毛巾卷的做法

  • “拔草啦~拔草啦~這款網紅毛巾卷,完全是被它的顏值所俘獲呀。其實做起來真的特別簡單,不需要烤箱,家裏有個平底鍋就能輕鬆搞定。為什麼要叫做毛巾卷呢?原因真的特別簡單,來,看看,是不是真的很像捲起來的毛巾呢?抹茶的清香加入蜜豆甜蜜的口感,吃起來真的很贊哦,做法也很簡單,一起隨我來...
  • 25495
網紅毛巾卷的做法 🌯網紅毛巾卷🍵 網紅毛巾卷怎麼做
  • 網紅毛巾卷的做法 🌯網紅毛巾卷🍵 網紅毛巾卷怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(80g)輔料抹茶粉(4g)純牛奶(180g)白砂糖(30g)玉米油(20g)雞蛋(2個)內餡淡奶油(200g)原味(口味)未知(難度)網紅毛巾卷的做法步驟1、雞蛋白糖攪勻。2、攪勻加入牛奶。3、篩入抹茶粉和麪粉。4、無顆粒過篩。5、上鍋癱成餅。6、奶油加糖打發(我沒加)。7、一張張擺起來。8、加入奶...
  • 12975
網紅的毛巾卷蛋糕怎麼做-網紅的毛巾卷蛋糕的做法
  • 網紅的毛巾卷蛋糕怎麼做-網紅的毛巾卷蛋糕的做法

  • “做法簡單也無需用到烤箱就能完成的一款網紅蛋糕,看着心動的想要試試味”食材明細主料低筋麪粉(50克)可可粉(5克)細砂糖(30克)雞蛋(1只)牛奶(150克)黃油(10克)輔料淡奶油((夾心材料)200克)細砂糖((夾心材料)20克)紅豆((夾心材料)30克)其他(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)網紅的毛巾卷蛋糕的做法步...
  • 11409
雙色毛巾蛋糕卷怎麼做-雙色毛巾蛋糕卷的做法
  • 雙色毛巾蛋糕卷怎麼做-雙色毛巾蛋糕卷的做法

  • “底層油布撕掉後,蛋糕卷的表面毛絨絨的質感,像毛巾,所以叫毛巾蛋糕卷。此配方含水量大,做出的蛋糕卷柔軟不容易裂。用28*28的烤盤墊油布烤制。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(60g)輔料玉米油(50g)抹茶粉(5g)細砂糖(10g(蛋黃))檸檬汁(5滴)牛奶(50g)熱水(15g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度...
  • 12444
毛巾卷蛋糕怎麼做-毛巾卷蛋糕的做法
  • 毛巾卷蛋糕怎麼做-毛巾卷蛋糕的做法

  • “這裏三個顏色給的是一個顏色的比例六寸大概可以做五張如果做單色可以乘以三。”食材明細主料牛奶(35-40g)蛋液(18g)麪粉(20g)奶油(100g)輔料糖(10g)黃油(3g)植物油(3g)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛巾卷蛋糕的做法步驟1、準備三個顏色的麪粉,我用的是草莓甜菜麪粉、菠菜麪粉、南...
  • 19108
網紅毛巾卷怎麼做-網紅毛巾卷的做法
  • 網紅毛巾卷怎麼做-網紅毛巾卷的做法

  • “這款新晉的網紅甜品因神似毛巾,被稱之為“毛巾卷”。其實,毛巾卷的製作方法,和班戟做法很相似。它的製作不需要用烤箱,只要家裏有一個平底的不粘鍋就可以搞點哦!”食材明細主料低筋麪粉(38克)抹茶粉(5克)細砂糖(20克)雞蛋(1只)牛奶(110克)黃油(10克)輔料淡奶油(150克)糖粉(20克)甜味(口味...
  • 9184
網紅抹茶毛巾卷的做法 第九個抹茶味食譜,ins風網紅抹茶毛巾卷(紅豆、香蕉味)加抹茶香蕉班戟 網紅抹茶毛巾卷怎麼做
抹茶蛋糕卷的做法 #雞蛋#抹茶蛋糕卷 抹茶蛋糕卷怎麼做
  • 抹茶蛋糕卷的做法 #雞蛋#抹茶蛋糕卷 抹茶蛋糕卷怎麼做

  • 食材明細主料低粉(75g)抹茶粉(5g)雞蛋(4只)牛奶(50g)淡奶油(200g)輔料色拉油(30g)糖(65g)鹽(1g)醋(3滴)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)抹茶蛋糕卷的做法步驟1、淡奶油裏放15克糖打發備用2、將雞蛋分離,放入無水無油盆中3、蛋黃裏放牛奶和色拉油攪拌,無油水分離4、放入低粉和抹茶粉拌勻無干...
  • 8809
專題