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關於葱卷的做法的餐飲百科

葱卷怎麼做-葱卷的做法
  • 葱卷怎麼做-葱卷的做法

  • “並不是説自己的廚藝有多好,而是看着親手做出來的食物家人們吃得很香,一句“好吃”,就是無窮的動力。”食材明細主料麪粉(300克)輔料葱花(適量)酵母(3克)白糖(少量)水(180克)調料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱卷的做法步驟1、食材備用。2、麪粉,酵母,白糖混合。3、加...
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葱香花捲的做法 【遼寧】葱香花捲 葱香花捲怎麼做
  • 葱香花捲的做法 【遼寧】葱香花捲 葱香花捲怎麼做

  • “遼寧人,家庭中最常見的麪食。小時候,媽媽蒸的葱香花捲,讓我一生難忘,那時候,媽媽是用老面發的面,每次做完麪食,都要留一塊麪,當老面,當時不明白是怎麼一回事兒,現在懂了,最愛吃的花捲還是兒時的記憶,如今怎麼吃也吃不出當年的味道了,歲月不留情,現在輪到我給孩子製作花捲了,圖省事,用酵...
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葱香捲餅怎麼做-葱香捲餅的做法
  • 葱香捲餅怎麼做-葱香捲餅的做法

  • “外面下着大雨,沒出去買菜,蒐羅一下冰箱,只找到這些”食材明細主料雞蛋(2個)土豆(1個)麪粉(3勺)輔料小葱(適量)水(5勺)配料小康牛肉醬(半勺)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香捲餅的做法步驟1、1、把土豆切成丁,放進水鍋裏煮熟後切成碎丁,碗裏打兩個雞蛋,加入麪粉,攤薄餅所以多加些水。...
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洋葱肉卷怎麼做-洋葱肉卷的做法
  • 洋葱肉卷怎麼做-洋葱肉卷的做法

  • “前幾天在4城發了個帖,寫了幾個矯情的菜和騷包的狗,沒想這矯情勁兒還沒過去呢,尖兒又着實矯情了一把~~朋友抓狂了,你吃就吃,還擺什麼擺呢......但是,美食不都是先看,才吃嗎?如果不好看,又怎麼想吃......早餐要吃好,我儘量謹記儘量做到。洋葱肉卷一整條,一半是蒸熟直接吃,另一半用油...
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香葱春捲怎麼做-香葱春捲的做法
  • 香葱春捲怎麼做-香葱春捲的做法

  • 食材明細主料石磨麪粉(200克(中筋))温水(110克)酵母(1克)香葱(15克)椒鹽粉(適量)輔料玉米油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香葱春捲的做法步驟1、酵母放入温水中化開。2、麪包機桶內加入石磨麪粉。3、麪包機桶內加入石磨麪粉。4、揉麪結束後取出麪糰,收圓放入容器內,蓋保鮮膜常...
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野葱花捲怎麼做-野葱花捲的做法
  • 野葱花捲怎麼做-野葱花捲的做法

  • “陽春三月,萬物復甦,蕭瑟的衰草像一牀厚厚的被褥覆蓋着荒原。此時,野葱會堅強地探出頭來,綻放一絲新綠。野葱具有刺激性氣味的揮發油和辣素,能祛除腥腥羶等油膩厚味菜餚中的異味,產生特殊香氣,可以刺激消化液的分泌,增進食慾。野葱還有降血脂、降血壓、降血糖的作用,野葱年復...
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香葱花捲怎麼做-香葱花捲的做法
  • 香葱花捲怎麼做-香葱花捲的做法

  • “一直記得小時候吃過的花捲,那個味道還一直留在記憶裏。記得那時候上面都是直接撒辣椒粉的,後來再也吃不到啦,所以自己嘗試着做,看着還不錯!😊”食材明細主料麪粉(250g(中筋麪粉))水(130ml)糖(10g)酵母(3g)輔料香葱(適量)牛肉醬(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香葱花捲...
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香葱花捲的做法 香葱花捲哦! 香葱花捲怎麼做
  • 香葱花捲的做法 香葱花捲哦! 香葱花捲怎麼做

  • “😋好吃”食材明細主料麪粉(300g)輔料酵母(3g)香油(10g)小葱(10g)葱香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱花捲的做法步驟1、把麪粉和酵母都放在一起混合一下然後再進一個容器裏面加上一些温水揉成麪糰2、之後就在案板上面用擀麪杖把它擀成麪皮,,然後撒上一些葱,油,捲一捲就成了花捲3...
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青葱蛋卷的做法 【青葱蛋卷】 青葱蛋卷怎麼做
  • 青葱蛋卷的做法 【青葱蛋卷】 青葱蛋卷怎麼做

  • 食材明細主料青葱(3根)雞蛋(3粒)沙拉油(適量)(A)高湯(3湯匙)味醂(1湯匙)鹽(少許)(B)高湯(4湯匙)醬油(1小匙)(B)味醂(1湯匙)(B)鹽少許(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青葱蛋卷的做法步驟1、青葱切成葱末。2、雞蛋打撒加入(A)料混合。3、加入青葱末拌勻。4、加入青葱末拌勻,分3等份。5、不粘鍋搽拭...
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葱油卷怎麼做-葱油卷的做法
  • 葱油卷怎麼做-葱油卷的做法

  • “烤的葱油卷,有葱香,也有焦香”食材明細主料麪粉(適量)牛奶(適量)蜂蜜(適量)糖(適量)酵母(適量)輔料調和油(適量)葱(適量)白芝麻(適量)鹽(少許)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱油卷的做法步驟1、麪粉加牛奶、蜂蜜、糖、酵母活成三光面團,蓋保鮮膜放温暖潮濕地方餳發,待麪糰餳發到原來2倍大...
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葱香花捲怎麼做-葱香花捲的做法
  • 葱香花捲怎麼做-葱香花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)輔料葱(適量)芝麻(適量)油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)葱香花捲的做法步驟1、200克麪粉加入2克酵母粉清水和麪,揉成麪糰,蓋住醒到兩倍大!葱花切好加入一點食用油攪拌均勻備用。2、醒好的面會有很多蜂窩狀。3、把麪糰揉一下排氣,揉好後再醒五分鐘,然...
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小葱花捲怎麼做-小葱花捲的做法
  • 小葱花捲怎麼做-小葱花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)温水(適量)鹼粉(適量)輔料小葱(適量)調料熟油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)葱香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小葱花捲的做法步驟1、取適量麪粉加入發酵粉,用温水和成軟硬適中的麪糰。2、醒發至兩倍大小。3、小葱洗淨切碎備用。4、發好的面加入適量的鹼粉...
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葱花花捲怎麼做-葱花花捲的做法
  • 葱花花捲怎麼做-葱花花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)葱花(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱花花捲的做法步驟1、麪粉,酵母,揉好面,發酵2小時左右。2、擀薄,把葱花切碎放鹽,油,抹在麪皮上。3、捲起來,蒸20分鐘。4、開吃。...
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葱卷雙絲怎麼做-葱卷雙絲的做法
  • 葱卷雙絲怎麼做-葱卷雙絲的做法

  • “分享下我的自創菜,過年天天吃的比較油膩,想換換新菜品又想不出,看看家裏還剩點蔬菜就在腦海中想象着該怎樣做才能色味俱全。等完成全部步驟自己嚐了一口還真另有一番味,此菜清脆爽口,顏色亮麗,再加上蒜蓉的容合一次肯定會不夠吃。家裏來了親朋好友做上一盤也是很大氣的,想入手...
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小葱蛋卷怎麼做-小葱蛋卷的做法
  • 小葱蛋卷怎麼做-小葱蛋卷的做法

  • “雞蛋卷的做法都計較簡單,喜歡的人還可以卷些其他的在裏面再切。”食材明細主料雞蛋(3個)葱花(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小葱蛋卷的做法步驟1、雞蛋和碎葱拌好,熱好平底不粘鍋,放點油2、倒下去,慢慢轉大雞蛋餅。開始可以大火,看着調3、我是直接...
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葱油卷子怎麼做-葱油卷子的做法
  • 葱油卷子怎麼做-葱油卷子的做法

  • “嘿嘿··其實就是改良版的花捲啦!!”食材明細主料麪粉(適量)面引子(適量)小蘇打(適量)輔料葱葉(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)温水(適量)葱香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱油卷子的做法步驟1、面引子用加許温水用手抓開2、依次加入一定的麪粉在漸漸加入温水正常和麪3、和成光滑的面...
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炸葱卷怎麼做-炸葱卷的做法
  • 炸葱卷怎麼做-炸葱卷的做法

  • 食材明細主料豬五花肉(150克)大葱白(兩棵)輔料麪粉(15克)雞蛋(4枚)配料精鹽(2克)味精(1克)生抽(1/2湯匙)薑末(適量)白糖(適量)花椒水(1湯匙)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸葱卷的做法步驟1、原料圖2、五花肉去皮洗淨剁成肉餡,大葱白切成1.2寸的段12個,抽出裏面的葱心,姜洗淨切末待...
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葱油花捲怎麼做-葱油花捲的做法
  • 葱油花捲怎麼做-葱油花捲的做法

  • “早餐自己做更安全,香香的葱油花捲,配上豆漿,牛奶或者粥,好吃。”食材明細主料麪粉(200g)輔料香葱(4棵)午餐肉(2片)調料麻辣鮮(1勺)玉米油(3勺)酵母(5g)鹽(1勺)泡打粉(1/4勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)葱油花捲的做法步驟1、200克麪粉放入5克酵母,1勺鹽和泡打粉用温水和麪,把面和成光滑...
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自做葱卷怎麼做-自做葱卷的做法
  • 自做葱卷怎麼做-自做葱卷的做法

  • “好久沒做葱捲了,老公喜歡吃葱卷,趁休息趕緊做個,結果這次還是發得不好,結吱吱的,不鬆,下次還得延長髮酵時間,心急吃不了熱豆腐。。。。。”食材明細主料麪粉(400克)温水(200克)酵母(4克)色拉油(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)未知(難度)自做葱卷的做法步驟1、麪粉酵母温水2、料加一起揉...
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葱香卷怎麼做-葱香卷的做法
  • 葱香卷怎麼做-葱香卷的做法

  • “麥香葱香味濃郁,像朵花似的花捲,好吃、好看,看似沒有太多的色彩,也算是另類的#花樣美食#”食材明細主料麪粉(適量)牛奶(適量)蜂蜜(適量)糖(適量)葱(適量)酵母(少許)輔料調和油(少許)大料粉(少許)葱香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱香卷的做法步驟1、麪粉加牛奶、蜂蜜、糖、酵母活成三光面...
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葱花捲怎麼做-葱花捲的做法
  • 葱花捲怎麼做-葱花捲的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(500克)温水(250克)酵母(5克)糖(15克)豬油(10克)輔料葱花(適量)熟白芝麻(適量)食用鹼(一丟丟)調料油(適量)鹽(8克)葱香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)葱花捲的做法步驟1、葱清洗乾淨,葱加適量的水和一點點食用鹼泡20分鐘,撈出瀝乾水分,切成葱花,加少許油拌勻待用(這樣處理好的...
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葱卷葱花捲包怎麼做-葱卷葱花捲包的做法
  • 葱卷葱花捲包怎麼做-葱卷葱花捲包的做法

  • “成品圖沒拍到,一出鍋就被搶完了。”食材明細主料麪粉(200g)水(100g)輔料葱(適量)糖(3g)鹽(3g)酵母粉(3g)調料胡椒粉(適量)香油(適量)葱香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱卷葱花捲包的做法步驟1、糖跟鹽先用開水化開,然後加入冷水,温水狀態加入酵母攪拌均勻,活成光滑的麪糰。2、葱切小段,不要...
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葱花捲的做法 【新疆】葱花捲 葱花捲怎麼做
  • 葱花捲的做法 【新疆】葱花捲 葱花捲怎麼做

  • “我是南方人,米飯是主食,猴爸是北方的,面饃是主食,我倆的飲食習慣不太相同。可能是猴爸在廣東的時間長了,也有點被同化了,但是他還是經常提起媽媽做的麪食很好吃。廣東的包子偏甜,他不太愛吃,還是喜歡吃北方的包子。看着他那饞樣,我這當媳婦的也來學着做一做,給他解解饞。要從基礎...
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香葱蛋卷怎麼做-香葱蛋卷的做法
  • 香葱蛋卷怎麼做-香葱蛋卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)香葱(適量)雞蛋(2個)純淨水(適量)輔料鹽巴(0.5g)胡椒粉(0.2g)香油(0.3g)橄欖油(少量)番茄醬(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香葱蛋卷的做法步驟1、熱鍋倒入少量橄欖油2、油好了後,火調成小火,倒入一勺麪糊,倒在鍋的中間部分3、煎一會兒可晃動平底鍋讓它均勻的...
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香葱花捲的做法 葱花油卷 香葱花捲怎麼做
  • 香葱花捲的做法 葱花油卷 香葱花捲怎麼做

  • “葱油卷是平時經常做一款麪食,做法簡單而且非常好吃。”食材明細主料麪粉(700克)老面(100克)輔料水(320克)葱(1棵)鹽(5克)油(5克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱花捲的做法步驟1、先把老面用水稀釋,倒入600克麪粉和成麪糰,餳4小時左右。2、發好的面放到面板上,加入100克麪粉和5克...
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