自制櫻桃醬的做法 DIY美食——自制櫻桃醬 自制櫻桃醬怎麼做

“吃櫻桃的季節太短，櫻桃也不太好保存，何不做成櫻桃醬，既可以用來做點心餡料，又可以用來塗抹麪包食用，一舉兩得哦。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

自制櫻桃醬的做法步驟

• 1、1，準備好原料：櫻桃水糖鹽檸檬汁玉米澱粉

• 2、2，櫻桃摘洗乾淨，去掉籽後放入鍋裏，加入糖
• 3、3，再加入水後把鍋加熱煮開，邊煮邊攪拌，使糖完全融化後再煮一分鐘
• 4、4，煮好的櫻桃過慮，過完慮的櫻桃水稱一下，看是否達到140g
• 5、5，達到140g後在做到火上，煮開倒入用玉米澱粉調成的水澱粉，邊到邊攪拌，煮到透明度即可。
• 6、6，再倒入鹽，檸檬汁拌勻就可以啦。
• 7、7，把煮好的櫻桃汁倒入櫻桃裏拌勻，酸甜可口的櫻桃醬就做成了。

小竅門

3，再加入水後把鍋加熱煮開，邊煮邊攪拌，使糖完全融化後再煮一分鐘