陳醋可以做鍋包肉嗎
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不可以。使用陳醋做出來的鍋包肉,味道會比較酸,而且顏色也會比較深。製作鍋包肉時,需要選擇白醋,做出來的鍋包肉口感會更好。鍋包肉原名鍋爆肉,製作的食材包括豬裏脊、白糖、白醋、生薑、食用鹽等。豬裏脊在烹飪之前,需要切成片,添加食用鹽、料酒等佐料進行醃製處理,口感會更入味。
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不可以。使用陳醋做出來的鍋包肉,味道會比較酸,而且顏色也會比較深。製作鍋包肉時,需要選擇白醋,做出來的鍋包肉口感會更好。鍋包肉原名鍋爆肉,製作的食材包括豬裏脊、白糖、白醋、生薑、食用鹽等。豬裏脊在烹飪之前,需要切成片,添加食用鹽、料酒等佐料進行醃製處理,口感會更入味。