當前位置:味味甜 >

關於簡易版雞湯的做法的餐飲百科

簡易版雞湯怎麼做-簡易版雞湯的做法
  • 簡易版雞湯怎麼做-簡易版雞湯的做法

  • “中午突然發現冰箱裏還有幾個雞腿,不知道做點啥,就燉了個湯,應該也能稱為雞湯吧哈哈哈哈哈哈”食材明細主料雞腿(4個)香菇(適量)枸杞(適量)輔料葱(一根)姜(兩片)八角(一顆)料酒(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)簡易版雞湯的做法步驟1、葱洗乾淨打結,薑切片2、香菇用水泡軟,切...
  • 5680
簡易版炸雞塊怎麼做-簡易版炸雞塊的做法
  • 簡易版炸雞塊怎麼做-簡易版炸雞塊的做法

  • “炸雞的種類很多,台式的,日式的,韓式的,西式。做法雖有所不同,但都區別不大。今天我做一款做法非常簡單的炸雞。”食材明細主料雞腿肉(1個)燒烤料(一包)輔料姜粉(適量)蒜粉(適量)鹽(適量)糖(適量)白胡椒粉(適量)啤酒(少許)太白粉(少許)麪粉(200g)糯米粉(100g)葱粉(適量)蛋液(少許)孜然(口味)炸(工藝)廿分鐘(...
  • 12913
簡易版胡辣湯滑雞怎麼做-簡易版胡辣湯滑雞的做法
  • 簡易版胡辣湯滑雞怎麼做-簡易版胡辣湯滑雞的做法

  • “根據孩子口味做了修改不喜勿噴”食材明細主料麪粉(150g)花生(30g)海帶(40g)腐竹(30g)裏脊肉(250g)白玉菇(20g)輔料紅薯粉(20g)鹽(8g)十三香(2g)胡椒粉(2g)香油(15g)香醋(隨意)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡易版胡辣湯滑雞的做法步驟1、首先揉好麪糰,要軟些。稍微醒會。倒入水沒過麪糰,等會...
  • 29663
簡易版姜葱雞怎麼做-簡易版姜葱雞的做法
  • 簡易版姜葱雞怎麼做-簡易版姜葱雞的做法

  • 食材明細主料土雞(1只)調料生抽(2勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)白糖(1匙)胡椒粉(少量)輔料姜(1個)紅頭葱(適量)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)簡易版姜葱雞的做法步驟1、土雞洗淨,依次放入調料醃製一小時。2、姜葱鋪鍋底,放雞,倒入醃雞的醬汁。切記!不需再另外加水!!3、小火燜30分鐘。鋪上香葱,淋熱...
  • 18248
簡易版大盤雞怎麼做-簡易版大盤雞的做法
  • 簡易版大盤雞怎麼做-簡易版大盤雞的做法

  • “簡易版大盤雞。”食材明細主料琵琶腿(3個)雞翅(3個)輔料土豆(1個)調料葱(適量)八角(適量)紅辣椒(2個)冰糖(4顆)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)香葉(適量)白芷(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)簡易版大盤雞的做法步驟1、這個顏色不錯吧哈哈,我在新疆很多年,大盤雞靈魂就在葱薑蒜最後放,有青辣椒...
  • 32250
簡易版西紅柿雞蛋湯怎麼做-簡易版西紅柿雞蛋湯的做法
  • 簡易版西紅柿雞蛋湯怎麼做-簡易版西紅柿雞蛋湯的做法

  • “這屬於一道快手菜,沒那麼講究,簡單易做。”食材明細主料西紅柿(2個)雞蛋(1個)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版西紅柿雞蛋湯的做法步驟1、西紅柿切塊。2、雞蛋一個攪拌均勻。3、黃瓜切片。4、水開後加入雞蛋液,然後放入西紅柿。再次水開關火...
  • 20048
簡易版茄汁雞排的做法 家庭簡易版茄汁雞排 簡易版茄汁雞排怎麼做
  • 簡易版茄汁雞排的做法 家庭簡易版茄汁雞排 簡易版茄汁雞排怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(2只)雞蛋(1個)麪粉(100克)麪包糠(100克)輔料排骨醬(2大勺)料酒(2大勺)姜粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(1小勺)番茄沙司(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡易版茄汁雞排的做法步驟1、雞腿去骨。2、加入所有的調料醃製30分鐘,如果能冷藏醃製過夜就更入味了哈!3、醃好雞肉,準備...
  • 15214
簡易版大醬湯怎麼做-簡易版大醬湯的做法
  • 簡易版大醬湯怎麼做-簡易版大醬湯的做法

  • “天氣熱了,所以更要喝點熱湯排排汗~~”食材明細主料北豆腐(一塊)胡蘿蔔(半根)土豆(一個)洋葱(一個)西葫蘆(一個)大葱(1/3根)雞腿骨(3個)輔料海天豆瓣醬(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版大醬湯的做法步驟1、食材準備土豆,西葫蘆,胡蘿蔔,洋葱,豆腐切塊,大葱切段。2、棒骨從中...
  • 9120
簡易版雞蛋灌餅怎麼做-簡易版雞蛋灌餅的做法
  • 簡易版雞蛋灌餅怎麼做-簡易版雞蛋灌餅的做法

  • 食材明細主料餃子皮(5個)輔料雞蛋(1個)生菜(適量)火腿(1個)食用油(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版雞蛋灌餅的做法步驟1、餃子皮刷油在摞上一張在刷油,一共摞五張。2、擀成薄餅。3、鍋中刷油放入餅。4、餅差不多熟了就倒入雞蛋液,攤平。5、雞蛋定型刷上醬放生菜。6、放...
  • 24742
簡易版的缽缽雞怎麼做-簡易版的缽缽雞的做法
  • 簡易版的缽缽雞怎麼做-簡易版的缽缽雞的做法

  • 食材明細主料缽缽雞調料包(1袋)火鍋丸子(適量)白菜(150克)菜花(100克)蓮藕(1節)海帶(100克)火腿腸(4根)輔料清水(適量)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)簡易版的缽缽雞的做法步驟1、各種蔬菜洗淨了切塊或段用鐵籤穿上(缽缽雞的菜疏選自己喜愛的,沒有嚴格的規定)。2、再準備缽缽雞調料包和火...
  • 29987
簡易版娃娃湯怎麼做-簡易版娃娃湯的做法
  • 簡易版娃娃湯怎麼做-簡易版娃娃湯的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(1顆)輔料濃湯寶(1個)香腸(適量)粉絲(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)簡易版娃娃湯的做法步驟1、把娃娃菜洗乾淨切塊2、再鍋裏放上水煮沸3、加入濃湯寶,如果嫌清淡可適量加入鹽4、加入香腸,粉絲過會兒出鍋...
  • 4522
簡易版吊梨湯怎麼做-簡易版吊梨湯的做法
  • 簡易版吊梨湯怎麼做-簡易版吊梨湯的做法

  • “已經煮了好幾天吊梨湯喝了,才想起來要把它寫出來分享。家裏食材並不豐富,特殊時期,一切從簡。家裏的雪梨吃完了就用紅香酥梨代替了,酸梅吃用了就用廣澳梅代替了,如果廣澳梅也用完了我就打算用幹山楂片來代替,總之這潤肺潤燥的梨湯要堅持喝,且不論功效如果,能讓全家開開心心的大...
  • 7509
簡易版大盤雞的做法 簡易版的大盤雞,辦公室中餐 簡易版大盤雞怎麼做
  • 簡易版大盤雞的做法 簡易版的大盤雞,辦公室中餐 簡易版大盤雞怎麼做

  • “這款雞腿大盤雞,我沒有放辣椒,放了一點點豆瓣醬,口味適中”食材明細主料雞腿(1只)輔料蒜瓣(1只)豆瓣醬(1/6茶匙)醬油(3茶匙)澱粉(1/3茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版大盤雞的做法步驟1、四季豆10根,洋葱一小塊,蒜瓣一個2、黃瓜半個,切片3、雞腿一個,去皮,去骨,加3茶匙醬油,半...
  • 26875
簡易版鹽水雞怎麼做-簡易版鹽水雞的做法
  • 簡易版鹽水雞怎麼做-簡易版鹽水雞的做法

  • “高壓鍋版本,快速簡單,易操作。”食材明細主料三黃雞(半隻)輔料姜(適量)枸杞(適量)調料鹽焗粉(適量)黃酒(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版鹽水雞的做法步驟1、準備食材洗淨。2、洗淨鹽焗粉均勻灑上,給雞按摩一下,來點黃酒,還可以來點老抽上點色。3、醃製半個小時...
  • 4228
簡易版素胡辣湯怎麼做-簡易版素胡辣湯的做法
  • 簡易版素胡辣湯怎麼做-簡易版素胡辣湯的做法

  • “吃貨居家,糧草不足,偶然想吃胡辣湯,嘗試自己動手,以有限材料湊活,感覺味道不錯,與大家共享共勉,願疫情早日解除,願人人安康幸福🙏。”食材明細主料土豆(150克)火腿腸(50克)白菜芯(50克)輔料紅薯粉(四勺)調料花椒粉(兩勺)五香粉(一勺)食鹽(適量)辣椒油(少量)姜(適量)葱(適量)麻香(口味)煮(工藝)半小時(耗...
  • 20601
簡易版鴨血粉絲湯怎麼做-簡易版鴨血粉絲湯的做法
  • 簡易版鴨血粉絲湯怎麼做-簡易版鴨血粉絲湯的做法

  • “鴨血粉絲湯以其口味平和、鮮香爽滑的特點,以及南北皆宜的口味特色,風靡於全國各地。今天做簡易版的,算家常早餐咯”食材明細主料鴨湯(適量)鴨血(半個)金針菇(些許)菠菜(些許)雞蛋(兩枚)輔料生抽(一點)香油(幾滴)雞精(一點點)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)簡易版鴨血粉絲湯的做法步驟1...
  • 27137
簡易版冬陰功湯怎麼做-簡易版冬陰功湯的做法
  • 簡易版冬陰功湯怎麼做-簡易版冬陰功湯的做法

  • 食材明細主料魷魚(適量)花蛤(適量)南美對蝦(適量)杏鮑菇(適量)輔料香菇(4個)香菜(2根)檸檬擠汁(1個)配料冬陰功湯料(適量)魚露(適量)椰奶(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)簡易版冬陰功湯的做法步驟1、花蛤吐沙洗淨。2、對蝦去腳須。3、魷魚去膜切花。4、香菇,杏鮑菇切片。5、準備好配料...
  • 10938
簡易版酸湯肥牛怎麼做-簡易版酸湯肥牛的做法
  • 簡易版酸湯肥牛怎麼做-簡易版酸湯肥牛的做法

  • 食材明細主料牛肉卷(適量)金針菇(適量)輔料杭椒(適量)小米辣(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)大蒜頭(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)簡易版酸湯肥牛的做法步驟1、原料2、鍋中放水,煮開3、放洗好的金針菇4、水再次煮開5、撈出金針菇,放牛肉卷焯水6、鍋中放剁碎的小米辣7、再次倒入...
  • 19868
簡易版黃燜雞怎麼做-簡易版黃燜雞的做法
  • 簡易版黃燜雞怎麼做-簡易版黃燜雞的做法

  • 食材明細食材雞(600g)輔料土豆(3個)辣椒(2個)葱(適量)冰糖(適量)姜(適量)原味(口味)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版黃燜雞的做法步驟1、食材準備好。2、雞肉燒水抄一遍。3、小火化冰糖。4、加葱。5、加水。6、加調料(省去生抽老抽了)。小竅門冰糖一定小火要不鍋糊了,糖還沒有化開。...
  • 20502
簡易版白斬雞怎麼做-簡易版白斬雞的做法
  • 簡易版白斬雞怎麼做-簡易版白斬雞的做法

  • 食材明細主料嫩雞(一隻)調料鹽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)簡易版白斬雞的做法步驟1、嫩雞去除體內內臟,洗乾淨,放入高壓鍋,蓋鍋蓋,然後大火燒出氣,蒸6分鐘即可。2、取出來,切塊即可,簡單。3、成品,家常下飯菜!4、好吃,美味。5、成品圖來一張!...
  • 18156
簡易版羅宋湯怎麼做-簡易版羅宋湯的做法
  • 簡易版羅宋湯怎麼做-簡易版羅宋湯的做法

  • “羅宋湯(俄語、烏克蘭語:Борщ,波蘭語:Barszcz)是發源於烏克蘭的一種濃菜湯。羅宋湯大多以甜菜為主料,常加入馬鈴薯、紅蘿蔔、菠菜和牛肉塊、奶油等熬煮,因此呈紫紅色。有些地方以番茄為主料,甜菜為輔料。也有不加甜菜加番茄醬的橙色羅宋湯和綠色羅宋湯。後來受原料採辦以及...
  • 12260
簡易版雞蛋餅乾怎麼做-簡易版雞蛋餅乾的做法
  • 簡易版雞蛋餅乾怎麼做-簡易版雞蛋餅乾的做法

  • “牛奶過敏的孩子傷不起”食材明細主料雞蛋(6個)麪粉(240g)糖(220g)輔料食用油(1滴)原味(口味)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版雞蛋餅乾的做法步驟1、蛋清、蛋白分開放的,這樣口感略硬一點,餅乾不容易掉碎渣。2、第二部蛋白里加入三次糖打發,剩一點糖放蛋黃裏攪拌均勻,蛋清打發拿起來隨便畫點...
  • 17798
炸雞排(簡易版)怎麼做-炸雞排(簡易版)的做法
  • 炸雞排(簡易版)怎麼做-炸雞排(簡易版)的做法

  • “化繁為簡,快速滿足胃的需求。”食材明細主料雞胸肉(300克)麪粉(80克)輔料炸雞料(適量)水(適量)孜然(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸雞排(簡易版)的做法步驟1、雞胸肉切成大小的適中,5毫米厚的片。按炸雞料的配比醃製。(我用的是自家做的炒雞架料醃製的,吃貨們可以去超市買炸雞料,比如...
  • 26079
簡易版白切雞怎麼做-簡易版白切雞的做法
  • 簡易版白切雞怎麼做-簡易版白切雞的做法

  • “繼上次教姐姐做了簡易版的醬牛肉反應不錯後,姐姐一直要求我再實驗做些簡易版的菜,這就是其中之一。”食材明細主料雞(0.5個)輔料葱(2棵)沙姜(1塊)朝天椒(2個)生薑(2塊)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)簡易版白切雞的做法步驟1、買回的雞清洗乾淨2、燒開一鍋水,把生薑切片葱切段丟...
  • 23486
簡易版紅燒雞翅怎麼做-簡易版紅燒雞翅的做法
  • 簡易版紅燒雞翅怎麼做-簡易版紅燒雞翅的做法

  • “簡易版的,不加那麼多香料,熱性作料吃多了畢竟不好~~這個相當簡單,但是味道可是相當的好哦~~~”食材明細主料雞翅(一斤)輔料姜(4片)蒜瓣(2粒)幹辣椒(4個)葱花(若干)配料冰糖(4顆)八角(1顆)老抽(半勺)生抽(三勺)雞精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)簡易版紅燒雞翅的做法步驟1、熱鍋涼油,...
  • 6582
專題