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關於鮮奶冰淇淋怎麼做的餐飲百科

鮮奶冰淇淋怎麼做-鮮奶冰淇淋的做法
  • 鮮奶冰淇淋怎麼做-鮮奶冰淇淋的做法

  • 食材明細主料草雞蛋(4個)法國進口牛奶(500ml)輔料白糖(100g)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮奶冰淇淋的做法步驟1、是看了達人薄灰的冰淇淋學做的,薄灰的做法請進入她的菜譜。因為第一次做,所以前幾步沒拍照片,直接到了煮好的蛋黃奶,留張紀念照。2、是看了達人薄灰的冰淇淋學...
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奶油提子冰淇淋的做法 奶油提子冰淇淋🍦 奶油提子冰淇淋怎麼做
  • 奶油提子冰淇淋的做法 奶油提子冰淇淋🍦 奶油提子冰淇淋怎麼做

  • “味道比哈根達斯更甚不信試試就知道”食材明細主料葡萄乾(適量)白糖(20g)奶油(100ml)輔料巧克力末(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶油提子冰淇淋的做法步驟1、奶油加糖打發2、奶油平鋪碗中加入葡萄乾在蓋上一層奶油3、撒上巧克力沫「把巧克力🍫用削皮器削成沫即成巧...
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酸奶草莓冰淇淋的做法 小雞蛋.酸奶草莓冰淇淋 酸奶草莓冰淇淋怎麼做
  • 酸奶草莓冰淇淋的做法 小雞蛋.酸奶草莓冰淇淋 酸奶草莓冰淇淋怎麼做

  • “炎炎夏日即將來領,在最美的夏天裏,怎能缺少美味的冰淇淋呢!”食材明細主料草莓(十顆)純牛奶(250毫升)原味酸奶(一盒)雞蛋(兩顆)輔料砂糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸奶草莓冰淇淋的做法步驟1、純牛奶一盒,酸奶一杯,砂糖適量,草莓十顆左右,雞蛋兩顆。2、將草莓切成小塊備用,...
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水果冰淇淋的做法 酸奶版水果冰淇淋 水果冰淇淋怎麼做
  • 水果冰淇淋的做法 酸奶版水果冰淇淋 水果冰淇淋怎麼做

  • 食材明細主料酸奶(1杯)輔料草莓(4個)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水果冰淇淋的做法步驟1、酸奶,草莓和備用的杯子。2、酸奶倒在杯子裏。3、草莓切開放酸奶杯裏。4、倒上酸奶,放上草莓塊,插上吸管當冰棒。還另外做了櫻桃的。5、放冰箱冷凍幾小時,完全凝固即可。6、取出來。...
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低脂牛奶冰淇淋的做法 低脂香草牛奶冰淇淋 低脂牛奶冰淇淋怎麼做
  • 低脂牛奶冰淇淋的做法 低脂香草牛奶冰淇淋 低脂牛奶冰淇淋怎麼做

  • “這款冰淇淋是昨兒下午我的書一到就迫不及待的實驗一番做的,之前一直不嘗試做冰淇淋主要的原因就在於脂肪高而且每隔一段時間還要攪拌下,實在是不適合我種比較懶的人做,但這次在微博上看到一微友介紹的一個日本人寫的一本低脂,健康做冰淇淋就很感興趣,趕緊去噹噹網買下了,整個...
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酸奶冰淇淋的做法 飯碗裏的酸奶冰淇淋 酸奶冰淇淋怎麼做
  • 酸奶冰淇淋的做法 飯碗裏的酸奶冰淇淋 酸奶冰淇淋怎麼做

  • 食材明細主料酸奶(1瓶)輔料奧利奧(適量)葉子(一片)水果(適量)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶冰淇淋的做法步驟1、準備食材2、把酸奶倒進飯碗裏。3、把奧利奧搗碎4、把奧利奧放在酸奶上面5、放上葉子,和自己喜歡的水果。就ok啦。6、最後一步,吃乾淨,或放在冰箱裏冷凍。小竅...
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奶酪冰淇淋的做法 【奶酪冰淇淋】 奶酪冰淇淋怎麼做
  • 奶酪冰淇淋的做法 【奶酪冰淇淋】 奶酪冰淇淋怎麼做

  • 食材明細主料奶油奶酪(100克)蛋黃(2個)牛奶(180克)煉乳(1勺)動物性淡奶油(250ML)細砂糖(80克)輔料巧克力碎(適量)香草(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶酪冰淇淋的做法步驟1、奶油奶酪切小塊,放入攪拌機內,加入少許牛奶和煉乳攪拌至順滑狀態。2、將其餘牛奶倒入鍋內,小火加熱至沸離火,蛋黃...
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椰奶冰淇淋的做法 椰香味濃的冰淇淋-----椰奶冰淇淋 椰奶冰淇淋怎麼做
  • 椰奶冰淇淋的做法 椰香味濃的冰淇淋-----椰奶冰淇淋 椰奶冰淇淋怎麼做

  • “上次做完楊枝甘露後,還餘下很多椰漿,一直在尋思做點什麼,最後用來做了西米糕和冰淇淋,不浪費食物,才是乖孩子啊。西米露做好後,又做了冰淇淋,自己配的,味道非常好哦,口感醇厚,絲滑,真是太美味了。因為最後只有100克椰漿了,感覺少了點,所以又加了一些普通的椰汁,做冰淇淋嘛,一次要多做...
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煉奶冰淇淋怎麼做-煉奶冰淇淋的做法
  • 煉奶冰淇淋怎麼做-煉奶冰淇淋的做法

  • “煉乳冰淇林香味十足、冰冰爽、透心涼、“dong”起來~DIY自己做冰淇淋沒有添加劑,吃着放心又健康,材料很簡單,做法更簡單,只要用手動打蛋器就做到啦,而且不易起冰渣,好吃又健康,喜歡的親們快學起來吧。”食材明細主料純牛奶(150克)煉乳(100克)輔料淡奶油(150克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘...
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鮮果冰淇淋奶昔怎麼做-鮮果冰淇淋奶昔的做法
  • 鮮果冰淇淋奶昔怎麼做-鮮果冰淇淋奶昔的做法

  • “盛夏是甜品的世界,是水上樂園的世界,更是各種冷飲的世界。帶幾個孩子出門去游泳,走到半路就説口渴了,非要每人吃一根冰淇淋才肯挪動腳步。偶爾吃一次還行,但是,天天吵着要吃冷飲,頭都大了。所以,今年我在家自制健康又營養的冷飲給孩子們度暑假。或許你又會説,孩子不愛吃水果,那一...
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奶酪冰淇淋的做法 奶酪冰淇淋(2)——溶在嘴裏,甜在心裏 奶酪冰淇淋怎麼做
  • 奶酪冰淇淋的做法 奶酪冰淇淋(2)——溶在嘴裏,甜在心裏 奶酪冰淇淋怎麼做

  • “這次製作的奶酪冰淇淋,我用了新的攪拌方法,也沒有加入任何的調料,口感清爽甜滑.喜歡奶酪的朋友們,也可在這基礎下加入各種的味道,如"抹茶味,巧克力味,咖啡味和各種鮮果味".”食材明細主料奶油奶酪(200)輔料蛋黃(4個)配料牛奶(400)動物性淡奶油(250克)細砂糖(190)甜味(口味)其他(工...
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鮮芒果冰淇淋怎麼做-鮮芒果冰淇淋的做法
  • 鮮芒果冰淇淋怎麼做-鮮芒果冰淇淋的做法

  • “小孩喜歡吃冰淇淋,自己做的乾淨看得見哈!”食材明細主料牛奶(200ml)奶油(150ml)糖(80g)雞蛋(2個)輔料檸檬汁(兩滴)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮芒果冰淇淋的做法步驟1、雞蛋黃兩個加糖40g攪拌均勻,打一會,比較偏白了哦!加入兩滴檸檬汁去味。2、放到鍋上煮,注意小火,一直攪拌避...
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鮮果香草冰淇淋的做法 【鮮果香草冰淇淋】 鮮果香草冰淇淋怎麼做
  • 鮮果香草冰淇淋的做法 【鮮果香草冰淇淋】 鮮果香草冰淇淋怎麼做

  • “今天,學校慶祝一年一度的“六一”兒童節,為了慶祝這個歡樂的節日。除了給孩子們準備了小蛋糕,還做了這款鮮果香草冰淇淋,繽紛的水果、搭配着經典的香草口味,無論是豐富的口感還是豔麗的色彩,都十分誘人。在拍照的時候,我就已經愛不釋手了。”食材明細主料蛋黃(2個)牛奶(200ML)淡奶...
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蜜豆鮮奶冰淇淋怎麼做-蜜豆鮮奶冰淇淋的做法
  • 蜜豆鮮奶冰淇淋怎麼做-蜜豆鮮奶冰淇淋的做法

  • “説起這冰淇淋可是咱們老祖宗發明的呢。在中國很久以前就開始食用的“冰酪”。真正用奶油配製冰淇淋始於中國,據説是馬可·波羅從中國帶到西方去的。公元1295年,在中國元朝任官職的馬可·波羅從中國把一種用水果和雪加上牛奶的冰食品配方帶回意大利,於是歐洲的冷飲才有了新...
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奶香冰淇淋怎麼做-奶香冰淇淋的做法
  • 奶香冰淇淋怎麼做-奶香冰淇淋的做法

  • 食材明細主料牛奶(200ml)奶油(200ml)蛋黃(2個)糖(100g)輔料糯米粉(15g)煉乳(30g)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香冰淇淋的做法步驟1、蛋黃加糖打發到濃稠。2、牛奶小火加熱。3、加入適量的煉乳。4、牛奶冷確後加入到蛋黃液體中,小火加熱,不要讓它開了。最後加入用水化開的糯米...
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鮮芒果冰淇淋的做法 鮮芒果冰淇淋(2) 鮮芒果冰淇淋怎麼做
  • 鮮芒果冰淇淋的做法 鮮芒果冰淇淋(2) 鮮芒果冰淇淋怎麼做

  • “這個鮮芒果冰淇淋口感帶點冰渣的感覺,做成冰棒可能會更好些,沒有上次做摩卡冰淇淋和奶酪冰淇淋那樣鬆化軟滑,不知道是不是芒果泥放多了的緣故,不過味道很濃香好吃.”食材明細主料鮮芒果泥(500克)蛋黃(3個)牛奶(300克)細砂糖(45克)雀巢淡奶油(250克)原味(口味)未知(難度)鮮芒果冰淇淋...
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芒果鮮粒冰淇淋的做法 【芒果鮮粒冰淇淋】 芒果鮮粒冰淇淋怎麼做
  • 芒果鮮粒冰淇淋的做法 【芒果鮮粒冰淇淋】 芒果鮮粒冰淇淋怎麼做

  • 食材明細主料動物性淡奶油(100克)大芒果(1個)白砂糖(50克)輔料牛奶(100克)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芒果鮮粒冰淇淋的做法步驟1、準備好所需材料,製冷桶裝入保鮮袋子裏入冰箱充分冷凍2、芒果切下小半個,在果肉上切下十字就能輕鬆將肉取出,備用3、將其餘芒果肉切小塊放入料裏...
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奶油奶酪冰淇淋怎麼做-奶油奶酪冰淇淋的做法
  • 奶油奶酪冰淇淋怎麼做-奶油奶酪冰淇淋的做法

  • 食材明細主料奶油奶酪(250g)細砂糖(200g)輔料蛋黃(4個)牛奶(350ml)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶油奶酪冰淇淋的做法步驟1、奶油芝士250g。2、奶油奶酪軟化加入細砂糖50g和100ml牛奶,隔熱水攪拌順滑成奶酪糊。3、4個蛋黃加入150g細砂糖,用電動打蛋器攪拌均勻成蛋黃糊。4、...
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自制酸奶冰淇淋的做法 【吉林】自制酸奶冰淇淋 自制酸奶冰淇淋怎麼做
  • 自制酸奶冰淇淋的做法 【吉林】自制酸奶冰淇淋 自制酸奶冰淇淋怎麼做

  • “讓冰淇淋也可以跟孩子一起做。”食材明細主料雞蛋(3顆)酸奶(200ml)淡奶油(100ml)輔料白砂糖(100g)檸檬汁(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制酸奶冰淇淋的做法步驟1、三個雞蛋用蛋黃分離器分離,只要蛋黃。2、加入一半糖,用打蛋器將蛋黃打散。3、將酸奶分多次加入蛋黃液中,邊...
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藍莓椰奶冰淇淋的做法 【藍莓椰奶冰淇淋】 藍莓椰奶冰淇淋怎麼做
  • 藍莓椰奶冰淇淋的做法 【藍莓椰奶冰淇淋】 藍莓椰奶冰淇淋怎麼做

  • “藍莓椰奶冰淇淋憂鬱的淡紫色情懷宛若書中一抹少女的嬌羞情愫莓果的酸甜與椰奶的清香又會碰撞出怎樣的味蕾盛宴呢?”食材明細主料藍莓(150g)藍莓果醬(50g)椰奶(100ml)細砂糖(40)淡奶油(120ml)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓椰奶冰淇淋的做法步驟1、準備原料,藍莓洗淨備用。...
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酸奶冰淇淋怎麼做-酸奶冰淇淋的做法
  • 酸奶冰淇淋怎麼做-酸奶冰淇淋的做法

  • “夏日裏如果沒有冰淇淋的相伴我會覺得這個夏天不夠完整有小小的遺憾”食材明細主料蛋黃(3個)淡奶油(200ml)輔料細砂糖(15克)酸奶(500ml)甜味(口味)冷凍(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶冰淇淋的做法步驟1、蛋黃加糖用電動打蛋器打至奶白色2、打發成這樣狀態就可以了!3、淡奶油倒入鍋中,用...
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奶油冰淇淋怎麼做-奶油冰淇淋的做法
  • 奶油冰淇淋怎麼做-奶油冰淇淋的做法

  • “這款冰淇淋用冰淇淋機攪拌的,用這種方法制作的冰淇淋很軟,喜歡硬實一點的還要用冰箱冷凍才可以,同時冰淇淋機的冰桶冷凍要求比較高,需要零下18度,冷凍12小時以上才可以使用,否則效果很差。”食材明細主料牛奶(240克)奶油(100克)輔料雞蛋(2個)調料白糖(80克)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗...
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藍莓酸奶冰淇淋的做法 【藍莓酸奶冰淇淋】 藍莓酸奶冰淇淋怎麼做
  • 藍莓酸奶冰淇淋的做法 【藍莓酸奶冰淇淋】 藍莓酸奶冰淇淋怎麼做

  • “事先將冰淇淋機的製作桶裝入保鮮袋裏,入冰箱冷凍層-18度冷凍15小時以上”食材明細主料原味酸奶(180克)鮮奶油(120ML)藍莓果醬(60克)白砂糖(30克)巧克力威化餅乾(適量)酸甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藍莓酸奶冰淇淋的做法步驟1、酸奶倒入碗裏,加入白砂糖2、加入鮮奶油3、將藍莓...
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酸奶柚子冰淇淋的做法 5分鐘做出香滑細膩冰淇淋【酸奶柚子冰淇淋】 酸奶柚子冰淇淋怎麼做
牛奶冰淇淋的做法 牛奶冰淇淋,新手0失敗 牛奶冰淇淋怎麼做
  • 牛奶冰淇淋的做法 牛奶冰淇淋,新手0失敗 牛奶冰淇淋怎麼做

  • “無冰不夏天,天氣這麼熱,不吃個冰淇淋怎麼對得起自己的胃!無需打蛋器、無需冰淇淋機,美味健康,做冰淇淋就是這麼簡單!大家在製作過程中有任何疑問,都可以添加小姿的微信訂閲號【個性勝過姿色】進行詢問”食材明細主料煉乳(10g)牛奶(200ml)雞蛋(2個)輔料白塘(30g)澱粉(15g)奶香(口味)蒸(工藝)...
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