家常菜脊骨燉酸菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
脊骨 :500
雞精 :適量
葱 :適量
老抽 :適量
鹽 :適量
主料
酸菜 :500脊骨 :500
輔料
骨湯 :適量雞精 :適量
葱 :適量
老抽 :適量
鹽 :適量
1.酸菜洗淨切絲
2.煮熟的脊骨
3.葱切好
4.鍋中加骨湯加脊骨大火燉開
5.加入酸菜,燉開鍋小火再燉10分鐘
6.加薑蓉
7.加入老抽
8.加鹽
9.加雞精
10.撒葱花出鍋
如若不喜歡酸菜太酸,可以洗好切好後用水泡一會。
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