家常菜裏脊炒榨菜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

裏脊肉是豬背上的那一條肉，這條肉很瘦，沒有肥肉，所以無論是切起來還是吃起來都是非常舒服的；這條瘦肉適合用來炒，因為沒有肥肉所以很快就炒熟了；今天和大家分享一個簡單的美味裏脊炒榨菜，好吃的榨菜只要和瘦肉稍微的炒一會味道就會特別的好，脆脆的；

主料

榨菜丁 ：100
豬裏脊 ：100

輔料

花生油 ：5ml
姜 ：5
蒜 ：5
胡羅卜丁 ：30

具體步驟

1.材料備齊

2.鍋熱下油油熱下肉、姜、蒜。

3.中火炒熟

4.放榨菜

5.翻炒榨菜出香味

6.放胡羅卜丁翻炒出勺

7.成品

8.特寫

烹飪技巧

1、選用好的袋裝榨菜丁，因袋裝榨菜有汁炒菜時不用另加鹽。