家常臘裏脊肉炒花菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

臘肉是四川特色的美食之一，一般是將肉先醃口烤，味道鮮香，這道臘裏脊肉炒花菜是將臘裏脊肉和花菜炒至在一起，花菜中含有豐富的蛋白質和維生素，能夠提供人體所需的多種營養，同時在清化血管、防癌抗癌等方面也有不錯功效，且臘裏脊肉炒花菜製作步驟簡單易學，是一道不錯的食物，很值得嘗試。

主料

花菜 ：少許
裏脊肉 ：1塊

輔料

大紅椒 ：1個
食用油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

材料切好備用

花菜焯水

裏脊肉焯水，盛出備用

加熱油，將花菜和大紅椒爆炒

花菜和紅椒炒熟後，加入焯好水的裏脊肉加入一同炒

快熟後，加入小葱即可出鍋