家常裏脊肉炒白菜片如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

家常裏脊肉炒白菜片，這是一道菜鳥也能做出好味道的家常菜，精選裏脊肉質嫩無筋瘦肉，成菜品口感很嫩，適合做湯也可做菜， 白菜選擇菜葉子和裏脊肉一起炒的話湯汁還可以拌飯，白菜茛削片和裏脊肉一起炒反而口感爽脆，不管如何選擇下飯首選家常菜哦。

主料

裏脊 ：50
白菜 ：100

輔料

油 ：10ml
鹽 ：適量
生抽 ：適量
玉米澱粉 ：5
味精 ：3
葱 ：5
姜 ：2

具體步驟

選包心大白菜

切下葉片洗淨，切成片

裏脊肉切成片，葱花

鍋裏加油，葱花爆香

加入裏脊肉炒變色

加入白菜 醋翻炒

加鹽翻炒出鍋