![家庭簡版酸菜魚如何做簡單又好吃]( "家庭簡版酸菜魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:21分鐘主料草魚：1條2斤半左右酸菜魚調料：1袋輔料葱、姜、蒜：各適量（醃魚用）鹽：1勺半胡椒：少許料酒、味精：各適量幹澱粉：少許雞蛋：1只（只用蛋清）具體步驟1.草魚1條去鱗去內臟，用刀把背上多刮刮，肚子內裏的黑膜要去幹淨。這麼做...
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![營養的酸菜魚的家常做法如何做簡單又好吃]( "營養的酸菜魚的家常做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘酸菜魚的家常做法，真的是家家户户做出來的味道都是不一樣的，酸菜和草魚的結合，真的是絕配，營養豐富，多吃魚的人會很聰明的哦。酸菜魚，我真的是沒少吃，特別是有小孩時，媽媽的手藝真的是特別的棒，孩子大了，自己也學着...
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![冬瓜酸菜魚如何做簡單又好吃]( "冬瓜酸菜魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚：1200輔料酸菜：250鹽：1勺生粉：1勺白胡椒粉：1勺蛋清：1個冬瓜：300料酒：2大勺葱薑蒜：適量具體步驟1.草魚，片好魚塊，魚骨斬斷，冬瓜，酸菜洗乾淨備用。2.魚片用鹽，白胡椒粉,生粉,料酒,蛋清.醃製十五分，備用3.熱鍋熱油，爆...
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![自制不辣酸菜魚如何做簡單又好吃]( "自制不辣酸菜魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚：4斤左右酸菜：一包輔料葱薑蒜：適量花椒、八角：少許蒜黃：少許香菜：少許具體步驟1.買四斤左右草魚，可讓賣家片片或自己來也可以，將魚片泡水五分鐘以去血水，然後放少許澱粉、鹽、蛋清，拌勻後入味十分鐘2.熱油放入...
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![家常酸菜魚如何做簡單又好吃]( "家常酸菜魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯉魚：1條輔料酸菜魚料和鹽，幹辣椒：適量具體步驟1.這個有點玩賴，料是現成的2.魚切大塊3.鍋內加油把幹辣椒炒酥待用，放料包內的酸菜煸炒出香味，加湯燒開，加調味料後下魚塊，中火15-20分鐘調口，出鍋就OK啦4.辣椒有...
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![家燒酸菜魚如何做簡單又好吃]( "家燒酸菜魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑魚片：一斤酸菜：一棵香菜：適量葱：適量紅辣椒：四個大蒜：五顆小泡椒：適量輔料鹽：半勺糖：少許老酒：一勺白醋：一勺味精：一勺生粉：適量具體步驟1.香菜跟紅辣椒切段，葱切細，大蒜切末2.酸菜不用切太小3.然後醃製魚片，倒進半...
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![「自制」酸菜魚如何做簡單又好吃]( "「自制」酸菜魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：適量酸菜：適量輔料料酒：適量味精：適量小辣椒：適量鹽：適量蛋清：一個葱花：適量薑片：適量蒜片：適量花椒粉：適量胡椒粉：適量具體步驟1.草魚洗淨，去掉腹部的黑膜，片下魚肉片，魚骨留下備用。2.魚骨和魚片一起放入盆中，加鹽...
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![在家輕鬆做酸菜魚如何做簡單又好吃]( "在家輕鬆做酸菜魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚：適量輔料鹽：適量料酒：適量蛋清：適量澱粉：適量酸菜魚調料：適量胡椒粉：適量雞精：適量具體步驟1.將草魚切成魚片，加鹽、料酒、蛋清、澱粉醃製十幾分鍾；2.鍋中多放一些油，油熱後，放入酸菜魚調料炒三至五分鐘；3.加入肉...
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![美味酸菜魚的家常做法如何做簡單又好吃]( "美味酸菜魚的家常做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸菜魚的家常做法較為簡單易上手，是一道以魚肉為主要原材料，加入泡酸菜等配料製作而成的家常美食，具有酸辣適中、鮮嫩美味等特點。起源於重慶，具有較為悠久的歷史。可根據個人口味調節酸菜的加入量。營養豐富...
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![不油膩新型酸菜魚如何做簡單又好吃]( "不油膩新型酸菜魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚：一條千張：一張蘑菇：少許酸菜：一棵輔料具體步驟1.魚放生粉蛋清鹽料酒醃製十分鐘2.葱花辣椒放油鍋裏爆香，放入魚頭翻炒。加水燉湯3.放入魚千張蘑菇加鹽雞精辣椒調味...
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![酸菜魚片粉絲煲如何做簡單又好吃]( "酸菜魚片粉絲煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料黑魚：2斤酸菜：一棵龍口粉絲：一把輔料黃酒：適量姜：適量花椒：適量鹽：適量澱粉：適量胡椒：適量蛋清：適量蒜：適量八角：適量幹辣椒：適量具體步驟1.黑魚切片技術要求太高一般買魚的時候可以叫賣家切片2.魚片洗乾淨用2勺澱...
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![武氏酸菜魚如何做簡單又好吃]( "武氏酸菜魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃河小鯉魚：1.5斤酸菜：一包輔料幹辣椒：以個人口味花椒：適量豆瓣醬：適量葱.姜.蒜：適量鹹鹽.味精.雞精：適量食用油：0.5千克具體步驟1.小鯉魚洗好備用2.葱薑蒜切小片。酸菜切成片。小鯉魚拉成花刀容易進味3.食用油0....
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![青花椒酸菜魚如何做簡單又好吃]( "青花椒酸菜魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘如果説要想了解四川味道，那麼青花椒酸菜魚就是你不得不去嘗試的，綜合了麻和辣的味道，加上魚肉的鮮嫩，味道滲透到食材裏面，再進入口腔之時就能夠感受到食物的芳香與美味，這樣一道受人喜愛的青花椒酸菜魚，怎能不叫...
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![自家酸菜魚如何做簡單又好吃]( "自家酸菜魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：1斤酸菜：一袋輔料姜：多花椒：適量土豆：一個生粉：適量幹辣椒：適量蒜頭：多胡椒粉：適量具體步驟1.不敢買太多草魚回來，就買了個肚子回來小試牛刀。用鹽洗乾淨一大塊魚肉，自家切片是個麻煩事，方向神馬的都亂來不...
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![酸菜魚（微辣版）如何做簡單又好吃]( "酸菜魚（微辣版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料盲曹魚：500酸菜：200輔料雞高湯：1500ml姜：3片蒜片：5顆葱絲：適量辣椒幹：按個人口味添加鹽：3枸杞（點綴用）：10顆澱粉：10橄欖油：50ml具體步驟1.材料大集合2.魚（提前讓魚販子殺好清理乾淨）清洗乾淨後，在魚的一側，頭尾各下一...
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![美味酸菜魚如何做簡單又好吃]( "美味酸菜魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:55分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯉魚：2-3斤輔料好人家酸菜魚料包：1個具體步驟1.先處理魚肉，把頭切掉，魚切成小塊，也可以是大一點的魚片，用蛋清醃製2.準備輔料。薑片，蒜瓣，葱段，乾紅辣椒，花椒3.鍋裏放少許油，用花椒熗鍋（不喜歡的朋友可以把花椒再...
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![健康的酸菜烏魚如何做簡單又好吃]( "健康的酸菜烏魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料烏魚：一條輔料雪菜（酸菜）：500郫縣豆瓣醬：2-3湯匙小米辣剁椒：1湯匙葱薑蒜末：1小碗料酒：2湯匙生抽：2湯匙白糖：適量雞精：適量鹽：少許生粉：適量蛋清：適量青蒜：一棵具體步驟1.烏魚一條宰殺，颳去鱗片，剁去魚頭，片成兩大片魚肉，中間...
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![酸菜魚的做法如何做簡單又好吃]( "酸菜魚的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸菜魚大家應該並不陌生，並且深受美食愛好者的青睞，因酸酸甜甜的口味出名，又因為其營養豐富，膠原蛋白、蛋白質豐富更加受人喜愛。今天小編給大家就帶來一道地地道道的酸菜魚，吃了還想吃，口感細膩嫩滑，湯汁酸甜可...
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![爽口酸菜魚的家常做法如何做簡單又好吃]( "爽口酸菜魚的家常做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘喜歡吃酸菜朋友們，我在這裏告訴大家一款爽口酸菜魚的家常做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！把魚肉用各種調料拌好放到鍋中燉煮成魚湯，在把它跟酸菜一起煮開，加入辣椒。顏色看着就讓人食慾大開！吃起來...
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![酸菜魚如何做簡單又好吃-舌尖上的中國]( "酸菜魚如何做簡單又好吃-舌尖上的中國")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黑翅魚：4條龍骨湯一大碗：適量輔料薑片：2片紅辣椒：一條酸菜：小半棵具體步驟1.將買回殺好的黑翅魚洗淨，肚子裏黑色的膜去掉。酸菜洗淨，切小塊。薑片，辣椒切好備用。2.煲好龍骨湯或其它高湯，放涼備用。3.鍋中坐油...
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![草魚 家常酸菜魚怎麼做-家常酸菜魚的做法 家常酸菜魚]( "草魚 家常酸菜魚怎麼做-家常酸菜魚的做法 家常酸菜魚")
- “一條草魚，花了小爺我9元，5元一斤。”食材明細主料草魚（一條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）酸菜（適量）配料食鹽（適量）白糖（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常酸菜魚的做法步驟1、洗淨切塊，魚頭切半，內腹黑膜去掉（用小一點的刀即可）。稍稍醃製後下入油鍋烹炸2、待得魚肉變成一種乳白...
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![家常酸菜魚的做法 【四川】家常酸菜魚 家常酸菜魚怎麼做]( "家常酸菜魚的做法 【四川】家常酸菜魚 家常酸菜魚怎麼做")
- “四川酸菜，又叫泡酸菜。味道鹹酸，口感脆生，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，老少適宜。是居家過日子常備的小菜。這是在四川家喻户曉一種開胃菜。吃起來的口感很好，如果醃製的時間不久的話，在吃的時候才有一點“脆”。可以説是“脆”中帶酸。也稱得上是美味。做酸菜魚當然少...
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![家常酸菜魚怎麼做-家常酸菜魚的做法]( "家常酸菜魚怎麼做-家常酸菜魚的做法")
- “沒有再多去幻想，一切自有生活安排，平平淡淡，不需要再添加任何東西。”食材明細主料草魚（1個）酸菜（1袋）木耳（適量）香菇（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）香菜（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老陳醋（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常酸菜...
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![酸菜魚家常版的做法 酸菜魚（家常版） 酸菜魚家常版怎麼做]( "酸菜魚家常版的做法 酸菜魚（家常版） 酸菜魚家常版怎麼做")
- “好久沒吃酸菜魚了，今天做了，但不過有點不太滿意。做酸菜魚的酸菜全料包不是我之前買的那種，還有今天有客人在，做的有點着急，沒那麼細緻。倒出碗裏的時候，魚肉都跑下面去了，以至於照片都沒拍好，嗚嗚。好了，趕緊把酸菜魚步驟分享給你們！”食材明細主料黑魚（一斤半）酸菜魚（全料包）鹽（適量...
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![酸菜魚的家常做法的做法 酸菜魚的家常做法? 酸菜魚的家常做法怎麼做]( "酸菜魚的家常做法的做法 酸菜魚的家常做法? 酸菜魚的家常做法怎麼做")
- “酸菜魚的家常做法?”食材明細主料魚（一條）水（適量）輔料油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜魚的家常做法的做法步驟1、.鍋中放入食用油100左右，燒至微冒青煙時加入新好酸菜調料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出後，加入1000克左右[以剛醃過魚片為宜]燒沸2分鐘左右。將備好...
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味味甜
