不油膩新型酸菜魚如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

魚 ：一條
千張 ：一張
蘑菇 ：少許
酸菜 ：一棵

輔料

具體步驟

1. 魚放生粉 蛋清 鹽 料酒醃製十分鐘

2. 葱花 辣椒放油鍋裏爆香，放入魚頭翻炒。加水燉湯

3. 放入魚 千張 蘑菇加鹽 雞精 辣椒調味