美味裏脊肉炒白菜片如何做簡單又好吃

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

用裏脊肉和白菜紅椒不同的調味料煮出來的裏脊肉炒白菜片。裏脊肉提供蛋白質和能量，其中菜椒讓這道菜餚的顏色豐富，看起來顯得很好吃。這道菜餚是十分香的，那是因為炒裏脊讓這道菜餚的味道更加美味。搭配蒜蓉辣椒讓大家的在味道上吃出不一樣的感覺。

主料

裏脊 ：適量

輔料

菜椒 ：適量

具體步驟

把裏脊絲加入鹽，生粉，料酒，少許糖和蛋清，用手抓勻後加入少許植物油，再次抓勻醃製15到20分鐘

把鍋燒熱後倒入油放蒜片薑片爆香，下入醃製好的裏脊絲翻炒

炒裏脊絲至顏色發白後倒入切好的彩椒和青菜，適量的食鹽、雞精翻炒均勻即可