美味的裏脊肉青菜炒年糕如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

裏脊肉青菜炒年糕這一道菜式，説難不難，説容易也不容易。這種蛋糕一種非常有特色的蛋糕，因為它的製作非常有創意。而且引人食慾。在製作手法上，它會顯得比較複雜，因為需要花費許多心血才能製作好。個人認為，誘人的蛋糕作為禮物送給別人是一種比較好的選擇。

主料

年糕 ：3根
裏脊肉 ：115
青菜 ：120

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
味精 ：適量
辣椒麪 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.食材：裏脊肉（已切片）、青菜（已洗淨切開）、年糕

2.將年糕放在案板上切成片。

3.隨後，將切好的年糕下入清水鍋中焯開，撈出。

4.燒鍋倒油燒熱，下入切好的裏脊肉，加適量的料酒。

5.翻炒翻炒。

6.接着，合入青菜翻炒翻炒至斷生。

7.然後，合入焯好的年糕翻炒一下。

8.最後，加適量的醬油。

9.加適量的鹽。

10.加適量的味精。

11.加適量的辣椒麪。

12.調味炒勻，即成。

烹飪技巧

家常吃食，簡單易做。