家常肉片炒木耳圓白菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

在眾多家常菜中，肉片炒木耳圓白菜是既簡單又美味的，所以受到很多人的喜愛。豬肉的味道十分鮮美，你看着那有條理有紋路的肉躺在盤子裏，心裏就癢癢了起來。拿筷子夾一口大塊的肉，好吃的無法形容了。圓白菜清香氣很濃，去掉了肉片的油膩。

主料

豬肉 ：300
木耳 ：100
圓白菜 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
蒜 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

豬瘦肉切片，加鹽，料酒，澱粉拌勻；

白菜洗淨，手撕成片；

木耳洗淨；

熱鍋中加油，放入肉片滑開，炒變色，盛出；

鍋中加葱蒜炒香，下圓白菜炒至白菜變軟；

下木耳炒一會兒，加肉片炒，加鹽，生抽調味，炒勻關火；

肉片炒木耳圓白菜，清爽小菜。