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關於煎餅苦菊卷的家常做法的餐飲百科

煎餅苦菊卷的做法 最春天的菜.一口一口春滋味——煎餅苦菊卷 煎餅苦菊卷怎麼做
  • 煎餅苦菊卷的做法 最春天的菜.一口一口春滋味——煎餅苦菊卷 煎餅苦菊卷怎麼做

  • “我覺得這個菜是最春天的菜了清爽酸甜還略帶苦澀像極了春天的感覺”食材明細主料煎餅(適量)苦菊(適量)輔料小紅辣椒(適量)配料醋精(適量)鹽(適量)白糖(適量)牛肉粉(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎餅苦菊卷的做法步驟1、材料圖2、小紅椒切碎,3、加入醋精,鹽,白糖,牛肉粉,用少許純...
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苦菊雞蛋煎餅怎麼做-苦菊雞蛋煎餅的做法
  • 苦菊雞蛋煎餅怎麼做-苦菊雞蛋煎餅的做法

  • “苦菊有很高的營養價值,是清熱去火的美食佳品,在酷暑難擋的夏季,無論是涼拌還是做餅都是不錯的食材。”食材明細主料苦菊(一棵)雞蛋(一個)調料花生油(適量)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦菊雞蛋煎餅的做法步驟1、自家種的苦菊。2、擇好的苦菊,洗淨,控幹水分,備用。3、切...
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苦菊的家常做法有哪些
  • 苦菊的家常做法有哪些

  • 涼拌苦菊、苦菊幹豆腐卷、肉絲苦菊、清炒苦菊等。以上的幾種情況,可配合不同的醬料食用,這裏可以説,不論是搭配何種作法,苦菊都可成為一道家常美食,是不錯的烹飪選擇。在家常做法下,烹製成功的苦菊,聞起來噴香撲鼻,嚐起來清淡爽口。...
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家常水煎肉卷怎麼做-家常水煎肉卷的做法
  • 家常水煎肉卷怎麼做-家常水煎肉卷的做法

  • “昨天中午做了芹菜肉餃,剩下些餡和麪團,今天中午便計劃做個卷卷,動手開工啦。。。肉卷或素菜卷都可以的,很簡單,親,你也來試試吧。。。”食材明細主料麪糰(適量)芹菜肉餡(適量)豆腐(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常水煎肉卷的做法步驟1、麪糰2、芹菜肉餡3、...
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苦菊千張卷怎麼做-苦菊千張卷的做法
  • 苦菊千張卷怎麼做-苦菊千張卷的做法

  • “這幾天上火,嘴裏有點潰瘍,總想吃點清淡敗火的菜,那天逛超市,看見有賣苦菊的(我們這裏也叫青菊),趕忙買了點。苦菊是一種廊坊特產的食用植物,苦菊屬菊花的一種,有抗菌、解熱、消炎、明目等作用,味略苦,顏色碧綠,可炒食或涼拌,是清熱去火的美食佳品。因其味感甘中略帶苦,也有清熱解暑之...
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苦蕎煎餅怎麼做-苦蕎煎餅的做法
  • 苦蕎煎餅怎麼做-苦蕎煎餅的做法

  • “煎餅是兒時的味道,記得上小學的時候學校離外公家近,每天一回家就能看到外公已經摞了好幾張煎餅了,那個時候也不知道是什麼做的,就是很好吃,久吃不厭,今天蒐集到一些做煎餅的吃法,我們可以一起嘗試着做哦!”食材明細主料麪粉(200g)雞蛋(1顆)輔料苦蕎粉(50g)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)半小時...
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農家煎餅卷菜怎麼做-農家煎餅卷菜的做法
  • 農家煎餅卷菜怎麼做-農家煎餅卷菜的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)黑芝麻(適量)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)原味(口味)未知(難度)農家煎餅卷菜的做法步驟1、準備一些麪粉,加入一點鹽,增加面的韌性,不需要加太多鹽,加入一點黑芝麻,邊倒水邊攪拌成沒有疙瘩的麪糊,要稀一點好攤餅。2、平底鍋刷油,倒一勺麪糊,然後轉動鍋讓麪糊轉圓,如果轉不...
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家常捲餅的做法 烙出軟軟的【家常捲餅】 家常捲餅怎麼做
  • 家常捲餅的做法 烙出軟軟的【家常捲餅】 家常捲餅怎麼做

  • “以前在三好街時有一家小攤,裏面有捲餅,麻辣燙,旦旦面什麼的。最愛吃他家的捲餅,有時要站排等一會兒呢~就看他們在裏面現烙餅,感覺很簡單。兩個面劑,軟軟的沾上油,疊在一起,擀薄,在入鍋煎熟。後來,自己在家也烙過,但沒成功,烙出來硬硬了,不好吃。看了別人的做法,自己又試了幾次。原來...
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苦菊牛奶雞蛋餅怎麼做-苦菊牛奶雞蛋餅的做法
  • 苦菊牛奶雞蛋餅怎麼做-苦菊牛奶雞蛋餅的做法

  • “放假回老家帶了很多苦菊回來,孩子不喜歡涼拌,就給做成了雞蛋餅,味道還不錯哦。”食材明細主料苦菊(適量)雞蛋(2個)麪粉(3湯勺)牛奶(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦菊牛奶雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋磕入碗內,打散。2、加入牛奶攪拌均勻。3、放入普通麪粉攪...
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家常小煎餅怎麼做-家常小煎餅的做法
  • 家常小煎餅怎麼做-家常小煎餅的做法

  • “小煎餅為家常主食,製作方便,簡單,很適合家有老人,孩子,胃不好的!”食材明細主料白麪(適量)菠菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)食用油(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小煎餅的做法步驟1、用多少麪粉,看家裏幾人吃飯,麪粉裏打兩個雞蛋!2、加入五香粉,鹽,加適量的水,將麪粉...
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豆皮苦菊卷怎麼做-豆皮苦菊卷的做法
  • 豆皮苦菊卷怎麼做-豆皮苦菊卷的做法

  • “苦菊是很適合夏天吃的去火菜哦~~此卷做法既快捷又簡單,就那麼簡簡單單的一抹、一卷,將健康捲進你的嘴巴里。讓不喜歡它的人,對它另眼相看嘍!”食材明細主料豆腐皮(10張)苦菊(2棵)輔料韭菜(適量)火腿(適量)配料甜麪醬(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮苦菊卷的做法步...
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香煎小花捲的做法 “家常餅”香煎小花捲 香煎小花捲怎麼做
  • 香煎小花捲的做法 “家常餅”香煎小花捲 香煎小花捲怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)酵母粉(適量)原味(口味)未知(難度)香煎小花捲的做法步驟1、麪粉加酵母粉温水和麪,發酵至兩倍大,取出排氣2、擀開3、均勻撒上油鹽五香粉4、捲起來,切成多個小塊5、平底鍋中放少許油燒熱,調中小火,兩個或三個小塊壓在一起一邊抻一邊卷,...
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家常捲餅怎麼做-家常捲餅的做法
  • 家常捲餅怎麼做-家常捲餅的做法

  • 食材明細主料中筋粉(150g)黃瓜(1根)豬肉(100g)輔料油(1匙)鹽(1匙)黃酒(1匙)生粉(1匙)老抽(1匙)辣椒醬(1匙)水(1勺)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常捲餅的做法步驟1、中筋粉和水攪拌醒30分鐘2、平底鍋加熱,倒入一勺麪糊攤開3、周邊翹起取出4、黃瓜洗淨切絲,豬肉洗淨切絲放入碗中,放黃酒和生...
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素炒苦菊的家常做法是什麼
  • 素炒苦菊的家常做法是什麼

  • 清炒。苦菊口感清脆可口,清炒苦菊很大程度上保留了苦菊的清香口感。苦菊清炒前需要焯水去除多餘的酸性物質,減輕苦澀味道。鍋中用熱油爆出辣椒和大蒜的香味後倒入苦菊,翻炒兩到三分鐘即可。喜愛素食的可以將苦菊和野菜一起烹飪,味道更加清脆可口。...
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拌苦菊的做法 涼拌苦菊 拌苦菊怎麼做
  • 拌苦菊的做法 涼拌苦菊 拌苦菊怎麼做

  • 食材明細主料苦菊(500g)輔料陳醋(2勺)蠔油(2勺)醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌苦菊的做法步驟1、苦菊洗乾淨,控幹水分。2、控幹水的苦菊切成3-4釐米的段,放入一個乾淨的容器裏面3、加入陳醋、蠔油多一些,醬油少一些即可,太多容易出湯,影響口感。再放入香油適量...
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煎苦菊餅怎麼做-煎苦菊餅的做法
  • 煎苦菊餅怎麼做-煎苦菊餅的做法

  • 食材明細主料苦菊(兩棵約200g)雞蛋(2個)麪粉(約80g)輔料玉米粒(100g)配料圓葱(約30g)鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎苦菊餅的做法步驟1、將苦菊切碎。2、再將圓葱切碎。3、將苦菊,圓葱、玉米粒放入碗中。4、再打入兩個雞蛋和適量的鹽。5、將碗內食材攪拌均勻。...
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苦菊蛋餅的做法 寶寶輔食—-苦菊蛋餅 苦菊蛋餅怎麼做
  • 苦菊蛋餅的做法 寶寶輔食—-苦菊蛋餅 苦菊蛋餅怎麼做

  • “苦菊,通常做成涼拌菜,有媽媽説味道有點點的苦味,孩子們不太愛吃。今天來個超簡單的苦菊蛋餅,把清涼爽口的苦菊菜加進了雞蛋麪糊裏,苦菊的苦味就頓時消失的無影無蹤~~~從此也能讓孩子愛上這清涼的美味了!苦菊中含有維生素C,胡蘿蔔素,分別是菠菜中含量的2.1和2.3倍。苦菊嫩葉中氨...
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苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎麼做-苦瓜煎蛋的做法 家常菜
  • 苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎麼做-苦瓜煎蛋的做法 家常菜

  • 食材明細主料雞蛋(4枚)苦瓜(1段)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜煎蛋的做法步驟1、雞蛋4枚苦瓜一段。2、雞蛋打散苦瓜切丁。3、苦葫倒入雞蛋液中,加鹽。4、鍋中加底油,倒入雞蛋液。5、兩面煎金黃即可。...
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海蔘苦菊煎蛋怎麼做-海蔘苦菊煎蛋的做法
  • 海蔘苦菊煎蛋怎麼做-海蔘苦菊煎蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)苦菊(30克)海蔘(2個)食鹽(0.3克)花生油(1湯匙)輔料紅椒(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘苦菊煎蛋的做法步驟1、苦菊洗淨。2、雞蛋洗淨打碗裏。3、加食鹽打散。4、海蔘切長條,苦菊一切兩開,梗和葉分開。5、熱鍋冷油。6、油熱,放海蔘和苦菊梗,翻炒。7、苦...
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苦菊卷的做法 卷出來的美麗【苦菊卷】 苦菊卷怎麼做
  • 苦菊卷的做法 卷出來的美麗【苦菊卷】 苦菊卷怎麼做

  • “這個菜叫什麼名,想了好幾個還是覺得叫它"苦菊卷"更簡潔.和它的做法也很貼近,雖然就是那麼簡簡單單的一卷,卻會讓不喜歡它人,對它另眼相看嘍!春遊時,大多數人會帶乾糧和水,再就是水果.卻很少有人能帶着菜去,畢竟不太好拿,也很容易變壞.好象也有還黃瓜,西紅柿什麼的,好...
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苦菊菜的家常做法有哪些
  • 苦菊菜的家常做法有哪些

  • 涼拌、清炒。1、做涼拌苦菊菜時苦菊菜不需要焯水,焯水後的苦菊菜會影響色澤和口感。做涼拌苦菊時可以少放點鹽這樣更能突出苦菊的清爽口感,調味汁可以熬粘稠點再涼拌苦菊菜。2、清炒苦菊前要先將苦菊放清水中浸泡半小時,瀝乾水分之後再炒以免影響口感。清炒時要注意掌控好火...
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家常涼拌苦菊怎麼做-家常涼拌苦菊的做法
  • 家常涼拌苦菊怎麼做-家常涼拌苦菊的做法

  • “清口消夏”食材明細主料苦菊(1大把)輔料花生(20顆)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌苦菊的做法步驟1、準備花生碎。生花生不放油在熱鍋焙。晾涼使其乾脆,用蒜臼子碾碎。2、苦菊切4釐米長段,不要葉尖。3、熱鍋下花生油,油熱倒老陳醋,放棉白糖使湯汁粘稠,關火,晾涼。4、苦...
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#DIY#苦菊捲餅如何做簡單又好吃
  • #DIY#苦菊捲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:260苦菊:100輔料豆瓣醬:適量具體步驟1.麪粉加入温水和成光滑的麪糰靜置鬆馳十分鐘2.分成大小差不多的等份,擀成薄圓3.電餅鐺預熱刷油,把餅坯放入烙熟4.苦菊洗淨在温鹽水泡五分鐘後裝盤5.烙好的餅切成...
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苦菊拌煎帶魚怎麼做-苦菊拌煎帶魚的做法
  • 苦菊拌煎帶魚怎麼做-苦菊拌煎帶魚的做法

  • 食材明細主料苦菊(100g)煎帶魚(幾塊)輔料温開水(10g)調料大蒜(幾顆)食鹽(半克)味精(半克)白糖(15g)白醋(15g)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦菊拌煎帶魚的做法步驟1、苦菊洗淨。2、切段。3、大蒜處理乾淨切末。4、蒜末放碗裏,加白糖。5、放食鹽。6、放味精。7、放白醋。8、加温開水,攪...
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雜糧苦菊雞肉卷的做法 比老北京雞肉卷更營養——雜糧苦菊雞肉卷 雜糧苦菊雞肉卷怎麼做
  • 雜糧苦菊雞肉卷的做法 比老北京雞肉卷更營養——雜糧苦菊雞肉卷 雜糧苦菊雞肉卷怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)綠豆粉(適量)雞蛋(適量)玉米麪(適量)黃豆粉(適量)雞胸肉(適量)輔料甜麪醬(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜糧苦菊雞肉卷的做法步驟1、所需原料:麪粉、玉米麪、綠豆粉、黃豆粉、雞蛋,苦菊,醃製好的雞肉(雞肉昨晚醃製,沒有拍照,把雞胸肉片成片,直接用大喜大烤...
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