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煎苦菊餅怎麼做-煎苦菊餅的做法

煎苦菊餅怎麼做-煎苦菊餅的做法

煎苦菊餅的做法 煎苦菊餅怎麼做

食材明細

主料
  • 苦菊 (兩棵約200g)
  • 雞蛋 (2個)
  • 麪粉 (約80g)
輔料
配料
  • 圓葱 (約30g)
  • (適量)
  • 食用油 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

煎苦菊餅的做法步驟

  • 煎苦菊餅的做法 煎苦菊餅怎麼做 第2張

    1、將苦菊切碎。

  • 煎苦菊餅的做法 煎苦菊餅怎麼做 第3張

    2、再將圓葱切碎。

  • 煎苦菊餅的做法 煎苦菊餅怎麼做 第4張

    3、將苦菊,圓葱、玉米粒放入碗中。

  • 煎苦菊餅的做法 煎苦菊餅怎麼做 第5張

    4、再打入兩個雞蛋和適量的鹽。

  • 煎苦菊餅的做法 煎苦菊餅怎麼做 第6張

    5、將碗內食材攪拌均勻。

  • 煎苦菊餅的做法 煎苦菊餅怎麼做 第7張

    6、再將麪粉和水加入攪拌均勻即可。

  • 煎苦菊餅的做法 煎苦菊餅怎麼做 第8張

    7、鍋燒熱倒入適量的食用油,用勺要入攤平,用小火煎至兩面微黃。

  • 煎苦菊餅的做法 煎苦菊餅怎麼做 第9張

    8、煎熟盛出即可。

小竅門

食用時可以蘸番茄醬,味道更好。

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